egyszerű és krémes házi készítésű refried bab, amely ízletes és tökéletes, mint egy oldal, vagy néhány kedvenc receptek, mint a tostadas és burritos!
legyen szó akár 7 réteg bab Dip vagy mexikói Pizza, vagy csak mint egy köret minden mexikói étkezés, ezek refried bab annyira krémes és finom, akkor lesz egy szilárd hívő, hogy ők jobb, mint a boltban vásárolt!,
A házi készítés jobb
mindig is szerettük a babot, ezért van több itt az oldalon, beleértve a nem áztatott Pinto babot és a fekete babot. Meg akartuk próbálni, hogy néhány refried bab, és kiderült, csodálatos!
nem csak ezek a babok egyszerűek, de sokkal jobb ízűek, mint a konzerv változat. Vajjal, hagymával, sóval, fokhagymával, chili porral, kömény-és fokhagymás porral olyan finomak voltak, és olyan jó lenne, mint egy oldal vagy néhány kedvenc ételünk, mint a burritos és a tostadas.,
ha sajtos verziót szeretne, akkor 1/2 csészét is hozzáadhat 1 csésze Mexikói sajthoz. Szeretjük a cotija sajttal díszíteni, de az aprított sajt ezeket a már finom babokat teljesen új szintre emeli.
Hogyan készítsünk Refried babot
a kedvenc módja annak, hogy ezeket a babokat készítsük, az, hogy a tűzhely tetején csináljuk. Más módon is elkészíthetők, de a krémes állag érdekében mindenképpen javasoljuk, hogy a merülő keverőt legalább a bab fele használja. Így készítjük őket:
adjunk hozzá vajat egy közepes serpenyőbe közepes lángon., Melegítés után adjuk hozzá a hagymát és a sót, ügyelve arra, hogy a hagymát puhára főzzük (kb. 3-4 perc). Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, majd további percig főzzük.
innen adjuk hozzá a chili port, az őrölt köményt, a fokhagymás port, a pinto babot, a húslevest és a lime juice-t. Szakács 10 percig.
használjon burgonyapürét vagy merülő turmixgépet a bab felének pépesítéséhez (inkább, ha krémes konzisztenciát szeretne). Lehet, hogy hozzá kell adnia egy kis csirkehúsleveset, ha a keverék túl vastag lesz. Folytassa a bab szakácsát még 5 percig, gyakran kevergetve.,
távolítsuk el a tűzről, korianderrel és cotija sajttal, ha szükséges.
ha ezeket a lassú tűzhelyben szeretné kipróbálni, javasoljuk, hogy az összes összetevőt (de hagyma helyett hagymaport használjunk) adjuk hozzá a cserépedényhez, majd főzzük alacsonyan 2 órán keresztül. Ezután folytassa a receptet a 3. lépéstől kezdve, majd helyezze vissza a lassú tűzhelybe, hogy felmelegedjen.
megjegyzés: ebben a receptben vajat használtunk, de a zsír vagy az olaj is működik. Csak engedje el a vajat ugyanolyan mennyiségű zsírra.,
Használja a + Tippek
szeretjük ezeket a házi készítésű sült babot kell használni, más receptek, de ígérem, remek szolgált kiáltásaival meleg liszt tortilla, vagy még tortilla chips.,
- Burrito + Burrito Tálak
- a Bab + Rizs
- Quesadilla
- a Chimichanga
- Mexikói Pizza
- 7 Réteg babgulyás
Azt is, hogy nagy kiegészítéseket Mexikói húsos vagy a kedvenc reggeli ételek, mint a tojás, reggeli taco meg a szamarad.
3-4 napig tárolandó, hűtőszekrényben tárolandó. Ha fagyasztás, helyezze a fagyasztóba biztonságos zsák egyszer lehűtjük legfeljebb 2 hónapig. A melegítéshez helyezze egyik napról a másikra hűtőszekrénybe, majd melegítse újra a tűzhely tetejére., Ha a bab túl száraz, hozzáadhat egy kis tejet, vizet, vajat vagy olívaolajat, hogy újra krémes legyen. 
további bab receptek, nézd meg:
- Ne Áztassa Azonnali Pot Pinto Bab
- Étterem-Stílusú Fekete Bab
- Sütőben Sült Bab
Sült Bab Recept
Instructions
-
In a medium saucepan set over medium heat, add the butter., Melegítés után adjuk hozzá a hagymát és a sót. 3-4 percig, majd adjuk hozzá a fokhagymát, majd további percig főzzük.
-
adjunk hozzá chili port, őrölt köményt, fokhagymás Port, babot, húslevest és lime juice-t. Szakács 10 percig.
-
használjon burgonyapürét vagy merülő turmixgépet a bab felének cefre (inkább, ha krémes állagot szeretne). Lehet, hogy hozzá kell adnia egy csirkehúslevest, ha a keverék túl vastag lesz., Continue to cook the beans for 5 more minutes, stirring frequently.
-
Remove from heat, garish with cilantro and cotija cheese, if desired.