ha terhes, akkor a brie és a lágy kék sajtok fogyasztása biztonságos, ha főzik őket. Fontos, hogy a sajtot alaposan főzzük, amíg teljesen át nem melegszik.
lágy sajt és listeria
egyes lágy sajtok tartalmazhatnak listeria baktériumokat, ezért a terhes nőknek javasoljuk, hogy ne egyék meg őket. Nem biztos, hogy a sajt listeriát tartalmaz, de nagyobb a kockázata, mint más típusoknál.,
Sajtok elkerülése érdekében a következők:
- puha penésszel érlelt sajtok, mint a camembert, brie vagy a kecske (típus, kecske sajt), mások hasonló héja
- puha kék erezetű sajt, mint például a dán kék, gorgonzola, valamint roquefort
a Listeria baktérium okozhat liszteriózis, ami általában vezet, influenza-szerű tünetek, hasmenés. Ez azonban súlyos problémákat okozhat, például vetélést vagy halvaszületést, vagy súlyos betegséget okozhat újszülöttben.,
Az alapos főzésnek meg kell ölnie minden baktériumot, ezért biztonságosnak kell lennie főtt lágy sajtok, például sült brie vagy sült camembert vagy azokat tartalmazó ételek fogyasztására.
a kemény kék sajtok, például a stilton, főzés nélkül biztonságosan fogyaszthatók.
olvassa el a választ a terhességgel kapcsolatos további kérdésekre.
további információk
- a kemény sajtok biztonságosak-e a terhesség alatt?
- biztonságos-e sushit enni a terhesség alatt?,
- egészséges táplálkozás terhesség alatt
- a terhesség és a baba útmutató: foods to avoid
összefoglaló
ha terhes, ez biztos, hogy enni brie és kék sajt, amíg főtt. Fontos, hogy a sajtot alaposan főzzük, amíg teljesen át nem melegszik.