most több, mint valaha a fogyasztók elárasztják az élelmiszerboltot látszólag korlátlan lehetőségekkel. A bio-nem-GMO-k, a géntechnológiával módosított szervezeteket, hogy regeneratív a tisztességes kereskedelem természetes, hogy több tucat “egészséges” étel címkék összezavarja a fogyasztókat.,
az egyik leginkább zavaró címkézési konundrum a különbség a jól ismert, nem GMO-val hitelesített “butterfly” címke és a Mezőgazdasági Minisztérium USDA-tanúsítvánnyal rendelkező szerves pecsétje között.
sajnos ennek egyszerűnek kell lennie a fogyasztók számára: az USDA ökológiai termékek vásárlása azt jelenti, hogy a termék már nem GMO, sokkal többel együtt. De sok fogyasztó nem tudja ezt. Ritka esetekben a GMO-növények szennyezhetik a szerves anyagokat, de a szennyezett terményt már nem lehet szerves anyagként értékesíteni.
az USDA szerves pecsét minden nyugalommal jár, ha ételt vásárol., Az USDA organic azt jelenti, hogy a szerves pecséttel ellátott élelmiszerek tiltják a GMO-k, antibiotikumok, herbicidek, mérgező vegyi anyagok stb. A szerves növényeket nem lehet szintetikus műtrágyákkal, peszticidekkel vagy szennyvíziszappal termeszteni. Szigorú szabályok vannak az USDA szerves pecsétet viselő állatok humánus kezelésére is. Az állatoknak minősített ökológiai takarmányt kell fogyasztaniuk, hormonokkal vagy antibiotikumokkal nem kezelhetők, és legelőhöz is hozzáférniük kell.
a másik oldalon a nem GMO-val ellenőrzött termékek csak a GMO-összetevőket zárják ki., Az ellenőrzés azt jelenti, hogy a termék nem tartalmaz GMO-összetevőket, de ez nem jelenti azt, hogy a termék mentes olyan mérgező vegyi anyagoktól, mint a glifozát, a dicamba vagy a hagyományos élelmiszergyártásban használt több mint 700 egyéb vegyi anyag.
a GMO-mentes ellenőrzéshez egy termék harmadik fél általi ellenőrzési folyamaton megy keresztül. Ez a non-GMO projekten keresztül történik, egy nonprofit szervezet, amely létrehozta saját szabványkészletét., Ez más, mint USDA bio, amely szigorú állami előírások, amelyek alapján-a megváltozott minden évben annak érdekében, hogy új peszticidek, hogy kutatott, majd hozzátette, hogy a tiltott anyagok jegyzéke, valamint több környezetbarát gyakorlatok folynak. A GMO-mentes projekt az ellátási lánc különböző pontjain teszteli a termékeket és a helyszíni ellenőrzéseket, valamint évente ellenőrzi a folyamatos megfelelést., Mivel minden, a gazdaság és a piac között érintett biogazdaságot, csomagolási létesítményt, feldolgozót és forgalmazót megvizsgálnak az USDA ökológiai rendeleteinek való megfelelés ellenőrzése céljából. Minden szerves műveletnek évente meg kell újítania tanúsítványát. A megújítási folyamat során a tanúsított ökológiai művelet évente frissíti a tanúsítót, az ellenőr évente helyszíni ellenőrzést végez, a tanúsító felülvizsgálja a kérelmet és az ellenőr jelentését annak megállapítására, hogy a kérelmező továbbra is megfelel-e az USDA ökológiai előírásoknak., Ez a folyamat mindaddig folytatódik, amíg a művelet tanúsított.
több, mint 30.000 helyszíni ellenőrzés évente által igazoló ügynökök betartásának USDA bio előírások a fogyasztók a termékek megvásárlását az USDA bio címke lehet benne, hogy a termék fenntartotta ökológiai integritás – a farm táblázat
az Egyik legnagyobb más különbség USDA bio -, valamint a nem-GMO termékek állati takarmány., A GMO-mentes projekt honlapján kijelenti: “ha az állati termék takarmánya magas GMO-kockázatú összetevőket, például kukoricát vagy szóját tartalmaz, akkor tesztelésre van szükség annak bizonyítására, hogy ezek az összetevők megfelelnek a szabványnak. A takarmányt nem kell GMO-mentes ellenőrzésnek alávetni mindaddig, amíg megfelel a vizsgálati követelményeknek.”Minden USDA bio takarmány is meg kell bio ami azt jelenti, hogy a szigorú szabályok környező ökológiai nem csak alkalmazni kell a növényeket, de a takarmány az állatok enni.,
átlagosan csak 3-6 hónap kell ahhoz, hogy egy termék GMO-mentes ellenőrzését elvégezzék, míg a mezőgazdasági termelőnek három évbe telik, hogy növényeit az USDA szerves tanúsítványává alakítsák. Meglehetősen könnyű GMO-mentes ellenőrzést szerezni, mivel csak néhány nagy GMO-növény van, amelyeket ma használnak, beleértve a kukoricát, a szóját, a gyapotmagot, a repcét és a cukorrépát. Az ellenkezője igaz a szerves, amely sokkal hosszabb folyamat.
az USDA ökológiai rendelet leírja azokat a különleges követelményeket, amelyeket az USDA által akkreditált tanúsító szernek ellenőriznie kell, mielőtt a mezőgazdasági termékek ökológiai címkével jelölhetők., Összességében az ökológiai műveleteknek bizonyítaniuk kell, hogy védik a természeti erőforrásokat, megőrzik a biodiverzitást, és csak jóváhagyott növénytermesztési, Állattenyésztési és feldolgozási inputokat használnak fel. A GMO-k, az ionizáló sugárzás, a szennyvíziszap, valamint a legtöbb szintetikus peszticid és műtrágya használata tilos az ökológiai termelésből. Ha keres a legegészségesebb, leginkább fenntartható, humánus, környezetbarát termékek a piacon USDA organic az egyszerű és egyszerű módja annak, hogy tudja, hogyan az élelmiszer termesztik, vagy hogyan a termékek előállítása.,
Ez az infografika megjeleníti, hogy mibe fektet be a tanúsított szerves anyagok kiválasztásakor.
