volt olyan időszak, amikor az avokádót hizlalásnak minősítették, és soha nem fogyasztották. Hála az égnek azok a napok mögöttünk vannak! Ahelyett, hogy félne ezektől a zöld, krémes gyümölcsöktől, a legtöbben attól tartanak, hogy rosszul fognak menni, mielőtt megesszük őket.
ha avokádót vásárol a pék tucatjával, akkor kíváncsi lehet a tárolási lehetőségeire., Mindannyian tudjuk, milyen trükkös lehet az avokádó használata, mielőtt rosszul mennek.
lehet-e hűteni az avokádót? Igen, az avokádó hűtése a legjobb módja annak, hogy érett állapotban tárolja őket. Az avokádó továbbra is szobahőmérsékleten érlelődik, így a hűtőszekrényben tartva meg tudja tartani őket a romlástól, mielőtt készen állna enni. A tökéletesen érett avokádó legfeljebb 3 napig tart a hűtőszekrényben.
az avokádó élettartamának meghosszabbítása érdekében a legjobb dolog, amit tehetünk, hogy biztonságban és hűtve tartjuk a hűtőben.,
ebben a cikkben megvitatjuk az avokádó tárolásának Minden legjobb módját, legyen az zöld vagy érett, valamint néhány bevált gyakorlatot az avokádó egészben történő hűtésére és vágására.
Minden, amit tudnod kell arról, hogy az avokádó friss, ameddig csak lehetséges vonatkozik alatt, pedig van még néhány tipp, hogy megmentetted az avokádó, hogy nem hűtött elég hamar.
az avokádó tárolása
az avokádó tárolása művészeti forma. Minden nap alaposan tisztában kell lennie az avokádó érettségével, néha naponta többször ellenőrizni, csak hogy biztonságban legyen.,
ha éretlen avokádót tárol túl hideg környezetben, akkor soha nem érik meg. Ha meleg környezetben hagy egy érett avokádót, akkor látszólag percek alatt fekete kása lehet.
rengeteg módja van az avokádó életének megőrzésére, de ébernek kell lennie, hogy szemmel tartsa az érettségét.
egy nagyon zöld, éretlen avokádó ülhet a pulton, közvetlen napfénytől akár 5 napig, mielőtt túl érett lenne. Ha azt szeretné, hogy gyorsabban érjen, helyezze egy napfénynek kitett ablakpárkányra vagy közelebb a sütőhöz.,
Miután az avokádó egy-két nap távol van a tökéletes érettségtől, érdemes áthelyezni a hűtőszekrénybe, ha nem azonnal megeszi. Tartsa ott, ahol nem lesz túl sokat mozgatva, vagy ki van téve a nyitóajtó folyamatosan ingadozó hőmérsékletének.
Ha az avokádó érett, akkor feltétlenül tárolja a hűtőszekrényben. Ez lelassítja az érési folyamatot, bár nem fogja teljesen megállítani. Az avokádót egy-két napon belül meg akarja enni, még akkor is, ha a hűtőszekrényben tárolják.,
hogyan kell az avokádót hosszú távon tárolni
ha hatalmas avokádógyűjteménye van, és nem lehet mindet megenni, mielőtt túléretté válnának, a legjobb megoldás az, ha fagyasztja őket hosszú távú tárolásra.
várjon, amíg az avokádó érett, vagy körülbelül egy nappal az érett előtt, mielőtt megpróbálja befagyasztani őket.
Ha tudod, hogy az avokádót a jövőben mártáshoz vagy terjesztéshez fogod használni, akkor a fagyasztás legegyszerűbb módja az, hogy először egy élelmiszer-feldolgozóban pürézzük őket egy kis frissen préselt citrommal vagy lime juice-val., A citrusfélék megvédik a gyümölcsöt a fagyasztóban, és frissen tartják.
miután jól tört (ha szükséges), vigye át egy fagyasztó-biztonságos zsákba, vékony, egyenletes rétegbe terítse, szorosan lezárja, a lehető legtöbb levegőt eltávolítva. Jelölje meg a táskát a dátummal. A tört avokádó 3-6 hónapig tart.
