Keverjük sült Lotus Root fokhagymás mártással

keverjük sült Lótuszgyökér fokhagymás mártással funkciók ropogós lótuszgyökér dobta egy csípős fokhagymás mártással. Egészséges, tápláló és hihetetlenül finom. Kész csak körülbelül 15 perc alatt!,

a Lotus root nagyon népszerű az ázsiai konyhában, különösen a kínai és a japán ételekben. Gyakran megtalálható levesekben és kevert sült zöldségekben, de a lótuszgyökér is lehet rántott, párolt vagy párolt. Hozzáad egy nagyon szép ropogós textúra minden étel, valamint lehet egy csillag összetevő. Amellett, hogy nagyon sokoldalú, lótusz gyökér tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nagyon könnyű, semleges ízű, amely szinte bármilyen mártással párosulhat.

friss lótuszgyökeret vásárolhat a legtöbb ázsiai szupermarketben., A friss lótuszgyökeret gyakran több szegmensben “botokban” értékesítik; majdnem olyan, mint egy kolbász link. Nem úgy néz ki, mint sok a külső, de ha egyszer szelet őket, felfedik egy szép virágos minta a belső.

használjon növényi hámozót, hogy lehúzza a bőrt a lótuszgyökérről, majd vékony szeletekre vágja. Ha a lótuszgyökér nagyon nagy, vágja fel a köröket felére vagy negyedekre úgy, hogy harapásméretűek legyenek. Ez a recept 2 csészét igényel., Ha a lótuszgyökeret jóval idő előtt szeleteljük, mielőtt sütjük őket, tegyük egy tál hideg vízbe, hogy megakadályozzuk, hogy barnuljanak.

ezután készítse elő a mártást 3 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál almaecet, 1 teáskanál sötét szójaszósz és 2 teáskanál barna cukor kombinálásával.

egy kis külön tálban keverje össze 3/4 teáskanál kukoricakeményítőt 1 1/2 evőkanál vízben. Keverjük jól, hogy eltávolítsuk az összes csomót.

melegítsen 2 evőkanál főzőolajat egy wokban közepes magas hőn., Amint a wok egy kicsit füstölni kezd, adja hozzá a lótuszgyökér szeleteket. Keverjük össze-sütjük meg a lótuszgyökér szeleteket, amíg kissé barnává nem válnak; körülbelül 2 perc.

adja hozzá az apróra vágott fokhagymát a wok-hoz, majd keverje meg, amíg aromás; körülbelül 20 másodperc.

Keverje hozzá a mártást. Adjon mindent egy jó keveréshez, hogy bevonja a lótuszgyökér szeleteket a szószba. Ez csak néhány másodpercet vesz igénybe.

szitálás a kukoricakeményítő keverékben. A mártás azonnal sűrűsödik, így gyors keverést ad, majd kapcsolja ki a hőt.,

vigye át az edényt egy tálaló tányérra, majd díszítse apróra vágott kagylóval, vékonyra szeletelt piros chilivel.

élvezze egy tál párolt rizst.,perc

Táplálkozási Információk:

4
Mennyiség adagonként:Kalória: 89Sodium: 783mgCarbohydrates: 5gSugar: 3gProtein: 1g

Tudta, hogy ez a recept?

kérjük, hagyjon megjegyzést alább, vagy ossza meg fényképét az Instagram-on., Ne felejts el megcímkézni @wokandskillet