Ez a lassú tűzhely sertés sült esik le a csont finom, és csak annyit kell tennie, hogy dobja mindent a lassú tűzhely, és te arany. Készítsd el vacsorára ezen a héten, és készítsd elő a többit ebédre!
lassú tűzhely használata nagyszerű módja annak, hogy az étkezési idő egyszerű legyen! Nézze meg néhány kedvenc crockpot fagyasztó ételek, hogy lehet, hogy fagyassza be később!
A tökéletes étkezés
nem számít, milyen évszakban van, szeretem a jó sertés sült., Nem vagyok biztos benne, hogy nosztalgia-e, vagy ha ez valami, amire a testem mindig vágyik, de úgy tűnik, hogy mindig eléri a helyet.
a legjobb módja annak, hogy enni sertés sült (véleményem szerint), miután már lassú főtt körül finom gyökérzöldségek és megfojtotta a mártást főzték. Sokan szakács a sertés sült hosszú, lassú a sütőben,de a lassú tűzhely az út!
sertés sült elkészítése lassú tűzhelyben megkönnyíti az életet, peasy. Ismered azt a kifejezést, hogy “állítsd be és felejtsd el”? Ez a legigazibb állítás, amikor ez a lassú tűzhely sertés sült recept., Törjük le ezt a receptet!
PS: ha olyan vagy, mint, ember, Bárcsak ez egy azonnali Sertés sült recept lenne, ne félj! Mi ave az egyik túl 😀
Hogyan készítsünk Lassú Tűzhely Sertés sült
minden lábmunkát, amely ebből a receptből származik, az elején jön. Miután a húst előkészítették, és minden apróra vágott, csak annyit kell tennie, hogy dobja a lassú tűzhelybe. Íme néhány tipp, trükkök, hogy tartsa szem előtt, miközben készül a sült.
hús.
javasoljuk, hogy ehhez a recepthez csont nélküli sertés vállat használjon., Könnyen darabol, és az íze ki ez a világ. Ha azonban van egy másik sertéshús, amelyet használni kell,akkor használja. Lehet, hogy nem aprítja ugyanazt, de ízletes lesz. Csak győződjön meg róla, hogy körülbelül 3 font.
a recept másik nagyon fontos része a száraz dörzsölés! Kifejlesztettük a sertéshús legjobb próbáját. Minden egyes sertéshús Font szakács, javasoljuk, hogy körülbelül 2 evőkanál dörzsölje.
függetlenül attól, hogy a kedvenc dörzsölésünket vagy a kedvenc dörzsölésünket használja, győződjön meg róla, hogy a hús minden hüvelykét lefedi, majd hagyja ülni., Ezzel biztosítja, hogy a hús ízesített, hogy a tökéletesség, valamint egy szép ropogós külső.
zöldségek
nincs semmi, mint a gyökérzöldségek sertés sült. Szakács és tálaljuk ezt a sertés sült sárgarépával és burgonyával. Ezeket a zöldségeket azért használtuk, mert kiadós gyökérzöldségek, amelyek hosszú szakácsidőt tudnak állni anélkül, hogy a lassú tűzhelyben kása lenne.
itt van egy tipp–> a zöldségek aprításakor ügyeljen arra, hogy az összes zöldséget azonos méretűre vágják!,
Sear + szakácsidő
a finom pirított sertéshús megszerzésének kulcsa a sertéshús kiszélesítése, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezi!
nem akarja hosszú ideig főzni a sertéshúst az öntöttvasban, kizárólag a húst égetjük, hogy finom kéreg legyen, amely a gyümölcsleveket áramoltatja, mielőtt a húst a lassú szakácsba helyezi.
itt van egy tipp–> a sertés vállát minden oldalról látjuk, mielőtt a lassú tűzhelybe helyezzük. Ha ezt megteszi, győződjön meg róla, hogy az öntöttvas serpenyőben lévő olívaolaj forró. Megyünk egy gyors sear, hogy barna a hús tökéletesen.,
a hús felszeletelése után az összes zöldséget a lassú tűzhely aljára helyezzük, a húst a zöldségek tetejére helyezzük, majd hozzáadjuk az összes folyadékot. A sertéshús szakácsideje körülbelül 6-8 óra magas.
mártás
miért kell balzsamecetet, vörösbort és húslevest hozzáadni a lassú tűzhely aljára? Mert ez teszi a legjobb mártást, amit valaha kóstoltál.
nincs semmi rosszabb, mint egy száraz sertés sült. A folyadék hozzáadása a lassú tűzhelyhez segít a sertéshús nedvességének megőrzésében. És?, Miután a sertés sült főtt a lassú tűzhely minden finom húslé, zöldséglé csöpög az alján a lassú tűzhely.
ez megteremti a mártást, amelyet a lassú tűzhely sertéssültjével szolgál fel!
ahhoz, hogy a sertéshús elkészítése után elkészüljön a mártás, vegye ki a sertéshúst és a zöldségeket a lassú tűzhelyből. Innen távolítsa el körülbelül 1/2 csésze mártást, majd habverővel körülbelül 1,5 evőkanál kukoricakeményítőt.,
miután a kukoricakeményítő feloldódott a folyadékban, mikrohullámú sütőben körülbelül 45 másodpercig, majd öntsük vissza a folyadékot a lassú tűzhelybe, majd habverjük a folyadék többi részébe. Ennek vékony mártást kell létrehoznia a lassú tűzhely alján.
