ősidők óta az állam keleti fele víz alatt volt ,és óriás megalodon cápák járkáltak a vizeken.
a szárazföldön gyapjas mamutok és mastodonok voltak. A régészek úgy vélik, hogy az első őslakos amerikaiak mintegy 12 000-10 000 évvel ezelőtt léptek át az új világba Szibériából. 1500 előtt mintegy 30 indián törzs szétszóródott Észak-Karolinában. Ezek közül a legfontosabb a Cherokee, a Catawba, a Tuscarora és a horvátok. Bennszülött amerikaiak építeni a város Creek Indiai domb.,
1524 Giovanni De Varrazano az első európai, aki Észak-Karolinába látogatott. 1540 spanyol felfedező Hernando de Soto feltárja az állam délnyugati részét arany keresésére. 1584-1585 Sir Walter Raleigh több shiploads embert küld az új világ első angol kolóniájának létrehozására Észak-Karolina Roanoke-szigetén. 1586 a telepesek a nehézségek miatt kénytelenek visszatérni Angliába. 1587 július 2: John White létrehoz egy második angol kolóniát Roanoke-ban. Augusztus 18: Virginia Dare születik, az első angol gyermek, akit amerikai földön kereszteltek., Augusztus 22: White visszatér Angliába további ellátásért. 1590 White visszatér Roanoke-ba, hogy megtudja, hogy a telepesek mind eltűntek. A” CROATOAN ” szót egy fába faragták. Az “Elveszett kolónia” sorsa továbbra is az állam egyik legmaradandóbb rejtélye. 1655 Nathaniel Batts lesz az első európai ember, aki véglegesen letelepedett Észak-Karolinában. 1705 Bath, az első város Észak-Karolinában, épül. 1711-1713 a Tuscarora háború Az őslakos amerikaiak és az európai telepesek között., Két év után a harcok számos katonai expedíciók, a Tuscarora véget ért a háború, jelölés az utolsó jelentős erőfeszítést a keleti indiánok megállítani a hullám fehér telepesek kiszorítják őket a földjükről. 1718 Feketeszakáll a kalózt Észak-Karolina partjainál ölték meg. 1767-1770 a Tryon palota New Bernben épült, Észak-Karolina gyarmati Capitolium épületévé vált.
1774 az edentoni nők, Penelope Barker vezetésével, brit uralom alá kerülnek azáltal, hogy teáscsészéiket az Edenton Tea Party néven ismertté válik., 1776 február 27: a Moores Creek Bridge csata az amerikai forradalom első csata, amelyet Észak-Karolinában harcoltak.
április 12: Észak-Karolina lesz az első állam, amely a függetlenség mellett szavazott. 1789 November 21: Észak-Karolina az Amerikai Egyesült Államok 12. államává válik.
December 11: az Észak-Karolinai Egyetem bérelt, az Egyesült Államok első állami iskolájává válik. 1794 Észak-Karolina fővárosa, amely korábban New Bernben található, Raleigh-be költözik., 1799 az első aranyrög megtalálható az Egyesült Államokban Reed Gold Mine Cabarrus megyében.