- 10Facebook
- 3Twitter
- 1.5 KPinterest
- 12Email
- 0Reddit
- 0
- 0Facebook Messenger
- 0Mix
Ez a pete nélküli francia pirítós enyhén ropogós kívül, pihe-puha, valamint custardy belül. Élvezze egy szitáló juharszirup és a kedvenc öntetek!
Hello emberek!,
mindenkinek boldog és Virágzó Új Évet kívánunk 2018-ban!! Legyen egy éve, amely tele van szeretettel, boldogsággal, jó egészséggel és természetesen jó ételekkel! 🙂
hadd kezdjem az első hozzászólásomat erre az évre ezzel a tojás nélküli francia pirítóssal 🙂 ha szereted a francia pirítóst, de a tojás miatt elkerülheted, és azon tűnődsz, hogy tojás nélkül készíthetsz-e francia pirítóst? Akkor ez a recept csak az Ön számára.
általában a hagyományos francia pirítósokat tojással készítem, csakúgy,mint a gyerekeim. Tehát amikor találkoztam egy tojás nélküli verzióval, nagyon izgatott voltam., Ebben a tojás nélküli francia pirítós receptben a tojásokat kukoricakeményítővel helyettesítik.
működne, ha egyszerűen kicserélné a tojásokat kukoricakeményítővel? Próbára tettem, és az ítélet-ugyanolyan jó volt, mint a tojással készült. Ez valóban nagyszerű alternatíva arra, hogy még mindig készítsen néhány francia pirítóst, ha valaha elfogy a tojás, vagy egyszerűen nem lehet tojás az étkezési korlátozások miatt! Ez a kisgyermekek számára is nagyszerű.
Tartalomjegyzék
francia pirítós francia?
a francia pirítósnak meglehetősen érdekes története van. Természetesen nem Franciaországból származik.,
tehát, ha a francia nem találta fel a modern francia pirítóst, ki tette? A legenda szerint egy New York-i Albany volt, egy Joseph French nevű fogadós. 1724-ben elkészítette az ételt, és “francia Pirítósként” hirdette, mert nyelvtanilag alkalmatlan volt, és elfelejtette az aposztrófot. {Forrás – neatorama.com}
ehhez az egyszerű francia pirítós recepthez szükséges összetevők
tojás nélküli francia pirítós készítéséhez
- kenyérre lesz szüksége-véleményem szerint a legjobb kenyér a francia pirítós számára brioche vagy challah., De a boltban vásárolt termékek tojást tartalmaznak, és a receptben csak akkor használják, ha saját tojás nélküli brioche-t, challah-t, panettone-t és más dúsított kenyeret sütnek. Az elavult szendvics kenyér, a savanyúság vagy bármely más tojás nélküli kenyér is jól működik. Ha csak egy tojáspótlót keres a tésztában, és nem bánja, hogy a tojás a kenyérben van, feltétlenül használjon brioche – t vagy challah-t. A francia pirítós kenyér ideális vastagsága 1/2-3/4 hüvelyk vastag.,
- tej vagy író
- kukoricakeményítő-ez a tojás helyettesíti a francia pirítóst ebben a receptben. A kukoricakeményítő és a cukor finom kéreget kölcsönöz ennek a tojás nélküli francia pirítósnak. Kukoricakeményítő helyett pudingport használtam. A pudingpor nem más, mint a kukoricakeményítő, hozzáadott vanília ízzel és sárga színű élelmiszerrel, amelyet tojás nélküli puding készítésére használnak. A pudingpor használata a tésztát halványsárga színűvé teszi, ami csak a szokásos tojástej tésztának tűnik! Szép sárga színt ad a francia pirítósnak. Meg fogja találni, hogy könnyen bármely indiai élelmiszerbolt.,
- cukor, fahéj, vaníliakivonat és só.
- vaj
hogyan készít francia pirítóst tojás nélkül?
a bundás kenyér, tészta, össze tej, kukoricakeményítő, vagy puding por, cukor, aromák, mint a vanília, narancs héját, stb, egy csipet só egy sekély tálban habverővel jól.
