ott voltunk. A jó cuccokat kortyolgatod, és hirtelen azon tűnődsz, hogy pontosan mi van a slushy felnőtt italodban vagy a borosüvegben, amit majdnem befejeztél. A kalóriaszám megtalálása trükkös lehet. A legtöbb borcímke teljesen szemet gyönyörködtető, de nem igazán tartalmaz olyan táplálkozási tényeket, mint más ételek és italok.
vannak kalóriák a borban? Igen., Az első válasz lehet, hogy azt mondják, “yikes” — különösen, ha csak befejezte egy pár pohár -, de van még ezeket a kalóriákat, mint gondolnád.
nem kell lemondania kedvenc rozéjáról vagy vöröséről egyszerűen azért, mert a bornak kalóriája van. Számos különböző tényező befolyásolja a bor kalóriamennyiségét. Azáltal, hogy okos döntéseket, akkor is élvezheti néhány üveg bort, anélkül, hogy tönkretenné az egészségügyi, étkezési célok.,
itt lebontjuk, hogy hány kalória van különböző típusú borokban, ahonnan ezek a kalóriák származnak, és mit kell tudni, amikor néhány kortyot élvez. Felfegyverkezve ezt az információt, akkor válassza ki a legjobb üveg bort az Ön számára.
van-e a bornak kalóriája?
mint már említettük, a bornak van kalóriája, de nem mindegyiknek van azonos számú kalóriája. Az USDA szerint a legtöbb bor bárhol 100-130 kalóriát tartalmaz 5 uncia adagonként., Ez körülbelül ugyanannyi kalóriát talál, mint egy avokádóban, egy pépes teáskanál mogyoróvaj, vagy négy csésze levegő-popcorn egy csipet tengeri sóval.
van néhány kiugró, amely adagonként több mint 130 kalóriát tartalmaz. Például a kikötői borok és a Desszertborok, mint például a francia Banyul, akár 300 kalóriát is tartalmazhatnak 5 uncia öntésenként. Ez közelebb áll az azonos számú kalóriát egy sült burgonya, egy tál tortellini, vagy egy csirke saláta, amelyek mindegyike körülbelül 300 kalóriát adagonként., Mint sok más desszert tételnél, ezek a Desszertborok inkább élvezet, mint napi ital. Ha kalóriákat számolsz, tartsd a minimumra a portokat és a desszertborokat, és élvezd őket különleges alkalmakkor, ahelyett, hogy minden nap kortyolgatnád őket.
a különböző borfajták különböző mennyiségű kalóriát tartalmaznak. Általában a fehérbor általában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vörösbor. Az édes borok, mint például a Desszertborok, általában gyorsabban gyűjtik a kalóriákat, mint a száraz borok. Ahhoz, hogy megértsük, miért különböző borok különböző kalóriatartalmúak, meg kell értenünk, honnan származnak ezek a kalóriák.,
honnan származnak a Borkalóriák?
a bor lényegében víz, alkohol keveréke, amely fermentációs folyamat, szénhidrátok és ásványi anyagok révén fejlődik ki. A bor kalóriái két ilyen összetevőből származnak: alkoholból és szénhidrátokból (gondolj a cukrokra!). A legkevesebb kalóriával rendelkező borok azok, amelyek mind a cukrot, mind az alkoholt a legalacsonyabb mennyiségben tartalmazzák.
az alacsony kalóriatartalmú borok megtalálása nem mindig egyszerű. Mindkét tényező szerepet játszik a bor kalóriatartalmában., Csak azért, mert a bor száraz, nem jelenti automatikusan azt, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz. Ha ez a bor mind száraz, mind magas alkoholtartalmú, akkor több kalóriát tartalmazhat, mint egy enyhén édes bor, amelynek kevesebb alkoholtartalma van. Például, míg a Moscato alacsony alkoholtartalommal rendelkezik, valójában több kalóriát tartalmaz, mint egy száraz fehérbor, mert több cukorral rendelkezik.
az alacsony kalóriatartalmú borok kiválasztása azt jelenti, hogy figyelmet kell fordítania mind a cukor, mind az alkoholtartalomra. Azok a borok, amelyek nagy mennyiségű cukrot vagy alkoholt tartalmaznak, általában több kalóriát tartalmaznak., Ha a kalóriaszámlálás rendkívül fontos az Ön számára, akkor olyan borokat szeretne választani, amelyek mind alacsony cukor, mind alacsony alkohol. Hogy segítsen meghozni ezeket a döntéseket, itt van egy bontás, hogy az alkohol, szénhidrát hozzájárul a kalória bor.
alkohol
magasabb alkoholtartalom egy pohár borban általában magasabb kalóriát jelent. Ennek oka az, hogy az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként. Ahogy az alkohol a palack bor növekszik, így nem a kalória mennyisége fogyaszt., Tehát míg lehet, hogy a kísértés, hogy elérje a bor, hogy kapsz egy kis bumm a Bak az alkoholtartalom, akkor fizetni érte a kalóriák mennyisége fogyaszt.
