Valódi vegán Mozzarella sajt (Aprítható Block-Style)

miből készül a vegán Mozzarella?

1. finomított kókuszolaj-kérjük, ne hagyja ki a finomított szót. Nem kókusz íze van, de hűvösebb időben még mindig szilárd, és csak csodálatos gazdagsága van.,
2. tápióka liszt ez segít megszilárdulni a sajt, valamint hozzáteszi, a “nyújtás”, hogy a textúra.
3. Kappa Carrageenan – ez az összetevő teszi lehetővé, hogy a sajt folyadékból szilárd állapotba kerüljön, majd visszaolvadt állapotba kerüljön. Ez egy csodálatos összetevő, amelyet nem széles körben értékesítenek. (keresse meg az Amazonon.,
4. a Nyers kesudió db – Ezek a sajtos krémes állagú, majd add hozzá a sok-sok magnézium, kálium, vas, egészséges zsírok, hogy ez a vegán sajt
5. Táplálkozási sörélesztő pehely – Táplálkozási élesztő tele van tápanyagokkal, mint a niacin, Vitamin, B1 -, B2 -, B6, B9, B12, ez ad vegán sajt csodálatos reális sajtos íz

Az egyik kihívás az, hogy ez a sajt az, hogy tart egy pár szokatlan összetevőket, hogy nincs mindenkinek kéznél. De kérlek, higgy nekem, annyira megéri! (Lásd az összes többi összetevőt az alábbi képen!,)

Hogyan készítsünk vegán mozzarellát:

szereljük össze az összes összetevőt (1.kép). Öblítse le a kesudiót forró folyó víz alatt néhány percig. (2. kép) tegye az összes összetevőt a keverőbe, kivéve a vizet. (3. kép)

óvatosan! Adjunk hozzá forró (csak főtt!) vízzel keverjük össze, majd simára keverjük, és ha szükséges, egyszer le kell kaparni a keverő oldalát spatulával. A vizet csak fel kell forralni. Úgy értem, dögös!, (4. kép)

öntsön azonnal hőálló edénybe (ez lesz a penész – nem kell olajozni a formát), majd helyezze a hűtőszekrénybe 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át. (Fotó 5)

szelet, lereszeljük és élvezzük!

szakértői főzési tipp kesudió sajt készítéséhez:

ne hagyja ki a kesudió öblítését! (Ha nem akarja, hogy néhány percig folyjon a víz felett, áztassa őket szuper meleg vízben körülbelül 5 percig, majd öblítse le újra.) Ez a lépés valóban segít csökkenteni a “kesudió” ízét a receptben, miközben továbbra is használja a kesudió csodálatos krémességét!,

milyen formát kell használni a vegán mozzarella készítéséhez?

minden kis hőbiztos tartály megteszi, de szeretem a mozzarellát kerek formává tenni, így hasonlít egy mozzarella tálra. A Pyrex konténerek ezen készletéből származó 2 csésze tartály tökéletes!

mennyi ideig tart a vegán mozzarella a hűtőszekrényben?

Ez a sajt körülbelül 4-5 napig tart a hűtőszekrényben… ha ilyen hosszú lesz. 😉

meg tudja fagyasztani a vegán mozzarellát?

persze!, A felolvasztás után kissé lágyabb lesz a textúra, de ha úgy gondolja, hogy nem tudja megenni az egészet, mindenképpen fagyassza le! (A legtöbb embernek nehézségei vannak abban, hogy ilyen sokáig tartson! Nézze meg az alábbi megjegyzéseket! )

olvad a vegán Mozzarella?

Igen! Ez a vegán mozzarella magasabb hőmérsékleten olvad, tehát ha pizzát süt, akkor melty élvezetre van szüksége! Jól működik a quesadillasban is, lasagna felett aprítva,vegán mozzarella botként sütve!!

használhat Agar port a Kappa karragén helyett?,

a rövid válasz igen. Duplázza meg a Kappa karragén receptben ajánlott mennyiséget, majd cserélje ki Agar porra. Ügyeljen arra, hogy Agar port használjon, nem Agar pelyheket.

a hosszú válasz szintén igen, de nem lesz olyan szilárd textúrája, és nem lehet olyan melty. Ami még mindig tökéletesen jó sok felhasználásra!

amit nem javasolnék, hogy helyettesítsem:

ne cserélje ki a citromlevet tejsavra. Valamilyen oknál fogva az itt alkalmazott gyors keverési folyamat nem működik jól ezzel a helyettesítéssel, ezért előfordulhat, hogy a sajt nem megfelelően van beállítva.,

egy kissé szárazabb sajt esetében:

miután a sajtblokk megkeményedett, először száraz papírtörlőbe csomagolhatja, majd szorosan műanyag csomagolásba. Ez eltávolítja a felesleges nedvességet.

lágyabb sajt esetén:

csökkentse a Kappa karragén mennyiségét 1 evőkanál. Ez a textúra ideális Mozzarella golyók készítéséhez.

Whew, az összetevőkről való olvasás sokkal nehezebb, mint valójában ezt megtenni, ígérem., Alig várom, hogy kipróbáld ezt, így te is sikeresen elkészítheted és élvezheted a finom, egészséges, igazi vegán Mozzarella sajtot!!!

Ha tetszik ez a poszt neked is érdekel:

• Vegetáriánus sajtos
• Vegán feta sajt
• a Legjobb vega tojásos
• Könnyű vegán vajas keksz
• Vegán füstölt Gouda sajt
• Vegán bors Jack sajt
• Vegán krémsajt
• Vegán fűszeresből sajt – ez egy csodálatos ünnep, vegán charcuterie testület!,

ha kipróbálta ezt a vegán Mozzarella sajt receptet vagy bármilyen más receptet a blogon, akkor ne felejtse el értékelni a receptet, és tudassa velem, hogyan jutott be az alábbi megjegyzésekbe, szeretem hallani tőled! FACEBOOK-Instagram-on és PINTEREST-en is követhetsz, hogy több finom ételt láss!!!

elkészítette ezt a receptet?? KÉRJÜK, KATTINTSON A CSILLAGOK, HOGY EZ A MINŐSÍTÉS ALATT!!,

valódi vegán Mozzarella sajt

a szuper egyszerű és ízletes vegán Mozzarella sajt, amely szelet, foszlány, olvad, és felrobbantja az elmédet!!

4.,sp Táplálkozási élesztő pelyhek