Dip egy szelet kenyeret a tej keverék, szakács egy serpenyőben néhány vajjal, amíg mindkét fél aranybarna.
fontos: győződjön meg róla, hogy nem kotrja át a kenyérszeleteket a tésztában, vagy pedig túl nedves lesz., Csak néhány másodperc mindkét oldalán a tésztát több mint elég, rázza le a felesleges.
ezzel a tésztával töltött francia pirítóst, francia pirítóspálcát és egyéb variációkat is készíthet.
ezek a tojás nélküli francia pirítósok kívülről kissé ropogósak, pillowy & puding belső oldalán, némi juharsziruppal megcsókolva!! Yumm!!!
próbára tettem a férjemet, és megkérdeztem tőle, hogy tetszik neki. Azt mondta, hogy nagyszerű, amelyre tovább kérdeztem tőle, hogy rájött-e, hogy ez egy tojás nélküli változat?, És azt mondta, tényleg nem talál sok különbséget :). Küldetés teljesítve !!
Ön is élvezze a könnyű reggeli receptek
- Joghurtot, müzlit parfé gyümölcs kompót
- Azonnali Pot acél vágott zab
- Vegyes berry turmix
- Chia magot puding
Hogyan pete nélküli francia pirítós – lépésről Lépésre
1. Lépés: Készítsük el a tésztát
melegítsük Elő a sütőt/tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.,
kombináljon 1 csésze tejet, 2 evőkanál kukoricakeményítőt / pudingport, 2 evőkanál cukrot, 1 teáskanál vaníliakivonatot, 1/4 teáskanál őrölt fahéjat, körülbelül 1/16 teáskanál sót egy sekély tálban. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
2.lépés: mártsa a kenyeret a tej-kukoricakeményítő keverékbe
gyorsan mártsa a kenyeret a keverékbe, csak annyira, hogy mindkét oldalt bevonja. Ha vékony szeleteket használ, ne áztassa túl sokat, mert nedves lesz. Ha vastag szeleteket használ, győződjön meg róla, hogy a kenyér elég áztatott ahhoz, hogy felszívja a tej-kukoricakeményítő keveréket.,
3.lépés: szakács kenyér szelet
olvad vajat a serpenyőben közepes lángon. Szakács szakács bevont kenyér szelet, amíg aranybarna az egyik oldalon, majd fordítsa meg, majd főzzük az oldalon. A serpenyő méretétől függően tételekben szakácsolhat. Készítse elő a francia pirítós többi részét ugyanúgy.
ne feledje, hogy habverővel a tésztát minden alkalommal, mielőtt a kukoricakeményítő hajlamos rendezni az alján.
azonnal tálaljuk, az Ön által választott édesítőszerrel és öntetekkel megszórva.,
Megjegyzés
vegán változat esetén cserélje a vajat vegán vajra és a tejet az Ön által választott növényi alapú tejre.
★ ha megpróbálja ezt a francia pirítóst tojás nélkül, szeretném hallani tőled! Nagyra értékelném, ha értékelné, és hagyna egy véleményt az alábbiakban a megjegyzésekben. Az Ön véleménye segít másoknak jobban megismerni a receptet is., Facebook-Instagram:”916179c093″>
div>
tojás nélküli francia pirítós | francia pirítós tojás nélkül
2 evőkanál kukoricakeményítő/puding por, ha hozzá kívánja adni a tojást, 3 tojás
Utasítás
-
melegítsük Elő a sütőt/tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.,
-
az összes összetevőt egy sekély tálba keverjük, kivéve a kenyeret és a vajat. Keverjük addig, amíg jól kombináljuk.
-
gyorsan mártsa a kenyeret a keverékbe, csak annyira, hogy mindkét oldalt bevonja. Ha vékony szeleteket használ, ne áztassa túl sokat, mert nedves lesz. Ha vastag szeleteket használ, győződjön meg róla, hogy a kenyér elég áztatott ahhoz, hogy felszívja a tej-kukoricakeményítő keveréket.
-
olvassza a vajat a serpenyőben közepes lángon., Szakács szakács bevont kenyér szelet, amíg aranybarna az egyik oldalon, majd fordítsa meg, majd főzzük az oldalon. A serpenyő méretétől függően tételekben szakácsolhat. Készítse elő a francia pirítós többi részét ugyanúgy. Ne feledje, hogy habverővel a tésztát minden alkalommal, mielőtt a kukoricakeményítő hajlamos rendezni az alján. Azonnal tálaljuk, öntjük édesítőszerrel és öntetekkel.
Megjegyzések
használt mérőpohár, 1 csésze = 250 ml, 1 teáskanál = 5 ml
recept mrbreakfast.com