Ha készen áll az avokádó használatára, akkor kissé eltérő textúrájú lesz, de ha a cefre jó keverést ad, és hozzáad néhány fűszert, akkor soha nem veszi észre.,r
Refrigerating Avocados – Best Practices
Do avocados need to be refrigerated?, Nem, nem feltétlenül. De ha nem kerülnek a hűtőszekrénybe, amikor érettek vagy közel vannak, akkor jobb, ha gyorsan megeszi őket. Avokádó megy tökéletesen érett túlérett, pépes, mielőtt észre.
hűtse le az avokádót, amint többnyire sötétzöld vagy fekete, meglehetősen göröngyös bőrrel.
Ha be tudsz nyomni a gyümölcsbe, és érzed, hogy néhányan adnak, akkor elég érettek ahhoz, hogy érdemesek legyenek a hűtőszekrénybe helyezni. Ha megnyomja őket, és úgy érzi, puha, meg kell enni ASAP és teljesen hűteni kell, ha nem azonnal fogyasztják.,
Ideális Avokádó Tárolási Hőmérséklet
Az ideális tárolási hőmérséklet avokádó körülbelül 68 F. Egy frissen szedett avokádó, körülbelül 3-5 nap érik ezen a hőmérsékleten, feltéve, hogy ők is kívül esik a közvetlen napfényt.
a legtöbb hűtőszekrény körülbelül 40 F, ami egy kicsit hűvösebb, és jelentősen lelassítja az érési folyamatot. Bár attól függően, hogy mennyi ideig kell tárolni az avokádót, ez lehet az ideális hőmérséklet.,
hogyan kell fél avokádót tárolni
ha kinyitotta az avokádót, és a felét használta, a maradékot biztonságosan 3-5 napig mentheti, attól függően, hogy milyen érett volt, amikor levágta.
a minőség lehető legnagyobb megőrzése érdekében tartsa a gödröt az avokádóban. Ez segít megakadályozni, hogy a levegő expozíciója miatt barnuljon.
egy másik trükk az, hogy a kitett területet frissen facsart citrommal vagy lime juice-val keféljük. Ha nincs citrus, használhat egy kis olívaolajat is.,
csomagolja be a maradék avokádót műanyag csomagolásba, majd helyezze biztonságos helyre a hűtőben, ahol nem fog elporladni.
Alternatív megoldásként az avokádót arccal lefelé helyezheti egy Tupperware tartályba, majd az út körülbelül ¾ részét hideg vízzel megtöltheti. Zárd le és tedd a hűtőbe. A víz meghosszabbíthatja az avokádó élettartamát egy-két napig anélkül, hogy egyáltalán megbarnulna.
le tudja hűteni az avokádót a vágás után?
Igen, az avokádó vágása után a legjobb módja annak, hogy megőrizze, ha hűtve tartja., Mindig mentse el a gödörét, amíg az egész avokádót meg nem eszik. A gödör avokádóval tartása a vágás után csökkenti a barnulást, még akkor is, ha sok darabra szeletelik vagy aprítják.
amint megtudja, hogy az avokádót tárolja, a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kívánja a levegőnek való kitettséget, hogy megakadályozza a barnulást. Azt is szeretné, hogy enni a vágott avokádó egy napon belül a legjobb minőségű.
szeletelt avokádó hűtése
ha citruslé áll rendelkezésre, használjon süteményt vagy basting kefét, hogy könnyedén bevonja az összes kitett felületet., Ha nem, használhatja az olívaolajat, de ez megváltoztatja az ízét és textúráját, amikor készen áll az avokádó használatára.
húzzon ki egy műanyag csomagolást, majd az avokádó szeleteket egy rétegben terítse úgy, hogy a darabok szervezett módon átfedjenek. Minél jobban megérintik egymást, annál kevésbé lesznek kitéve a levegőnek a darabok.
