Mi a legrégebbi Hamburger lánc az Egyesült Államokban?

/div>

nincs ellentmondás. Az Egyesült Államok legrégebbi hamburger éttermi lánca a White Castle. Az első fehér kastély étterem 1921-ben nyílt meg a kansasi Wichitában. Az első McDonald ‘ s csak 1948-ban nyílt meg.,

a Fehérvári láncot Walter A. Anderson indította el, aki már három hamburgerstandot birtokolt, és beszerezhetett egy partnert, Billy Ingramot, aki 700 dollárt fektetett be, hogy Anderson megnyissa a negyedik standot. Így született ” a fehér vár rendszer étkezési házak.”A sliders néven ismert kis négyzet alakú hamburgereiről ismert, hogy 18 hamburgert tudtak készíteni minden Font marhahúsért, és mindegyiküket egy nikkelért értékesítették. 1930-ra több mint 100 Fehérvári üzlet volt.

a korai csúszkákban nem voltak lyukak, mint ma., Ez az 1940-es évek végén történt, amikor egy alkalmazott észrevette, hogy a lyukakkal ellátott hamburgerek gyorsabban főznek, és nem kell megfordítani. Ez lehetővé tette a vállalat számára, hogy gyorsabban kiderítse a hamburgereket. 1951-ben szabadalmaztatták az 5 lyukú húspogácsát. Több, mint egy kis hamburger, párolt hagymával főzik őket, hogy a hagyma íze áthatoljon a hamburgereken. A főzési idő vége felé a felső zsemlét a főzőburgerekre helyezzük, hogy párolódjanak, oniony, egy kicsit nedvesek legyenek., Ez a nedves, puha, kissé zsíros textúra lehetővé teszi, hogy az ízletes csúszkák “lecsúszjanak a torkán” egyedülálló módon. Bár sok étterem most jellemző kis hamburgerek hívják csúszkák, ezek apró jégkorong korongok egy burger-to-bun arány, amely túl magas, nincs kapcsolata az igazi Fehérvár csúszka.

bár a McDonald ‘s sok” milliárd hamburgert értékesített”, a fehér kastély volt az első lánc, amely egymillió hamburgert értékesített, majd egy milliárd hamburgert értékesített. A lánc nem bővült olyan agresszíven, mint mások, nem akarnak franchise-t vagy adósságot vállalni, és 412 üzlet van az Egyesült Államokban. Összehasonlításképpen, körülbelül 13,000 McDonald ‘ s van. azonban a White Castle most dobozos fagyasztott csúszkákat értékesít az élelmiszerboltokban. Volt már olyan alkalom, amikor Fehérvárra volt szükségem, és nagyon jók., Harold és Kumar elmondhatják, hogy egy fehér kastélyba jutni friss csúszkákért egy kicsit nehéz lehet.

A másik kis négyzet Burger

bár délen nem sokan tudják ezt, Van egy másik kis négyzet burger, kivéve a Fehérvárt., A több mint 425 helyszínnel délen és délkeleten, a Krystal ‘ s néhány nagyon jó “csúszkával” büszkélkedhet, hagymával is párolják, de nincsenek lyukak. A Krystal ‘ s-t 1932-ben alapították a Tennessee állambeli Chattanoogában Rody Davenport, Jr.és J. Glen Sherril vezetésével. A cég azt állítja, hogy ez a második legrégebbi “gyorsétterem-lánc” az Egyesült Államokban, bár ezt még nem kutattam tovább, hogy pontosan megtudjam, mit jelentenek. Bármi, amikor délen nőttem fel, egy 12 burger zsák Krystal burgerje hasonló volt a mennyországhoz a Földön., Volt már Krystal és White Castle, és számomra mindkettő egyformán addiktív.

Lásd még a vöröshagyma a Fehérvári hamburgerekben valóban káposzta darabokat áztatott hagymás levében?