a földi pulyka minden, ami megrepedt? (iStock)
hálaadáskor mindenki panaszkodik a fehér húsú pulyka miatt. “Olyan száraz” – siránkoznak. “Annyira íztelen. Nem csoda, hogy csak évente egyszer eszünk.”De nyisd ki a szemed, szöcske. Az év hátralévő részében eszed.
vagy legalábbis akkor vagy, ha egyike azoknak a jó szándékú, de félrevezetett lelkeknek, akik földi pulykamellvel szakácsolnak.
ártatlanul indul ki, mint a legtöbb alattomos dolog., Siet a szupermarket, készen áll, hogy a kedvenc chili recept, így megragad egy csomagot egy ismerős kinézetű csomag, tele téglalap alakú hossza extrudált hús, és irány a express-lane pénztár. Csak akkor derül ki az igazság, ha a hagyma már sistereg a serpenyőben, a paringkése pedig már a műanyag csomagoláson átnyúlt. Véletlenül vásárolt őrölt pulykamellet sötét hús helyett.
talán ez nem katasztrófa az Ön számára. Talán meg is akartad csinálni. A pulykamell egészségesebb, mint a sötét hús, igaz? Sajnos, nem.,
szerencsére az alacsony zsírtartalmú, anti-telített zsírtartalmú étrend uralma véget ér; kutatók, táplálkozási szakemberek és mindennapi evők mind felfedezték, hogy a zsír mérsékelt mennyiségben egészséges, gazdag és bölcs (vagy, tudod, kettő a háromból). Tehát az egyetlen lehetséges indoka a földi pulykamellnek, hogy továbbra is létezik a szupermarketek polcain…íz?
csak egy pillanatra hagyom, hogy ezt bevegye. Cooper ügynök halhatatlan szavaival ez a világ mind csodálatos, mind furcsa hely.
folytassa., Szakács néhány őrölt pulykamell egy serpenyőben, és nézd, mi történik. Nézze meg, hogyan összeomlik a Közel átlátszó halvány rózsaszínből a kemény főtt tojásfehérje kissé morzsolódó változatába, íz nélkül. Annyira unalmas, hogy féltékeny a tofura.
Odds vannak, minden recept, amely kéri a földi pulykamell lehet váltani egyszerűen csere rendszeres földi pulyka a helyén, mint sok Epi bírálók megjegyezte észrevételeiket az alábbi recept., A normál földi pulyka magában foglalja mind a sötét, mind a fehér húst, és ez a sötét hús segíti a földi dolgokat, mint a pulyka—a csirke kissé gazdagabb, ízletesebb változata. Már hallom, hogy egy pulyka chili fortyog a tűzhelyen.
tehát legközelebb, amikor a szupermarketben rohan, vegyen egy kis levegőt, nyissa ki a szemét, és bölcsen válassza ki a föld pulykát. Vagy tegye, amit csinálok: remélem, hogy egy szép napon azok a rózsaszín pamutcsomagok teljesen eltűnnek a hús folyosóról.
Szerezd meg ezt a receptet: pulykahús gombával és gyógynövényekkel