a gluténmentes étrend fogyasztása új megközelítést jelent az élelmiszerekhez. A gluténmentes étrend gyakran azt jelenti, hogy nem eszik a legtöbb gabonát, tésztát, gabonát és feldolgozott ételeket. Ez azért van, mert gyakran tartalmaznak búza, rozs, árpa. Szakértővé kell válnia a csomagok összetevőinek címkéinek olvasásában.
Ha egy egészségügyi szolgáltató azt mondta, hogy celiakia vagy glutén allergia van, és be kell tartania a gluténmentes étrendet, ellenőrizze az összes élelmiszer címkéjét, ha a csomagokat nem kifejezetten gluténmentesnek címkézik., A glutén megtalálható olyan élelmiszerekben, amelyekre soha nem gyanakodna.,ces
Nézni Ezeket A Glutén Források Címkék
Olvassa el az élelmiszer-címkék ezek a kifejezések a rejtett források glutén:
- Barna rizs szirup
 - Einkorn
 - Emmer
 - Liszt
 - Faro
 - Graham
 - Hidrolizált búza fehérje
 - Kamut
 - Maláta kivonat
 - Semonila
 - Tönköly
 - Udon
 - búzakorpa
 - Búza bogyók
 - búzacsíra
 - Búza keményítő