Thai Food Calories-hogyan lehet egészségesebb döntéseket
Thai food egy egészséges választás, ha eszik, vagy ha vásárol take-away food, mivel rengeteg egészséges lehetőségek a menüben sok zöldség és gyógynövény. Az adagok mérete általában kicsi, a rizsről pedig lemondhat. Az összetevőket általában keverjük össze, hogy a tápanyagok nagy része ne veszítse el a túlzott főzést. A thaiföldi ételek sok friss gyógynövényt tartalmaznak, amelyek flvort adnak hozzá, és csökkentik a felesleges só szükségességét.,
a menükben található ételek egy része azonban magas zsírtartalmú, és magas kalóriát tartalmaz. Érdemes megtanulni, hogyan lehet azonosítani az alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívákat, valamint azokat a dolgokat, amelyeket el kell kerülni, ha étrendben van. Ebben a felülvizsgálatban az a célom, hogy tájékoztatást nyújtsak az egészséges, alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú választásokról, valamint egy átfogó táblázatot mutassak be, amely összefoglalja a közös Thai ételek kalóriatartalmát és zsírtartalmát.,
egy példa a jó választás a menüből lenne forró-savanyú garnélarák leves, és egy keverjük sült kesudió csirke étel garnéla leves körülbelül 295 kalóriát, míg a kesudió csirke tartalmaz 394 kalóriát. Hasonlítsa össze ezt a Mussaman curry-vel, amely körülbelül 760 kalóriát tartalmaz, valamint kókuszdió garnélarák leves, amely 528 kalóriát tartalmaz. Ez utóbbi kombináció a kalóriák közel kétszeresét tartalmazza – adjunk hozzá rizst és sült tésztát a leveshez, ez azt jelenti, hogy a teljes napi kalóriaérték több mint 70% – át teheti ki ( napi 2100-2800 kalória).,
Egészséges, Alacsony Kalóriatartalmú Étel Választás Thai Kaja
a Pad Thai-egy nagyon népszerű Thai étel, hogy épül fel a húst, mint a csirke vagy marhahús, rizs, tészta, tojás, friss zöldek, mint zöld hagyma, babcsíra, valamint koriander, mogyorót, majd a szósszal készült olaj, fűszerek, hal szósz, chili. Pad Thai finom, de nagyon magas a kalória, különösen, ha rendelt egy étteremben. körülbelül 1400 kalóriát tartalmazhat (a napi kalóriabevitel körülbelül fele). A kiszolgálási méretek általában nagyok, könnyen lehet két étkezés.
Ha egy étteremben eszik, enni vagy megosztani az ételt., Pad Thai lehet otthon receptek általában csak a fele a kalória egy étterem étkezés. A kalóriák csökkentése érdekében az ajánlottnál kevesebb tésztát használjon, és adjon hozzá több zöldséget. Használjon alacsony zsírtartalmú marhahúst vagy csirkemellet, garnélarákot vagy tofut. Vágja le a felesleges zsírt főzés előtt. Használjon minimális mennyiségű olajat (2 teáskanál) tapadásmentes wok vagy serpenyő használatával. Csak enni az ajánlott adag méretét a recepthez.
A thaiföldi ételek egyéb egészséges választásai a következők:
- kezdje húsleves alapú levessel, nem pedig kókusztejjel. Rendeljen olyan ételeket, amelyek keverjük sült, párolt vagy grillezett.,
- válasszon olyan ételeket, amelyek sok zöldséget tartalmaznak.
- összpontosítson az alacsonyabb zsírtartalmú választásokra, mint például : fokhagyma garnélarák, forró-savanyú leves, csirke satay, keverjük sült tészta, fésűkagyló, bambusz, pirított gyömbér csirke, Thai saláta, tom yum, Pad Thai, alacsony zsírtartalmú zöld és piros curry, nem pedig Mussaman curry
- ha curry-t rendel, kérjen olyat, amely nem tartalmaz burgonyát.
- kerülje a kókusztejjel (pl. vörös curry) és mussaman curryvel töltött leveseket és curryt.,
- kerülje a mély sült ételeket, például ropogós vagy mélyen sült Thai tekercseket, forró Thai halat, királyi tofut, sült rizst, chilit vagy ropogós kacsát.
- Bármi szerepel a menüben, mint pad szinte biztosan egy tészta étel, és általában alacsonyabb kalóriát, mint a curry. A tészta, mint például a Pad Thai, jobb főételválasztást tesz lehetővé, mint a curry, de alacsony kalóriatartalmú verziókat kért.
- általában ragaszkodjon a Citromfűvel és/vagy bazsalikommal gyorsan pirított ételekhez, valamint más aromás thaiföldi gyógynövényekhez és zöldségekhez.,
- sok Thai étel édes összetevőket használ-osztriga szósz, ananász, édes-savanyú szósz -, amelyek magas kalóriát tartalmaznak, ezért mérsékelten kell fogyasztani.
- a kókusz krém és a tej nagyon népszerű és széles körben használt összetevők számos sós és édes ételben, szószban és curry-ben. De ezek az összetevők magas zsír-és kalória.
- a rizs megrendelésekor válassza ki a sima párolt vagy illatos rizsfajtákat. A sima főtt rizs adagja körülbelül 375 kalóriát tartalmaz. Hasonlítsa össze ezt a sült rizzsel, amely általában 550 kalóriát tartalmaz, a kókuszrizs pedig körülbelül 590 kalóriát tartalmaz.,
- a földimogyoró nagyon népszerű összetevő a Thai ételek számára. Míg a földimogyoró alacsony glikémiás indexű, és általában jó az Ön számára, még mindig magas a kalória-és zsírtartalma, ezért mérsékelten kell fogyasztani. Használja a földimogyoró-mártást takarékosan.
- Satay-hús vagy tenger gyümölcsei nyárson-egy közös étel, és általában alacsony kalória, és egy egészséges választás.
néhány más egészséges alternatíva az alábbiakban, valamint egy listát a kalória és a zsír a közös Thai ételeket.,/div>
