Kína Sichuan Food

bab szál tészta, más néven mung bab tészta, celofán tészta vagy bab vermicelli népszerű nem liszt tészta a kínai konyhában. Egészséges, könnyen elkészíthető, és mindig jól ízlik keverőedényekben, levesekben, pörköltekben és salátákban.

legutóbb, amikor egy fára mászó hangyát mutattam be—egy darált marhahússal sült babszálú tésztát, kérést kapok egy könnyű saláta készítésére babszálú tésztával., A fára mászó hangyákhoz képest a mai saláta sokkal könnyebb és könnyebb, alacsony kalóriával és enyhe ízzel.

van egy nagy föld oldalsó összetevők, hogy lehet használni, hogy megfeleljen a bab szál saláta, például friss paprika, korianderek, sárgarépa, uborka, néhány dió, ha úgy tetszik. De a kedvenc kombinációm a spenót és a sárgarépa. A következő képen, van egy kis Villásreggeli Mung bean tészta. Így vannak csomagolva. Általában egy nagy táskában 5 kis Villásreggeli található.,

áztassa a babfonalas tésztát, vágja a spenótot hosszú szakaszokra, szeletelje a sárgarépát, és készítse el a salátaöntet mártást egy kis tálban.

ezután a tésztát, a spenótot és a sárgarépát forrásban lévő vízzel leöblítjük. Áztassa hideg vízben, hogy lehűljön. Keverjük össze öntettel, majd közvetlenül tálaljuk.,

5 2 szavazat

Bean Szál Tészta Saláta

Felkészülési Idő

15 perc

Szakács Idő

5 perc

Teljes Idő

20 perc

Gyors bean szál tészta saláta, spenót, sárgarépa. Könnyű öltözködéssel.,g

1/4cupshredded sárgarépa

mintegy 100 g spenót , kemény gyökereket eltávolítani, majd vágjuk hosszú darabokra

Öltözködés Szósz

• kis csipet só
• 1teaspoonsesame olaj
• 1tablespoonblack ecet , 1/2 evőkanál még egy sourer íze
• 2garlic szegfűszeg , összetört vagy darált
• 1/2tablespoonhot víz
• 1/4teaspoonsugar
• 1/2tablespoonlight szójaszósz

Utasítás

1. Pre-áztassuk a babot szál tésztát tiszta vízzel 10-15 percig, amíg puha., Ezután szakács szakács forrásban lévő vízben körülbelül 30 másodpercig (ha azt szeretné, hogy lágyabb legyen, főzzük további 30 másodpercig). Az áztatás után gyorsan puhává válnak.
2. tisztítsa meg a spenótot és távolítsa el a kemény gyökereket. Adjunk hozzá egy kis csipet sót, néhány csepp olajat forrásban lévő vízben, majd blanch a spenót, majd szeleteljük sárgarépát 20-30 másodpercig. Vigye át, majd áztassa hideg vízben. Nyomja ki az extra vizet.
3. egy kis tálban törje össze a fokhagymás szegfűszeget, majd adjon hozzá 1/2 evőkanál forró vizet. Áztassa a fokhagymát fél percig, majd keverje össze az összes többi ízesítőt. Tegye félre.,
4. helyezze a babfonalas tésztát, a spenótot, a sárgarépát és a mártást egy nagy tálba. Keverjük össze jól, majd hidegen tálaljuk.,

Táplálkozás Tények

Bean Szál Tészta Saláta

Mennyiség adagonként

Kalória 137Calories a Kövér 18

% Napi Érték*

Kövér 2g3%

– Hidroxid 1274mg55%

Kálium 350mg10%

Szénhidrátok 27g9%

Rost 1g4%

Cukor 1g1%

Fehérje 2g4%

– Vitamin 7360IU147%

C-Vitamin 16.,6mg20%

Calcium 70mg7%

Iron 2mg11%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.