az utóbbi időben több ember is megkérdezte tőlem – tudsz-e enni stingray – t, és hogyan ízlik? Itt a válaszom. Igen, megeheted a rája-t, és olyan az íze, mint a cápának, amit nagyon szeretek. Mások azt mondták, hogy emlékezteti őket a fésűkagyló vagy akár a homár ízére … ez is nagyon jó!,
most, hogy tudod, hogy lehet enni rája, és ezek finom, érdekli a tanulás, hol találja rája, hogyan kell elkapni őket, hogyan kell elkészíteni őket egy finom étel? Ha igen, olvassa tovább.
mi az a rája?
mi az a rája? A rája egy porcos hal. Vagyis a csontvázuk porcból készül, nem csontból. Ezzel szemben a legtöbb hal csontvázzal rendelkezik.
ugyanabba a halcsaládba tartoznak, mint a cápák és a korcsolya. Tudományosan a Chondrichthyes osztálynév alá tartoznak, egyénileg myliobatoidei néven., A Stingrays ovoviviparous, ami azt jelenti, hogy a csecsemők az anyák testéből kelnek ki. A korcsolyák különbözőek, oviparous, ami azt jelenti, hogy tojást raknak.
a rája egy lapos hal, majdnem lemezszerű, hosszú, mint a farok / stinger. Néhány szúrásnál ez a szúrás mérget szekretálhat, ezért legyen óvatos, lásd alább (legyen óvatos). Szájuk és kopoltyúik a halak alsó részén helyezkednek el. Néhány szúrásban az állkapcsuk rendkívül erős. Ennek eredményeként képesek összetörni a kagylókat, hogy húst kapjanak az élelmiszerekhez.
hol találja a Stingrays-t?
hol találja a stingrays-t?, A Stingrays főleg a part menti trópusi és szubtrópusi vizekben található meg. A legtöbb esetben meleg sekély vízben találja őket homokos alján. Sokszor eltemetve, elrejtve a homokban. Afrikában és Dél-Amerikában vannak édesvízi tüskék, amelyek a folyókhoz vezetnek. Az Egyesült Államok Mississippi folyójában is jelentettek stingrays-t.
az Atlanti-óceán Észak-Amerika Atlanti partja mentén és egészen Mexikóig gyakori. Egyéb szúrások gyakoriak az egész világon, beleértve a Karib-térségben, valamint az Ausztrál part mentén., Ausztrália ad otthont mintegy 50 különböző fajok stingrays. Queensland azt állítva, mintegy 21 faj-Queensland Múzeum.
azt mondtam, hogy a trópusi és szubtrópusi vizekben a leggyakoribb, de a brit-és az Ír-vizekben is gyakoriak. A tüskés sugarak a leggyakoribbak. Ők is nagyok lehetnek. 21 12 oz a brit partrekord.
hogyan lehet elkapni egy rája?
két módszert használok. Egy régimódi rúd, tekercs és spearfishing.
Rod and reel
rod and reel használatakor csak egy szokásos halászfelszerelést használok. Nem kell semmi különleges., Csak egy futó főkönyv nagyszerűen működik. Használjon 3,5-7,5 láb. nyoma 40 vagy 50 lb monofil vonal Egyetlen horog. A megfelelő súly érdekében vegye figyelembe az olyan feltételeket, mint az árapály, és ennek megfelelően használja a megfelelő súlyt.
csali esetén szeretek garnélarákot vagy tintahalat használni. Ne feledje, stingrays többnyire alsó adagolók, így kap a vonal le a homokos alján.
van egy!
itt van a szórakoztató rész! Miután akasztott egy rája tényleg játszani veled. Lapos, erőteljes testük képes a homokba ásni és nagy ellenállást kifejteni.,
Ha a felszínhez közeli sugár érkezik, azt várják, hogy merüljenek. Nyugodj meg és hagyd, hogy megtegyék. Nem akarsz erőltetni semmit.
tegyük le
Ok, készen állsz arra, hogy leszállj erre a rája. Először is, legyen óvatos, nem csak a stinger/farok, de sok szúrás borítja éles tüskék. NE VEGYE FEL A FAROKBÓL.
fogd meg a rája a fejük oldalán. Érezni fogja a porc gerincét. Tartsa erősen a testétől távol lévő rája mellett. Tessék. Van egy rája.
tartsa távol az ujjait a szájától., Mint már említettük, erős állkapcsuk van, amely összetörheti a kagylókat és a csontokat (ujjakat). A szárítók / csipeszek használata mindig hasznos és biztonságos a horog eltávolításakor.