Ha még mindig megvan a gödör, helyezze a közepére, és a lehető legjobban rendezze körül a szeleteket.
óvatosan tekerje be a műanyagot az avokádó körül, óvatosan nyomja meg az összes levegő eltávolításához., Helyezze a becsomagolt avokádót egy Tupperware tartályba, hogy megvédje attól, hogy a hűtőben guggoljon.
apróra vágott avokádó hűtése
Ha az avokádót kockákra aprították, helyezze át egy Tupperware tartályba, amely elég nagy ahhoz, hogy illeszkedjen az avokádóhoz, de sok extra hely nélkül.
Ha citrom-vagy lime-lé van, préseljen bele néhányat a tartályba, és adja meg az avokádónak, hogy minden szélét bevonja. Ismét használhatja az olívaolajat, ha nincs citruslé, de megváltoztatja az ízét és textúráját, amikor készen áll a használatra.,
Ha még mindig van a gödör, helyezze be az apróra vágott avokádóval. Győződjön meg róla, hogy a Tupperware tartály szorosan lezárva van, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi.
hűtött tört avokádó
tört avokádó valószínűleg a legegyszerűbb tárolni. Győződjön meg róla, hogy van egy kis citrom vagy lime juice jól összekeverjük a cefre, majd át egy Ziploc táska.
helyezze rá a pultra, majd nyomja le úgy, hogy az avokádó egyenletes rétegben legyen, és az összes levegő kiszoruljon a zsákból. Zárja le szorosan, és helyezze a hűtőbe, ahol nem lesz squished.,
éretlen avokádó hűtőszekrényben
az éretlen avokádókat hűtőszekrényben tárolhatja, de jobb, ha megvárja, amíg majdnem érettek, mielőtt hűtené őket.
az avokádó hidegen tartása, mielőtt érnének, meghosszabbíthatja az érési folyamatot addig a pontig, ahol valójában rosszul tudnak menni, mielőtt valaha megérnének, ami legyőzi azt a célt, hogy hűtsék őket.
Gyakran Ismételt Kérdések az avokádóval kapcsolatban
reméljük, hogy élvezte ezt a végső avokádó tárolási útmutatót!, Ezeket a kapcsolódó avokádó kérdéseket is felvettük, csak arra az esetre, ha bármi másra gondolnánk.
hogyan lehet avokádót érlelni?
ha van egy kemény, zöld avokádója, amelyet gyorsabban szeretne érni, van néhány tipp és trükk, amelyeket felhasználhat.
a legegyszerűbb és legtermészetesebb megoldás az, ha közvetlen napfényre helyezzük. A legtöbb gyümölcshöz és zöldséghez hasonlóan a nap melege és természetes energiája egy-két nappal felgyorsítja az érési folyamatot.,
Ha ez nem elég gyors, egy kissé gyorsabb módszer az avokádó érésére, ha egy banánnal ellátott papírzacskóba helyezi.
a banán gyorsan érlelődik, és ahogy teszik, egy etilénnek nevezett gázt bocsátanak ki, amely felgyorsítja bármely más, vele szemben lévő gyümölcs vagy zöldség folyamatát. A papírzacskó csapdába ejti a gázt, és az avokádót potenciálisan egyik napról a másikra érleli, attól függően, hogy milyen zöld volt kezdeni.
Honnan tudja, mikor Érett az avokádó?
az avokádóknak három fő jelük van arra, hogy készen állnak enni: a szín, a szilárdság és a bőr textúrája., Az érett avokádónak majdnem fekete színűnek kell lennie, göröngyös, fodros bőrrel. Ez lesz szilárd, de néhány ad.
nem akar puha vagy pépes avokádót, kivéve, ha készen áll a guacamole kiszolgálására. Ha egyszer megnyomja a szárat, akkor képesnek kell lennie arra, hogy benyomódjon anélkül, hogy behúzást hagyna. Ha túl kemény, még nem érett. Túl puha és már túl van rajta.
