Pácolt cseresznyeparadicsom (konzerválási utasításokkal)

finom kis ízek, cseresznye paradicsom nem nagyon gyakran pácolt, de soha nem kevésbé, nagyon könnyű otthon készíteni. Pácolás őket egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizze a lökhárító termés cseresznye paradicsom, vagy egyszerűen csak hozzá néhány extra ízt a saláták vagy saláta kötszerek!,

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, amelyek kompenzálhatók, ha a vásárlás a megadott linkeken keresztül történik. További információért kérjük, olvassa el az affiliate disclosure.

miért savanyú cseresznye paradicsom egyáltalán?

Ha valaha is vásárolt cseresznyeparadicsomot a boltban, előfordulhat, hogy a finom, íztelen paradicsommal találkozott. Bárki, aki saját paradicsomot termesztett otthon, tudni fogja, hogy mennyi érc ízű házi termék van.,

függetlenül attól, hogy saját házi cseresznyeparadicsomot vagy bolti vásárolt paradicsomot használ-e, ez az egyszerű pácolási recept kellemes ízt ad a cseresznye paradicsomnak.

ha nőtt a saját cseresznye toms, és egyszerűen csak annyi, hogy egyre beteg őket, pácolás felesleges egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzék őket, és élvezze néhány friss íz a hosszú téli hónapokban.

szüksége van a pácolt cseresznye paradicsomra?,

bár ez a bejegyzés tartalmaz utasításokat arról,hogyan lehet az üvegeket a cseresznye paradicsom pácolása után, nem kell ezt megtenni.

gyors pácolás

Ha úgy dönt, hogy nem tudja az üvegeket, akkor az úgynevezett gyors savanyúsági receptet készíti, és a készterméket a hűtőszekrényben kell tárolni, amíg mindet el nem fogyasztja.

Megjegyzés: azáltal, hogy nem konzerválja a receptet, hanem csak a cseresznyeparadicsom gyors pácolásával, a cseresznyeparadicsom világosabb marad vörösebb, szilárdabb, és megőrzi eredeti textúráját.,

tudta, hogy más zöldségeket is gyorsan savanyíthat? Próbálja ki a gyors pácolt kenyér, vaj lé recept, vagy próbálja gyors pácolás zöldbab, cukkini, vagy akár karfiol!

melegvíz-feldolgozás (konzerválás)

Ha úgy dönt, hogy a pácolt cseresznye paradicsomot, az üvegeket és azok tartalmát biztonságosan tárolhatja egy hűvös kamrában bontatlan körülbelül egy évig.

megjegyzés: a pácolt cseresznye paradicsom konzerválásával teljesen főzi őket a pácoló folyadékban, ami lágyabb, teljesen főtt végterméket eredményez.,

hogyan eszel/használsz pácolt cseresznyeparadicsomot?

ezek pácolt cseresznye paradicsom hozzá egy finom pop íz minden saláta, amit hozzá paradicsomot. Azt is hozzá lehet adni a tészta saláták, használt salsa, mint egy fűszer a charcuterie tálcák, vagy vált egy finom vinaigrette.

ahhoz, hogy a pácolt cseresznyeparadicsomot vinaigrette-vé alakítsuk, egyszerűen szűrjük le a paradicsomot a sós lében, majd olívaolajjal pürézzük., Mennyi olajra lesz szüksége, attól függ, hogy hány cseresznye paradicsomot tervez a tisztításra. Beállíthatja a vinaigrette tartóságát úgy, hogy egy kis pácoló sóoldatot ad hozzá a vinaigrette-hez, vagy hozzáad egy kis barna cukrot.

felszerelés:

ahhoz, hogy ezeket a pácolt cseresznye paradicsomot otthon készítsük, tiszta, sterilizált kőműves edényekre és fedelekre, valamint több edényre lesz szüksége. Egy fazék, hogy keverjük össze, majd forraljuk a pácoló folyadék, valamint egy másik nagyobb fazék tele forró vízzel, és egy paplan, ha azt tervezi, konzerv a tégelyeket.,

Konzervfogók is hasznos eszköz, hogy, hogy megakadályozzák égő magát, vagy csepegtető forró üvegekbe.

pácolt cseresznyeparadicsom receptünk

mielőtt elkezdené, mossa le és fertőtlenítse a befőttesüvegeket és fedeleket. A befőttesüvegeket és a fedeleket úgy fertőtlenítem, hogy a nagy forrásban lévő vízbe teszem őket, miközben lemérem és összekeverem a pácolt sóoldatot.

