Reggeli tálak készítése

Rise and shine, it ‘ s breakfast time!

néhány héttel ezelőtt említettem, hogy minden reggel igazi erőfeszítést tettem a megfelelő reggeli elfogyasztása érdekében, és csodákat tett az energiaszintemre. A fehérjével, zsírral és szénhidrátokkal töltött étkezés az első dolog az ay em-ben teljesen meghatározza a produktív nap hangját, és ha kihagyom a reggelit, úgy érzi, mintha 10 font súly lenne a fejemen. Mintha a köd fátyla elhomályosítaná a látásom és az arcom súlya 100 font. Kérlek, mondd, hogy megérted?,

furcsa arcproblémák félre, legyünk őszinték, hogy a reggeli prioritás nehéz reggelente. Elkerülhetetlen, hogy a mosogatógépet ki kell üríteni, Lincoln iskolai snack-jét csomagolni kell, és természetesen egészséges reggelire van szüksége, a kávé főzése kötelező, végül pedig vitaminok mindenkinek. Hamarosan itt az ideje, hogy töltse fel az autót, és menjen az iskolába, vagy rohan fel az irodámba a nap. A gyors és könnyű reggeli az utóbbi időben a játék neve, és ezek a reggeliző tálak nemcsak a finom részlegben ölik meg, hanem előre is készülnek (melegítsük fel egy perc alatt!,) és fagyasztóbarát is.

Come. Hogy. MAMA!

hallottad már a mondást:”egyél reggelit, mint egy király, ebéd, mint egy herceg, és vacsora, mint egy koldus”? Ásom. Nos, a reggelit és a vacsorát általában úgy eszik, mintha én lennék Anglia királynője, de számomra az egészséges reggeli nagy különbséget jelent a napom menetében.

Make-Ahead Reggeli tálak tartalmaznak egy kiadós kombinációja házi burgonya o ‘Brien (burgonya zöldpaprikával és hagymával, y’ all, amelyek illata hihetetlen pörkölés közben!,) selymes rántottát, frissen reszelt sajtot, fűszeres zöld hagyma, amelyek gratulált a kedvenc tojás párosítás – tortilla chips, salsa – akkor szolgált fel, forró, friss, vagy elosztva az egyes méretű tartályokban kell tárolni a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, hogy megragad, újramelegíteni, menj, egész héten. Vasárnaponként egy adag reggeli tálat készítek, majd melegítem a mikrohullámú sütőben az őrült hétköznap reggeleken., Ezek szuper töltelék, és bár én imádom a reggeli bogyók, egy banán, és házi dió vaj, én alig kapcsolja le valami meleg és kiadós-különösen ebben az időben!

ezeket a tálakat vegetáriánusnak készítettem, de ha szeretnél egy kicsit több fehérjét, menj előre, barnítsd fel a 3 / 4lb reggeli kolbászt vagy szalonnát, majd add hozzá a tálakhoz. Dice vagy cefre friss avokádó, hogy adjunk több egészséges és kielégítő zsírok a tálba, és / vagy gubanc egy tortilla, és hozzon létre saját reggeli burrito a hozzávalókat., Most menj ki, és könnyedén lakoma reggelire – mint mondják, tiszta szemek, teljes hasa,nem veszíthet! (Vagy valami ilyesmi…)

Hogyan készítsünk előre Reggeli tálakat:

Kezdje a 2LB Yukon aranyburgonya, 1 zöld paprika, és 1 nagy hagyma 1″ kockára vágásával, majd hozzáadva őket egy nagy lap serpenyőbe.

a zöldségeket extra szűz olívaolajjal szitáljuk, majd bőséges mennyiségű házi fűszerezett sóval és borssal megszórjuk., Dobja el a kezét, hogy egyenletesen bevonja a zöldségeket, majd tegye át a felét egy másik laptálcára. Ez biztosítja, hogy elegendő hely legyen a zöldségek sütéséhez, valamint a karamellizáláshoz, a gőzöléshez, attól kezdve, hogy egy lapos serpenyőben összezsúfolják.

süssük mindkét serpenyőt 30-40 percig, vagy amíg a burgonya aranybarna lesz, és meg nem puhul, kevergetve a zöldségeket és a serpenyők felénél forgatva. Psst: ha fóliával béleli a serpenyőt, először feltétlenül permetezze be őket nem tapadó spray – vel-ez valóban különbséget tesz!,

eközben egy nagy tálban 12 nagy tojást sóval és borssal habverünk.

Spray egy nagy serpenyőben közepes lángon a nonstick spray, majd adjuk hozzá a tojás, rántotta, amíg nem vagy alig főtt keresztül – kell még egy kis selymes, fényes.

Last stop – assembly! A burgonyát és a tojást tálakba rakjuk, majd frissen aprított sajttal és apróra vágott zöldhagymával megtöltjük., Mint mondtam, szeretem a tojásokat tortilla chipsszel és salsával, ezért ezeket is beletettem a reggeli tálakba evés előtt. A kockára vágott avokádó vagy guacamole lenne Mennyei is!