mindent, amit tudnia kell
hozzá kell adnom folyadékot a lassú tűzhely sertéshúsához?
igen, javasoljuk, hogy adjunk folyadékot lassú tűzhely sertéshúshoz! Finom mártást hoz létre, nedvességet ad a főzési környezethez, hogy a sertéshús kellemes, nedves maradjon.
lehet lassú szakács sertés túl hosszú?
nehéz túlfőzni a sertéssültet!, Van egy édes folt, amikor a sertés gyengéd lesz, és leesik a csontról. Amikor ez megtörténik. tartsa szemmel a sertést, mielőtt puha lesz!
hogyan ízesíthetem a sertéssültet?
a sertéshús ízesíthető bármelyik kedvenc fűszerével. Javasoljuk a sertéshús legjobb száraz dörzsölését. Nem számít, milyen fűszerkeveréket használ, győződjön meg róla, hogy elegendő sót használ!
mi megy a sertés sült?
Sertés sült jól megy szinte semmit! Ez általában egy nehezebb étkezés, így párosítás, hogy valami egy kicsit könnyebb mindig egy jó ötlet! Itt vannak a kedvenc párosítások ezzel a lassú tűzhely sertés sült!,
- masszírozott kelkáposzta és édeskömény saláta
- Borotvált kelbimbó saláta
- grillezett spárga
hogyan tárolhatom a lassú tűzhelyű sertéssültet?
a lassú tűzhely sertéshús tárolásához hagyja, hogy a sertéshús teljesen lehűljön, mielőtt légmentesen lezárt tartályba helyezi. A sertéssültet hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tarthatja!,
Egészséges Sertés Receptek
- Azonnali Pot sertéskaraj
- Citromfű Gyömbéres Sült Csontos Karaj
- Azonnali Pot Karaj
Egészséges Lassú Tűzhely Sertéshús, Video
Összetevők
- 6 közepes russet burgonya, szállásolták
- 1 közepes fehér hagyma, apróra vágott
- 6 közepes sárgarépa, kockára vágott be 4 darab, egyenként
- 4 gerezd fokhagyma, durván aprított
- 3 lbs., kicsontozott sertés lapocka sült
- 2 evőkanál olívaolaj
- 6 szál rozmaring, csomagban
- 6 szál kakukkfű, a csomagban
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1/2 pohár vörös bor
- 1/2 csésze csirke húsleves
Sertéshús Száraz Rub
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 2 teáskanál hagyma por
- 2 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál bors
Sűrítő
- 1.,5 evőkanál kukoricakeményítő
utasítások
- először készítse elő a sertés száraz dörzsölését az összes fűszer összekeverésével egy kis tálban. Tegye félre.
- ezután készítsen zöldségeket. Negyed 6 russet burgonya, vágjuk egy fehér hagyma, kocka 6 közepes sárgarépa 4 darab, nagyjából vágjuk 4 gerezd fokhagyma.
- helyezze a zöldségkeveréket a crockpot aljára.
- ezután dörzsölje meg a sertés vállát a száraz dörzsöléssel. Győződjön meg róla, hogy minden Zeg és cranny borítja dörzsölje.,
- melegítsen körülbelül 2 evőkanál olívaolajat egy nagy öntöttvas serpenyőben közepes / magas hőn. Ha az olívaolaj illatos, sear sertés váll 2 percig mindkét oldalon.
- Ezután helyezze át a sertéshúst a cserépedénybe, majd helyezze a zöldségek tetejére. Győződjön meg róla, kaparja a serpenyőt, hogy az összes finom darab dörzsölje le belőle, majd add hozzá, hogy a crockpot, is.
- hozzon létre gyógynövény köteg, segítségével pékek zsineg köti össze kakukkfű, rozmaring, és állítsa, hogy a tetején a sertés.
- ezután egy nagy Pirexben keverjük össze a balzsamecetet, a vörösbort és a csirkehúslevest.,
- ezután öntsük rá a sertés sült tetejére.
- Cover crockpot and turn to high. Szakács szakács körülbelül 6-8 óra (essek sertés sült felénél főzési idő, ha tudsz, ha nem gond!).
- távolítsa el a húst és a zöldségeket a cserépedényből, és dobja ki a gyógynövénycsomagot.
- két villával húzza szét a sertéssültet darabokra, majd tegye félre.
- hely 1/2 csésze folyadék maradt a crockpot egy mikrohullámú biztonságos Pyrex. Habverővel a kukoricakeményítőben.
- helyezze a kukoricakeményítő keveréket a mikrohullámú sütőbe 45 másodpercig (a keveréknek vastag zselatinosnak kell lennie).,
- vegye ki a mikrohullámú sütőből, majd habverje a kukoricakeményítő keveréket a crockpot meglévő folyadékába, amíg vékony mártásba nem sűrül.
- helyezze vissza a sertéshúst és a zöldségeket a cserépedénybe, és keverje össze, mártásban bevonva mindent.
tippek & Megjegyzések
- ha már van házi sertés száraz dörzsölés a kezében, használja körül 1/2 csésze dörzsölje egy 3 lb. darab hús.,
Táplálkozás Tények
adag Mérete: 1/8 Kalória: 462 Cukor: 13 Zsír: 17 Szénhidrát: 38 Rost: 3 Fehérje: 37
Kulcsszavak: Lassú Tűzhely sertéskaraj
Fotók: A Fa Serpenyőben.