Jjamppong (koreai tengeri tészta leves)

Jjamppong egy fűszeres koreai tengeri tészta leves. Ez a koreai-kínai recept finom, így könnyen elkészíthető otthon. Próbálja ki a Jjamppong recept, ez hiteles, íze jobb, mint a koreai éttermek.

Jjamppong

jjamppong egy fűszeres koreai tészta leves tenger gyümölcseivel fűszeres húslevesben. Ez egy koreai-kínai étel, amelynek eredete Kínában van.,

kínai nyelven 炒码面 (chaomamian) néven ez az étel hunanból származik, hagyományosan fehér színű csontlevesből készült.

A Koreai kínai éttermek a koreai ízekhez igazították az ételt koreai chili por (Gochugaru) és chili paszta hozzáadásával a tésztaleveshez, így a leves piros és fűszeres lett.

Jjamppong az egyik ikonikus Koreai-kínai étel, amelyet sokan szeretnek. Ez a személyes kedvencem, és gyakran Megrendelem Koreai-kínai éttermekben, vagy megrendelem az eredeti Kínai 炒码面-T A Sichuan vagy a Hunan éttermekben.,

egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

• Kimchi Ramen
• koreai kagyló leves
• Japchae (koreai vegyes tészta)

Hogyan készítsünk Jjamppongot?

nagyon könnyű ezt a ínycsiklandó tészta levest otthon készíteni. Egyszerűsítem ezt a házi receptet, hogy mindenki meg tudja csinálni.

lehet, hogy egy szardella állomány, mint a leves bázis, de úgy találom, csirke vagy csont húsleves működik egyformán jó.

mindenekelőtt elkészíti a friss tésztát., Ezután keverjük össze a tenger gyümölcseit koreai chili pasztával és chili porral egy edényben, majd adjuk hozzá a levest.

forraljuk fel a levest, adjuk hozzá a tésztát, és lesz egy fazék finom, ínycsiklandó koreai tengeri tészta leves, amit egyszerűen nem lehet abbahagyni az evést.

Hozzávalók koreai tengeri tészta leves

saját recept kéri a különböző zöldségek és tenger gyümölcsei. A Jjamppong a következő fő összetevőkből készül:

• friss búza tészta. Friss tésztát kaphat ázsiai vagy koreai üzletekből.
• Napa káposzta.
• Bok choy.,



• Manila kagyló.
• Bay scallops.

milyen tésztát kell használnom

sokféle tészta létezik az ázsiai piacokon, és elsöprő és zavaró lehet, ha nem tudja elolvasni a nyelvet, vagy nem ismeri.

a koreai jjamppong tészta, valamint sok más tészta receptek, szüksége lesz friss búza tészta, mint például az alábbi képen.

ezeket a tésztákat általában koreai friss tészta vagy friss tészta címkével látják el., Ha nem talál koreai márkákat, akkor biztosan hasonló friss tésztát kaphat a kínai piacokon. Nagyon hasonlóak, kivéve a tészta vastagságát.

szakács tippek

• ne főzze túl a friss tésztát. Kövesse a csomag utasításait, szakács, amíg al dente (egy falatot, és nem főtt át), csatorna, majd tegye félre. A tészta továbbra is szakács, miután hozzáadta őket a fűszeres leveshez.
• ne főzze túl a tenger gyümölcseit. Először hozzáadjuk a garnélarákot, majd követjük a manilai kagylót, a tintahalat és az öblös fésűkagylót.,

hány kalóriát tartalmaz a Jjamppong tészta?

Ez a recept csak 435 kalória adagonként.

mit kell szolgálni ezzel a recepttel?

tálaljuk ezt a fűszeres tengeri tészta levest más koreai receptekkel. Az egészséges étkezéshez és a könnyű hétköznap vacsorához a következő recepteket ajánlom.

hogyan szakács Jjamppong?,

kérjük, olvassa el az alábbi receptkártyát a koreai fűszeres tengeri tészta leves elkészítésének részletes lépésről lépésre!,a gyűrűk

Utasítás

1. Szakács a friss tésztát egy a csomag az utasításokat, amíg az al dente, vagy van egy cég, harapás közepén a tésztát., Engedje le és tegye félre. NE SZAKÁCS ÁT.
   
2. magas hőfokon melegítsen fel egy edényt a főzőolajjal. Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát, majd keverjük meg, amíg aromás. Adjuk hozzá a garnéla, kagyló, tintahal, kagyló, gochujang, chili por. Keverjük össze jól.
   
3. adja hozzá a húslevest, majd a napa poggyász és a bok choy. Forraljuk fel a levest. Adjunk hozzá szójaszószt és sót ízlés szerint. Adjuk hozzá a tésztát a leveshez, szakács 30 másodpercig, adjuk hozzá a kagylót. Kapcsolja ki a hőt, és azonnal tálaljuk.,
   

Notes