előfordult már, hogy ez a Mexikói csemegekukorica torta? Ez egy nagyon veszélyes kukoricatorta. Veszélyes, ami azt jelenti, hogy szó szerint elbújhatok vele valahova, és egyedül is le tudom polírozni.
Ez a finoman nedves, Mexikói csemegekukorica vajas, csemegekukorica-torta {ez még egy szó? és összeomlik, de semmiképpen sem száraz. Lehet, hogy az oldalán nagyjából bármi. Talán nem tészta … az fura lenne. De chiliben is nagyon jól megy. Igen. be. chili., Egy kicsit később megosztom az új kedvenc chili receptemet, szóval ne aggódj.
ezt a kukoricatortát vízfürdőben sütjük, olyan, mint egy sajttorta, és soha nem ropogósodik vagy aranyszínűvé válik … tehát olyan, mint egy torta-y kukoricakenyér. Az egyetlen dolog, hogy nem vághatod négyzetre, és nem veheted fel a kezeddel. Ó, ne, ne! Csak vegyél egy fagylaltkanál, vagy ha mosod a mosogatógépben, mint én, és kiderült, hogy minden elkésett és groddy, akkor csak egy kerek evőkanál vagy egy kanál sír ki hangosan, hogy scoop. Tisztában vagyok vele, hogy rosszul tudom leírni ezt.,
emlékszem, amikor először ettem ezt az édes tortát; ez volt, amikor a férjemmel néhány évvel ezelőtt egy mexikói étterembe mentünk. Fajitas-t rendeltünk kettőre, és a túl kicsi-of-plate-to-hold-that-many-topping volt ez a két kis golyó sárga cucc. Felvettem a villámmal, majd megkóstoltam. Istenem, olyan voltam, mint ” elnézést? Mi ez, és hogyan kaphatok belőle egy tálat?,”
néhány sikertelen próbálkozás után otthon … azt hiszem, végre megtaláltam, hogyan élvezhetem ezt a kukoricatortát 50 perc vezetés nélkül, csak azért, hogy két apró golyót kapjak belőle egy apró apró tányérra. Mindez vajjal, masa harinával, kukoricaliszttel, cukorral, sütőporral, sóval, tejjel, vízzel, csemegekukoricával és természetesen vajjal kezdődik.
először adjon hozzá 1 csésze csemegekukoricát egy vágódeszkára…
ezután adjon durva vágást, majd állítsa oldalra. Vigyázz magadra, ezek szeretnek spriccelni. PS., A csemegekukoricámat egy nagy gigantikus táskában kapom a Costco-tól, mert ez a legjobb!
következő hely 2 rúd vajat egy keverőedénybe.
ezután közepes-alacsony fordulatszámon addig verje a vajat, amíg bolyhos és világos színű.
Ezután adjunk hozzá 2/3 csésze masa (kukorica) lisztet.
majd öntsünk egy 1/2 csésze vizet.
keveréshez.,
a Következő lépésben add hozzá az apróra vágott kukorica…
A 1/2 csésze kukoricaliszt…
… a 1/2 csésze cukor, 1/2 teáskanál kóser só, 1-1/2 teáskanál sütőpor.
öntsük a 4 evőkanál teljes tejet. A nehéz krém, ha van, akkor is működik, de ennek vagy … ennek a sovány üzletnek kell lennie.
keverésig., Használjon gumi spatulát, hogy ellenőrizze, hogy mindent összekeverett – e, és nem marad száraz áru.
öntsük a kukoricatorta tésztát egy nem formázott 8×11 sütőedénybe…
… és szórjuk laposra.
fedjük le fóliával, és helyezzük a sütőedényt egy 9×13-as edénybe, majd töltsük fel az út egyharmadát vízzel. Számomra másfél csésze volt. Óvatosan csúsztassa a kukoricatorta az előmelegített 350 fokos sütőbe, hogy 50 percig süsse.,
és amikor kihúzza a dupla serpenyőt a sütőből, biztonságosan vegye ki a 9×13-ból a 8×11-et. Óvatosan távolítsa el a fóliát a pan nélkül égő az ujjait, majd hagyjuk hűlni 10 percig, mielőtt elkezdi lapátolni.
értem nézd meg, hogy a textúra… remek.
Ez, ohhhhh ember, így kell kinéznie a csemegekukoricának, kivéve talán 15 extra gombócot vagy valamit.,
Ez olyan egyszerű, és ígérem mindenkinek tetszeni fog.
nem, ha megbocsátasz, van egy maradék Mexikói csemegekukorica-tortám, hogy megsemmisítsem.
élvezze! És ha megpróbálod ezt a Mexikói csemegekukorica receptet, szólj! Készíts egy fotót, és címkézz meg a Twitteren vagy az instagram-on!
My cookbook Simply Scratch : 120 egészséges házi receptek könnyen elérhető! A részletekért kattintson ide, és előre is köszönjük!,
Összetevők
- 1 csésze sózatlan vaj, lágy
- 2/3 csésze masa harina (kukorica, liszt)
- 1/2 csésze víz, plusz még a vízfürdő
- 1 pohár csemegekukorica, nagyjából apróra vágva (én édes kukorica a fagyasztó részhez Costco)
- 1/2 csésze sárga lisztet
- 2/3 csésze cukor
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál kóser só
- 4 evőkanál teljes tej (vagy tejszín)
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 350°.,
- egy nagy tál verte a két pálca vaj, amíg bolyhos, világos színű.
- adja hozzá a masa-t és a vizet, majd keverje össze egy elektromos kézi keverővel, amíg össze nem keveredik.
- ezután hozzáadjuk az apróra vágott kukoricát, a kukoricalisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Öntsük a teljes tejet, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
- kaparja le a tálat, hogy a kihagyott száraz hozzávalókat beleöntse, mielőtt a tésztát egy olajozatlan 8×11-es üveg sütőedénybe öntené, és sima és egyenletesen eloszlatná.,
- fedje le szorosan fóliával, majd helyezze az edényt egy 9×13-as sütőedénybe, majd töltse fel az út 1/3-át vízzel.
- helyezze a kukoricatortát az előmelegített sütőbe, hogy 50 percig süsse. Tálalás előtt 10 percig hagyjuk kihűlni.
- kanállal vagy fagylaltkanál segítségével tálaljuk.