ha olyan avokádóba vágtál, amely nem volt olyan érett, mint gondoltad, és azt akarod, hogy gyorsabban érjen, ez is megvalósítható.,
először is, hogy az avokádó ne barnuljon, mert levegőnek van kitéve,tartsa a gödröt. Enyhén kefével citromot vagy lime juice-t a kitett húsra, majd helyezze vissza a két felét. Tartsa őket a helyén, amennyire csak lehet egy rugalmas szalaggal.
miközben a pulton hagyja, segít gyorsabban megérni, most, hogy kinyílt, meg akarja védeni a levegő expozíciójától és a levegőben lévő baktériumoktól. Tekerje be műanyag csomagolásba, majd helyezze a hűtőszekrénybe a biztonság érdekében. Nézz vissza rá egy-két nap múlva, és készen kell állnia enni.,
hogyan lehet az avokádókat túl gyorsan érlelni?
az avokádó túl gyors érlelésének legjobb módja az, ha a hűtőszekrénybe helyezi, és szabályozott hideg hőmérsékleten tartja.
a ropogós tartályokba helyezése remek hely az avokádó számára, mindaddig, amíg nem csikorgatják. A dudorok és zúzódások ugyanolyan undorítóak lehetnek, mint egy avokádó, amely túl gyorsan érlelődik, ezért próbáljon gyengéd lenni vele.
egyszer a hűtőben, az avokádó nagyon lassan érlelődik, körülbelül egy hétig friss marad.
mennyi ideig tart az avokádó?,
a frissen szedett avokádó körülbelül 4-5 napot vesz igénybe az éréshez, ha hűvös, sötét helyen tárolják őket. Ez idő alatt lesz tekinthető friss, ha még nem egészen ehető.
Ha az avokádó érett, akkor legfeljebb 1-2 napig tart, mielőtt túléretté válik – ha 65 F-en vagy melegebben tartják. Ha a hűtőszekrénybe helyezi, mielőtt túlérett lenne, akkor az eltarthatósági időt akár 3 napig is meghosszabbíthatja.
ha zöld avokádót helyeznek a hűtőbe, miközben még mindig zöld és kemény, akkor legfeljebb 7-8 napig marad friss., Ezen pont után, még akkor is, ha nem teljesen érett, akkor sem lesz megfelelően friss, és barna foltok alakulnak ki a gyümölcs belsejében.
mit lehet tenni egy túlérett avokádóval?
Ha elfelejtette hűteni az avokádót, mielőtt túl érett lenne, ne aggódjon. Továbbra is használhatja, amíg nem szaga rossz, vagy nyálkás!
az avokádó használatának kedvenc módjai (ami azt jelenti, hogy néha hagyjuk, hogy az avokádó felülíródjon ürügyként, hogy ezeket a módszereket használjuk) a következők:
- avokádó csokoládé puding: túlságosan érett avokádót Pürítsen kakaóporral, mézzel vagy juharsziruppal.,
- Avocado smoothie: készítse el a smoothie-t normálisnak, de szuper érett avokádó hozzáadásával. Lehet, hogy kicsit megváltoztatja a színt, de krémes, mint a desszert.
- avokádó kókusz Mousse: helyezze a szilárd zsírt egy doboz hideg kókusztejből egy puha avokádóval ellátott élelmiszer-feldolgozóba, egy kis mézet ízlés szerint, majd simára keverje.
következtetés: lehet-e hűteni az avokádót?
a dolgok lezárásához és a kérdés megválaszolásához, lehet-e hűteni az avokádót, igen, lehet., Függetlenül attól, hogy teljes mértékben attól függ, hogy milyen életszakaszban van az avokádó, és milyen célok lehetnek az avokádó számára.
az avokádó hűtése a legjobb megoldás, ha megpróbálja lassítani az érési folyamatot, vagy meghosszabbítani a tökéletesen érett avokádó élettartamát és használhatóságát.
fel Következő: meg tudja fagyasztani a Guacamole-t? – Hogyan kell a Guacamole-t