a legtöbb bor valahol 11-13% alkoholtartalommal rendelkezik. Egyes borok kevesebb alkoholt tartalmaznak, míg mások még több alkoholtartalommal rendelkeznek. A tartomány változhat olyan alacsony, mint 5% alkohol térfogat (ABV) — egy könnyű pezsgő, mint a Prosecco-akár 20% ABV a dúsított borok. Ezek a magas alkoholtartalmú borok olyan dolgokat tartalmaznak, mint a kaliforniai Zinfandel és a portugál kikötő.,
emlékszel azokra a játék éjszakákra, amelyeket barátaival töltött a Cabernet Sauvignonon kortyolgatva? Valószínűleg több kalóriája volt, mint ahhoz képest, amikor a változó alkoholtartalomnak köszönhetően frissítő rozé vagy német Rizling élvezte a hátsó teraszon.
szénhidrát
ha kalóriát számol, akkor valószínűleg ismeri a szénhidrátokat. Ők gyakran vilified, amikor a fogyókúra. Sok hóbortos étrend azt állítja, hogy az embereknek le kell dobniuk a szénhidrátokat a fogyás érdekében. Ez azt jelenti, hogy kivágjuk az ízletes tésztahalmokat és ropogós kenyereket, amelyek annyira étvágygerjesztőek., Bár nem mindig érdemlik meg a rossz rap-ot, a szénhidrátok szerepet játszanak a bor kalóriatartalmában.
szénhidrát, főleg cukrok, körülbelül 4 kalóriát tartalmaznak grammonként. A cukor egy oldható szénhidrát, amely hozzáadja az ízletes édes tapintást az ételekhez és italokhoz. Attól függően, hogy mennyi cukor van egy tételben, ragaszkodóan édes lehet, vagy enyhe nektárízt kínálhat. Azok a borok, amelyek több cukrot és szénhidrátot tartalmaznak, általában több kalóriát tartalmaznak.
a különböző borfajták különböző mennyiségű cukrot tartalmaznak., A száraz borok-a kevés vagy egyáltalán nem maradék cukorral rendelkező borok – kevesebb kalóriát tartalmaznak a pezsgőhöz és a pezsgőkhöz képest. A száraz boroknak kevesebb kalóriája van a cukros desszertborokhoz képest. Általában egy pohár száraz bor körülbelül 4 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként, míg az édes bor akár 20 gramm szénhidrátot is tartalmazhat.
a pezsgővel a termelők cukrot és alkoholt adnak hozzá, hogy különböző stílusokat hozzanak létre. A Brut Nature nem tartalmaz hozzáadott cukrot, így nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Másrészt a legédesebb pezsgő lehetőség a Doux, amely legfeljebb 50 gramm / liter hozzáadott cukrot tartalmaz., Ez a fajta pezsgő több kalóriát tartalmaz, mint a szárazabb brut lehetőségek.
hogyan kényeztesse magát anélkül, hogy bűntudatot érezne
egyes borstílusok eleve kevesebb kalóriát tartalmaznak. Ha a fogyás terv részeként számolja a kalóriákat, ragaszkodjon az alacsony alkoholtartalmú borokhoz, mint például a Muscadet vagy a California White Zinfandel. Keresse meg a száraz verziókat, hogy még jobban csökkentse a kalóriákat, és elkerülje az édesített alacsony alkoholtartalmú borokat. A mérsékelt alkoholtartalmú borokat is választhatja, köztük az olasz Pinot Grigio és az Új-zélandi Sauvignon Blanc., Mentsd meg a Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, és Syrah / Shiraz-amelyek magasabb alkoholtartalom-különleges alkalmakra.
gondolj erre, mint egyfajta csúszó skála. Ha magas alkoholtartalmú bort választ, amely több kalóriát tartalmaz, válassza ki azt, amelyik száraz, és nincs hozzá cukor. Másrészt, ha inkább az édes borokat részesíti előnyben, keresse meg azt, amely alacsony alkoholtartalmú, hogy a kalória egyensúlya alacsonyabb legyen. Ha tényleg aggódik kalória elkerül azok, amelyek egyesítik a magas alkohol, nagy mennyiségű cukor vagy édesség.
továbbra is további útmutatásra van szüksége az alacsony kalóriatartalmú borok kiválasztásához?, Íme néhány lehetőség, hogy kezdjük:
- Gyöngyöző rosé
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Száraz pezsgő
- Merlot — ha kell, vörös bor, A Merlot az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú opciók, bár magasabb, mint a többi választási
megengedhet magának, Finom, Természetes Borok
Ha keres alacsony kalóriatartalmú borok, nézd meg a borokra, amelyek egy alacsonyabb alkohol tartalom is, hogy nincs hozzáadott cukor., A szokásos Borok Vörös, brut és rozé kínálata nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy szulfitot. Alacsony cukortartalmú boraink kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a piacon más alternatívák, amelyeket hozzáadott cukorral készítenek.
a moderálás kulcsfontosságú, ha aggódik a bor kalóriái miatt. Ragaszkodjon egy pohár vino vagy két-a NIH-ajánlott adag mérete 5 folyadék uncia – és válasszon borok alacsony alkohol -, alacsony cukortartalom, hogy kényeztesse magát anélkül, hogy a bűntudat. Kis tételekben, fenntartható gazdálkodási technikák alkalmazásával készítve, csak a legegészségesebb növényeket használjuk természetes boraink készítéséhez., Ők egy nagyszerű választás, ha keres, hogy megengedhet magának a finom bor, hozzáadott cukor nélkül, hogy a csomag a kalória.