Az Indiai Pale Ales piacát az Indiából hazatelepített britek növekvő keresletének köszönhetően hozták létre, hogy inni a sört, amelyet Indiában ittak. “Mi volt olyan különleges az indiai sörben?”Hozz egy sört. Itt van a spiel:
nem minden, hogy régen volt egy népszerű időtöltés a sok utazni és meghódítani távoli területeken a király és az ország nevében., Természetesen utazás közben mindig jó volt itt néhány háziasított lény kényelme &, hogy emlékeztesse az embert, hogy nem volt ördögien forró és ragadós a birodalom minden részén. Kissé ironikusan a legtöbb katona és utazó egyetértett abban, hogy a sör elegendő, mint egy kiváló emlékeztető.
a sört sok vállalat exportálta az Egyesült Királyságból a szubkontinensre egy hosszú útra, amely akár 6 hónapot is igénybe vett, ha a jó remény foka körül, vagy akár 2 hónapot is igénybe vett a 19.század közepére a Szuezi-csatornán keresztül., Néhány ilyen szállítmány sokkal jobb állapotban érkezett, mint mások (ami mérhetetlen bónusz, mert ebben az időben gyakran vak szerencse volt, ha a sarkon főzött sör tisztességes állapotban érkezett), és a vállalkozó szellemű és innovatív sörfőzdék feladata volt a recept feloldása, amely a legjobban túlélte a hosszú keleti utat.
nem tartott sokáig rájönni, hogy a magasabb malátakoncentrációjú sör (olvassa: alkohol) és a komló (olvassa: a természet tartósítószere) lovagolt a hullámokon, és sokkal ízletesebb állapotban érkezett, mint a kisebb mennyiségben főzött sörök., A Boozy, hoppy sörök rendkívül népszerűek voltak a szubkontinentális gyarmatosítók és katonák körében, függetlenül attól, hogy ez elegendő emlékeztető volt-e minden zöld és jó dologra az anyaországban.
mint mindannyian tudjuk, mindennek véget kell érnie. Sok ember találta magát trekking vagy úszó haza, csak hogy megtalálja érkezéskor, hogy a sör volt semmi, de boozy és hoppy! Ahogy nőtt a visszatérő polgárok száma, úgy nőtt a megvetés a nem-boozy, alulugrott sörök iránt. Adja meg azokat a vállalkozó sörfőzdéket néhány évtizeddel korábban., Végül rábukkantak valamire: “adjuk el azt a sört, amit Indiába küldtünk!”Azt gondolták. “Legyünk szuper találékonyak, és hívjuk India Ale-nek. Még jobb, India sápadt Ale. Szebb a gyűrűje. Igen, a gyűrű jó.”
ez dióhéjban az IPA spiel. A sör, hogy az úgynevezett, mert az emberek akartak egy emlékeztető, hogy egy olyan helyen, ellentétben a hely, ahol voltak, miközben élvezi egy pohár emlékeztető. Vagy feledékenyebb. Nem tudom biztosan. Lépjünk tovább. Edd meg a söröd.