bár a fehérje fagylalt számos előnnyel jár, néhány hátrányt kell figyelembe venni.
tartalmazhat hozzáadott cukrot
a legtöbb fehérjefagylalt-típus cukoralkoholokat és természetes édesítőszereket, például stevia-t használ a kalóriatartalom csökkentése érdekében.
azonban sok márka továbbra is körülbelül 1-8 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz adagonként.,
bár ez lényegesen kevesebb, mint a szokásos fagylalt, amely kettős vagy akár háromszoros mennyiséget tartalmazhat, a hozzáadott cukor továbbra is károsíthatja egészségét.
tanulmányok azt mutatják, hogy a hozzáadott cukorbevitel számos krónikus betegséghez hozzájárulhat, beleértve az elhízást, a szívbetegséget, a cukorbetegséget és a májproblémákat (10).
Az amerikaiak számára a legfrissebb táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy a hozzáadott cukorfogyasztást a teljes napi kalória kevesebb, mint 10%-ára korlátozzák, ami napi körülbelül 50 grammnak felel meg egy 2000 kalóriatartalmú étrendben (11).,
napi egy vagy két adag fehérje fagylalt fogyasztása jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot adhat az étrendhez, ezért elengedhetetlen a bevitel mérséklése.
alacsony tápanyagok
míg a fehérje fagylalt jó mennyiségű fehérjét tartalmaz minden adagban, általában hiányzik sok más fontos tápanyag, amely az egészséges táplálkozáshoz szükséges.
a kalciumon kívül a fehérjefagylalt általában minimális mennyiségben tartalmazza a legtöbb egyéb vitamint és ásványi anyagot.,
a legtöbb esetben ez nem feltétlenül aggodalomra ad okot, ha ezeket a tápanyagokat más élelmiszerekből szerzi be az egészséges táplálkozás részeként.
Ha azonban rendszeresen fehérjefagylaltot fogyaszt más egészséges ételek, például gyümölcsök vagy zöldségek helyett, hosszú távon növelheti a táplálkozási hiányosságok kockázatát.
emésztési problémákat okozhat
sokféle fehérje fagylalt tartalmaz olyan összetevőket, amelyek egyes embereknél emésztési problémákat okozhatnak.,
különösen, néhány hozzá prebiotikumok, amelyek serkentik a baktériumok növekedését a bélben, és okozhat enyhe emésztési mellékhatások, mint a gáz (12).
a cukoralkoholok, amelyek számos termékben is megtalálhatók, olyan káros tünetekkel járnak, mint a hányinger, a gáz és a puffadás (13).
kivétel az eritritol, a fehérje fagylaltban található közös cukoralkohol, amely nem kapcsolódik ugyanolyan emésztési problémákhoz, mint a legtöbb más típus (13).
mégis, nagy mennyiségben kimutatták, hogy bizonyos embereknél olyan tüneteket okoz, mint a gyomor dübörgése és émelygés (14).,
elősegítheti a túlfogyasztást
a fehérje fagylaltot alacsony kalóriatartalmú alternatívaként forgalmazzák a hagyományos fagylalthoz, és sok márka hirdeti, hogy viszonylag alacsony számú kalóriát tartalmaz (437 ml) a címkén.
mégis, sokan nem veszik észre, hogy minden tartály konténerenként négy, 1/2 csésze (66 gramm) adagot tartalmaz.
ez elősegítheti az egészségtelen étkezési szokásokat és a túlfogyasztást azáltal, hogy arra ösztönzi Önt, hogy az egész tartályt egyetlen ülésen eszik.,
mi több, más, tápanyag-sűrűbb élelmiszerek helyére kerülhet, amelyek sok olyan vitaminban és ásványi anyagban gazdagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
összefoglaló
A fehérje fagylalt tápanyagtartalma alacsony, de gyakran tartalmaz hozzáadott cukrot és egyéb összetevőket, amelyek emésztési problémákat okozhatnak. Ez is elősegítheti az egészségtelen étkezési szokások és a túlevés.