Ugrás a Recept
azoknak, akik kíváncsiak, hogy mi a fene az az ‘pénzt.’ van, ne izgulj. Ez egyszerűen egyfajta orosz gombóc. Valószínűleg leginkább hasonlít az olasz tortellini méretére és alakjára, de a töltelékek változhatnak., Ez a recept a pelmeni bacon krémmártásban az, amit szeretek egy hétköznap étkezésnek tekinteni, mivel fagyasztott sertéspelmeni-t használtam a helyi sarokboltból.
Ha nem találja a gombócot, akkor helyettesítheti a választott gombócot, mivel a recept nagy része a mártás elkészítéséről szól. Úgy találom, hogy ez egy optimális téli étel (mint a legtöbb dolog tejszínes mártással), mivel gazdag, kiadós.
pelmeni Bacon krémmártásban
500 gramm Pelmeni; fagyasztott. Vagy bármilyen töltött gombóc megtalálható., Sertéspelmenit használtam, de használhatod a tofu tortellini-t, ha akarod.
6 csík szalonna; apróra vágott.
1 nagy mogyoróhagyma; apróra vágva.
80 ml nehéz krém; kettős krémként is ismert.
60 gramm feta sajt; kis kockákra.
1,5 teáskanál Paprika
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál fekete bors; frissen repedt.
só; ízlés szerint.
pelmeni in Bacon Cream Sauce Instructions
1. A pelmenit egyenesen fagyasztva lehet forralni, ami jó, mert így nem kell várnia, amíg felolvadnak., Hidd el, ők is ugyanúgy érzik magukat. Tehát az első dolog az, hogy egy fazék sós vizet forralunk. A pelmeni 10 percet vesz igénybe a fagyasztott szakácsból, ami arról szól, hogy mennyi ideig tart a mártás elkészítése. De kövesse a csomagoláson található utasításokat.
2. Egy nagy serpenyőben közepes magas hőn adjuk hozzá az apróra vágott szalonnát. Ahogy a zsír teszi, a szalonna elkezd szakács, adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagyma. Hagyja, hogy a mogyoróhagyma szakács, majd lágyítsa a szalonna zsír. Ha a szalonna nem tesz elég zsírt, akkor mindig adjunk hozzá egy kis vajat, de soha nem volt szükség.,
3. Amikor a mogyoróhagyma kezd áttetszővé válni, a hőt közepesre fordíthatja, majd hozzáadhatja a krémet. Keverjük össze mindent azonnal, így semmi sem ég. Adja hozzá az összes ízesítőt, kivéve a sót.
4., Amikor a pelmeni forrni kezd, távolítsa el őket a fazékból egy réselt kanállal, majd tegye közvetlenül a mártásba. Ennek a módszernek elegendő tésztavizet kell magával hoznia, ami szintén a mártás sózása. Dobd el a pelmenit szalonna krémmártásban, amíg minden be van vonva. Morzsolódik a feta sajtban, ízlik a só, majd adjon mindent egy másik jó dobást. Tál és tálaljuk.
Megjegyzések
Ez az egyik kedvenc receptem, amikor a barátok meglátogatnak Ukrajnában, mivel ez a kelet-európai ételek és a nyugat-európai/amerikai ételek jó fúziója. Végül is alapvetően csak tészta. Nem is beszélve arról, hogy ez egy kiadós étel, amely tökéletes egy hosszú repülés után.
a tál szerepelt a Képek Az én teljesen gyönyörű Churchill Stonecast Triangle bowl, elérhető az Amazon., Ez is szerepelt a népszerű Massaman Curry és kelbimbó szalonnával és mogyoróhagyma recept!,”>
Prep Time: 2 minutes
Ingredients
- 500 grams Pelmeni or your filled dumpling of choice
- 1 large Shallot chopped
- 6 strips Bacon chopped
- 80 ml Heavy Cream
- 60 grams Feta Cheese cubed
- 1.,5 tk Paprika
- 1 teáskanál Fokhagyma Por
- 1 tk Fekete Bors, frissen törött
- Só ízlés
Utasítás
-
tudtok forr a pénzt. egyenesen fagyasztott, ami jó, mert így nem kell várni, hogy olvadás. Hidd el, ők is ugyanúgy érzik magukat. Tehát az első dolog az, hogy egy fazék sós vizet forralunk., A pelmeni 10 percet vesz igénybe a fagyasztott szakácsból, ami arról szól, hogy mennyi ideig tart a mártás elkészítése. De kövesse a csomagoláson található utasításokat.
-
egy nagy serpenyőben közepes magas hőn adjuk hozzá az apróra vágott szalonnát. Ahogy a zsír teszi, a szalonna elkezd szakács, adjuk hozzá az apróra vágott mogyoróhagyma. Hagyja, hogy a mogyoróhagyma szakács, majd lágyítsa a szalonna zsír. Ha a szalonna nem tesz elég zsírt, akkor mindig adjunk hozzá egy kis vajat, de soha nem volt szükség.,
-
amikor a mogyoróhagyma áttetszővé válik, a hőt közeggé alakíthatja, és hozzáadhatja a krémet. Keverjük össze mindent azonnal, így semmi sem ég. Adja hozzá az összes ízesítőt, kivéve a sót.
-
amikor a pelmeni forrni kezd, távolítsa el őket a fazékból egy hasított kanállal, majd tegye közvetlenül a mártásba. Ennek a módszernek elegendő tésztavizet kell magával hoznia, ami szintén a mártás sózása. Dobd el a pelmenit szalonna krémmártásban, amíg minden be van vonva., Morzsolódik a feta sajtban, ízlik a só, majd adjon mindent egy másik jó dobást. Tál és tálaljuk.