Megjegyzés: Az alábbi recept 6 fél korsó pácolt cseresznye paradicsomot készít. Könnyen méretezheti ezt a receptet, ha szükséges, hogy nagyobb mennyiségű cseresznye paradicsomot savanyítson, ha szeretné.,h3>A hozzávalókat kell majd a következők:

• 4 korsó frissen szedett cherry paradicsom
• 3 friss gerezd fokhagyma
• 6 szál friss kapor fű (1% befőttesüvegben)

• 2 tk szárított kapor vetőmag
• 1/2 tk szárított mustár mag
• 1/8 teáskanál chili pehely (hagyja ki, chili pehely inkább egyáltalán nincs fűtés a végtermék)
• 1 tk egész fekete bors

• 3/4 csésze víz
• 1 csésze fehér borecet
• 1/2 csésze almaecet
• 1/2 csésze fehér cukor
• 1 tk só

Utasítás

1.,Pároljuk a mosott befőttesüvegeket, fedeleket a nagy fazék vízben, hogy sterilizáljuk az üvegeket, mielőtt megtöltjük őket.

2.As az üvegeket pároljuk, mossuk le és szárítsuk meg a cseresznyeparadicsomot. Távolítsa el a csatolható leveleket. Tiszta késsel, tűvel vagy nyárssal szúrja be az egyes cseresznye paradicsomot, hogy a sóoldat behatoljon a paradicsomba. Hámozzuk meg a fokhagymás szegfűszeget, majd vágjuk fel felére.

3.Mérje meg a fent felsorolt összes száraz összetevőt., Egy száraz serpenyőben közepes lángon, finoman pirítós a kapor mag, mustármag, fekete bors, chili pelyhek. Ügyeljen arra, hogy ne égesse el a fűszereket, és tartsa mozgásban a serpenyőt, hogy biztosítsa az összes fűszer egyenletes pirítását. Miután a fűszereket pirítjuk, távolítsuk el a fűszereket a serpenyőből, majd tegyük félre.

4.Mérjük meg az ecetet, a vizet, a cukrot és a sót, és forraljuk fel őket egy kis edényben.

5.As a keverék felmelegszik, távolítsa el a kőműves edényeket, fedeleket a nagy fazék vízből. Óvatosan helyezze az edényeket egy edényre., Óvatosan töltsön meg minden forró edényt egyenlő mennyiségű pirított fűszerkeverékkel, 1 fél fokhagymás szegfűszeggel, valamint egy szál fokhagymával. Csomagolja be az üvegeket a szúrt cseresznye paradicsommal. Győződjön meg róla, hogy valóban csomagolja be őket, mivel kissé zsugorodnak, ha konzerv.

6.Amikor az üvegek megtelnek, a pácoló folyadék forrni kezd, óvatosan öntsük a forró folyadékot minden edénybe, hagyva 1/2 hüvelyk helyet az edény peremére., Ha kicsit kiömlött, törölje le az üvegek felnijét tiszta ruhával, hogy biztosítsa az üvegek megfelelő lezárását. Rendben van, ha a cseresznye paradicsom kissé lebeg.

7 a. ha gyorsan pácolja a cseresznyeparadicsomot, tegyen 1 fedelet minden kőműves edényre, majd hagyja, hogy az üvegek teljesen lehűljenek a pulton. Szobahőmérsékleten tárolja a gyors pácolt cseresznye paradicsomot a hűtőszekrényben.

7 b. ha a pácolt cseresznyeparadicsomot konzerváljuk, minden befőttesüvegre tegyünk 1 fedőt, és alig kézzel húzzuk meg a fedeleket., Konzervfogók használatával óvatosan helyezze az egyes edényeket a nagy fazék forró vízbe, ügyelve arra, hogy legalább 1 hüvelyk víz legyen a fedél felett, miután az összes edény be van helyezve. Forraljuk fel a vizet, majd 15 percig feldolgozzuk az edényeket (kezdjük el a víz forrásának idejét). A feldolgozás után távolítsa el a konzerv edényeket a vízből, majd óvatosan helyezze az edényre. Hagyja teljesen lehűlni.

elkészítette a receptet?, Facebook: Instagram: @earthfoodandfire .Comment & értékelje alább, majd készítsen egy képet és címkézjen fel a Facebookon & Instagram: @ earthfoodandfire. Több a semmiből receptek követni az Instagram & Pinterest

Pácolt Cseresznye Paradicsom

Szakács Markus Mueller

Finom kis borul az íz, cseresznye paradicsom nem nagyon gyakran savanyú., Pácolás őket, bár egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzék a lökhárító termés cseresznye paradicsom télen, vagy egyszerűen csak hozzá egy kis extra ízt a saláták, Salátaöntetek!,k Time 15 mins

Total Time 35 mins

Course Condiment

Cuisine Canadian

Servings 6 half pint mason jars

Calories 118.,ha inkább kevesebb hőt a végtermék