élelmiszer-allergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer egy adott élelmiszerben lévő fehérjéket károsnak azonosítja a szervezetre, majd reagál, hogy megpróbálja “leküzdeni” a “káros” fehérjéket (amelyek valójában ártalmatlanok). A Citrus allergia meglehetősen gyakori élelmiszer-allergia. Ez gyakoribb a felnőtteknél, mint a gyermekeknél.
a citrusfélék közé tartozik a narancs, a citrom, a lime és a grapefruit.,gue vagy ajkak
tüneteket tapasztal, az anafilaxia, amelyek magukban foglalják a hányinger, hányás, gyenge, vagy gyors pulzust tapasztal, légzési nehézség, zavartság, eszméletvesztés, azonnal forduljon orvoshoz, mivel ez végzetes lehet.,
A Citrusallergia tünetei előfordulhatnak egy kis mennyiségű citrusfélék vagy gyümölcslé fogyasztásából, vagy csak a héj megérintéséből vagy a gyümölcs levegőben lévő részecskéinek légzéséből. A tünetek azonnal vagy néhány órával a citrusfélékkel való érintkezés után jelentkezhetnek.
Ha a fent felsorolt tünetek elfogyasztása után, vagy érintkezésbe citrusfélék, látnod kéne, allergológus, hogy kiderüljön, pontosan milyen gyümölcsök allergiás., A vizsgálati módszerek közé tartozik egy bőrszúrás-teszt, amelyben az orvos kis mennyiségű gyanús allergént helyez a karján vagy a hátán lévő karcolásra; immunglobulin E (IgE) vérvizsgálat; vagy felügyelt “élelmiszer-kihívás.”