szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót egy nagy tálba. Adjuk hozzá a cukrot, majd jól keverjük össze. Vágja le a rövidítést villával, majd dolgozza fel a keveréket, amíg durva kukoricadara nem néz ki.
Egy tálban verjük össze a tojást, a tejet és a vaníliát. Adjuk hozzá a lisztet, majd dolgozzuk fel a hozzávalókat a kezével, amíg durva tészta nem alakul ki. Fordítsa a tésztát lisztezett felületre, majd gyúrja 5 percig, vagy simára. A tészta puha lesz., Vágja a tésztát 4 darabra, tekerje be az egyes darabokat műanyag csomagolásba, majd 45 percig hűtse le.
eközben Melegítse elő a sütőt 375°F-ra. Csiszolja meg a fügét, a dátumokat, a mazsolát egy húsdarálóban vagy egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg durva. Vagy durván vágja le egy nagy késsel. Helyezze a keveréket egy tálba, adja hozzá a maradék töltőanyagokat, majd jól keverje össze. A keverék vastag lesz. Tegye félre.
lisztezett felületen egyszerre egy darab tésztát gördítsen ki egy 12 hüvelykes négyzetbe. Vágja a köhögést 4 x 3 hüvelykes téglalapokra., Spoon 2 evőkanál a töltő keveréket le a közepén minden téglalap. Óvatosan hajtsa át az egyes téglalapok hosszú széleit, hogy középen találkozzon, majd csípje meg a varratot, hogy biztonságosan bezáródjon. Forgassa a cookie-k varrását lefelé, majd zárja le a rövid végeket úgy, hogy a tésztát lehajtja. Formázza a cookie-kat félholdra, majd helyezze a cookie-lapokra.
készítsen 2 vagy 3 átlós rést minden félhold tetején ollóval. Kefével mossa meg a tojásmosót, majd megszórja a színes hinti. Süssük 25 percig, vagy amíg aranybarna. Hűtsük le az állványokon.,
Megjegyzés: A félholdakat egyenként műanyag csomagolásba tekerem, a végeket csavarom, szalagokkal kötözöm. Csodálatos karácsonyi ajándékot készítenek. Előre és fagyasztva is elkészíthető.
Ez a recept Mary Ann Esposito olasz stílusából származik, amelyet William Morrow és a Company adott ki 1995-ben.
Ez a recept szerepel a szezonban 5-Episode 502.