Spearfishing Stingray
ha képes, spearfishing mindig a kedvenc módszer, ha megy, miután minden hal. Ha érdekel a spearfishing kattintson közvetlenül a spearoscout.com sok hozzászólás a témában, hogy remélhetőleg, talál érdekes, hasznos. Ez az én honlapom szentelt spearfishing.
amikor horgászni stingrays meg kell keresni a lapos homokos fenék a legtöbb esetben., Időnként meg kell, hogy egy nagyon jó megjelenés. Biztos vagyok benne, hogy sok idő volt, amikor az egyik felett átúsztam. Beleolvadhatnak a környezetükbe. Néha eltemetik magukat a homokba.
legyen óvatos!
veszélyesek a stingrays? Nos, igen lehetnek, de a legtöbb esetben nem. Sok szempontból, ők egy szelíd hal, és káros lehet, ha provokált vagy rálépett egy tisztában úszó. Ennek oka, hogy a homokban rejtőznek, hogy elrejtsenek más kis halaktól, rákoktól, homároktól, garnélaráktól, amelyeket szeretnek enni.,
amikor provokált egy rája tolja a farkát tüskékkel a betolakodóba. Ezek a tüskék mérget bocsátanak ki, ami nagy kellemetlenséget és ritka esetekben halált okozhat. Néhányan talán hallottak Steve Irwin környezetvédő és természetvédő tragikus haláláról. Egy rája többször megszúrta a mellkasát, több százszor átszúrta a szívét. Sajnos elvérzett-Steve Irwin.
Ha egy rája megcsípi, kérjük, menjen el, és kérje meg egy egészségügyi szakembert, hogy kezelje a sebet. Szükség esetén a tüskéket eltávolítják, és megfelelő antibiotikumokat kapnak., A legtöbb esetben a seb néhány hét alatt gyógyul.
hogyan kell tisztítani / filézni egy tüskét
Ok. most itt az ideje, hogy tisztítsa meg / filé a rája. Így kell csinálni.
először szüksége lesz néhány eszközre.
filé kés-egy jó filé kés mindig hasznos minden halnál. Ezek nagy, hogy pontos vágások, így kevesebb hulladék … több hal az Ön számára. Nagyon ajánlom az alábbi filé kést.
fogó-fogó egy másik nagyszerű eszköz, hogy a tisztítás során a rája. Valószínűleg kitalálhatod, miért. Meg akarja húzni azt a stingert out…be óvatosan!, Még mindig képesek mérget termelni.
Igen, természetesen levághatja az egész farkát, ha szeretné, és távol maradhat a csípőtől. Vágja le a farkát közvetlenül a test alján. A stinger vagy a farok (méretétől függően) eltávolításának nagyszerű módja az, ha egy műanyag palackba helyezzük, lezárjuk, majd eltüntetjük. Ismét legyen óvatos, hogy stinger még mindig termel mérget. Igen, már mondtam.
egy nagyszerű csipesz nagyon hasznos a bőr hámozásához a hústól.
lépések a Filéhez – gyors és könnyű
- vágja le a szárnyakat., Adj magadnak egy 1/4 hüvelyk az alapja a test és a szárny, és hogy a vágás. Nem akarsz túl közel vágni a testhez.
- dobja el a testet, és óvatosan vágjon be az egyik szárny bőrébe. A másik kezében lévő csipesz segítségével húzza el a bőrt és a membránt a húsból. A hús szeletelése közben eltávolodik a bőrtől és a membrántól.
- fektesse le a szárnyat, és vágjon oldalirányban, a kívánt filé méretének megfelelően. Természetesen több filét is készíthet, ha szükséges.
vessen egy pillantást erre a videóra, hogy segítsen jobb ötletet kapni., Tetszik ez a videó. Nem én vagyok. Nem vágják le teljesen a szárnyakat, de ez egy jó alternatív módszer.
ideje enni!
nagyszerű munka a rája tisztításában és feltöltésében! Most itt az ideje, hogy szakács és enni. Mint már említettük, a rája nekem cápaízű, mások pedig fésűkagylóhoz és homárhoz hasonlítják. A Stingray nagyon szép, szilárd textúrájú.
van egy pár módon szeretem, hogy készítsen rája.
itt van a két egyszerű go-to recept … ízletes!
- sör tésztát őket, és van néhány finom fish n ‘ chips., A következő gyors recept 8, 4oz filé, ezért adjon hozzá összetevőket. 1 csésze teljes értékű liszt, 2 evőkanál fokhagymás por, 3 evőkanál paprika, 2 teáskanál fekete bors, 1 tojás, 1 üveg kedvenc sör, egy kis só. Keverjük össze az összes hozzávalót össze a sör utolsó hozzáadásával. Miután befejezte, merítse a halat teljesen a tésztába, amíg teljesen be nem vonják. Ezután merítse a kopott halat 2 liter forró növényi olajba (365 fok). Azt szeretné, hogy a tészta szép aranybarna legyen (körülbelül 10-12 perc). Ha kész van ez … finom!,
- Saute them-ez gyors, könnyű és finom. 2 evőkanál vaj egy serpenyőben, és kap, hogy megy. Tegye bele a halat, és adjon hozzá fokhagymát és fehérbort. Ne vigyük túlzásba a halat. Csak pár perc mindkét oldalon. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint, és kész.
végső gondolatok
tehát remélem hasznosnak találta ezt az útmutatót. A felülvizsgálat … igen lehet enni rája, és véleményem szerint, az íze jó. Egy kicsit olyan, mint a cápa. Valójában a rája nagyon hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint egy cápa. Egyesek szerint ez egy lapos cápa.,
gyönyörű nemi halak, de légy óvatos, sokan halálos mérgező csípővel rendelkeznek a farkukban, amelyet provokáláskor lehet használni.
most menj ki egy próbát elkapni egy rája!