a vadrizs nagylelkű adagja kevesebb, mint 50 kalóriát tartalmaz. 100 gramm (3¼ oz.) a nyers vadrizs táplálkozási adatai a következők:
| 14,1 g fehérje 45 mg Tiaminc 4,2 mg vas 75 g szénhidrát 6,2 mg Niacin 220 mg kálium |
339 mg foszfor .79 g zsír .,63 mg of Riboflavin 7 mg of Sodium 19 mg of Calcium |
| Serving Size: 1 cup cooked Servings per container: about 11 Amount Per Serving Calories 170 Calories from Fat 5 |
|
| % Daily Value* | |
| Total Fat 0.,ated Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 120mg | 3% |
| Total Carbohydrate 35g | 12% |
| Dietary Fiber 2g | 8% |
| Sugars 0g | 0% |
| Protein 6g | 0% |
| Vitamin A | 0% |
| Vitamin C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Iron | 4% |
| *Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet., | |
A Vadrizsről
a vadrizs egy vízi fű, magas B-vitaminban.a folyók és patakok partjai mentén sekély vízben található, ahol az állványok gyakran sűrű és folyamatos ágyakat alkotnak. A tavakban az állványok általában a bemeneti és kimeneti helyeken koncentrálódnak, ahol az áram többé-kevésbé állandó.
a gabona betakarítása, kivéve a kereskedelmi paddies-t, alig változott azóta, amikor az indiánok harcoltak a díjazott tavak ellenőrzéséért., A módszer valódi munkát végez a betakarításban, de biztosítja, hogy mindig legyen vad rizs, megakadályozva a lehetséges jövőbeli szennyezést. A szeletelést a törvény által előírt hosszúságú hajókban lévő csapatok végzik. Általában ezek a hajók kenuk. A termés károsodásának és elvesztésének megakadályozása érdekében a hajót hátulról polírozzák. Az első ember, úgy néz ki, mint a túlméretezett dobpálcák, kopogtatja az érett rizst a szárából a hajóba. Ezzel a betakarítási módszerrel a természetvédelmi szakértők becslése szerint a rizs kevesebb mint egyötödét betakarítják., A fennmaradó rész a vízbe hullik, hogy a jövőbeli növények magjává és a vadon élő állatok táplálékává váljon.
van arzén a vad rizsben?
röviden, nem. A név ellenére a vad rizs valójában vízi fű. Ez a különbség fontos, ha figyelembe vesszük, hogy a hagyományos rizs kivételes a nehézfémek elnyelésében a környezetében.
A vad rizst szabadon folyó tavakban és folyókban termesztik. A hagyományos rizsföldek környezetükben szennyezőanyagoknak vannak kitéve: a talajvízben lévő nehézfémek, a műtrágyák és az ipari üzemek elszaladnak.,
valódi vad rizs vadon nő a tiszta tavakban, ahol élünk. Ez nem genetikailag módosított, és nem változott, mint a legtöbb más gabonák elérhető az USA-ban. Ez a vad rizs csak a megfelelő feltételeket igényli a növekedéshez, és csak természetes módon növekszik Észak-Minnesotában és Kanadában, tőlünk északra. A víznek egy bizonyos szinten kell lennie, és enyhén, de nem túl sokat kell folynia, hogy kiirtsa a növényeket. A tó fenekének gazdag humuszra van szüksége, a hőmérsékletnek pedig olyannak kell lennie, mint amilyet az ország ezen a területén lát., Ha figyelembe vesszük ezeket a feltételeket, Ön képes-hoz nő elragadóan tápláló, egészséges, természetes rizs, hogy valójában egy fű, nagy magfejek.
az általunk forgalmazott vad rizs 100% – ban természetes módon termesztett, kivéve, ha “művelt” címkével van ellátva. Sem az USDA-előírásoknak megfelelően nem engedélyezett szerves vadrizs, mivel Észak-Minnesota és Kanada vad tavaiban és folyóiban nem minősített ökológiai gazdaságban termesztik.