térjünk vissza egy pillanatra., A magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú terv, a legtöbb ember ragaszkodik egyre 70 80 százaléka a kalória, a kövér meg csak 20 30 gramm nettó szénhidrát naponta, bár ezek a számok egy kicsit változó, attól függően, hogy a személy milyen verziójú keto vannak. (Például a Ketotarian egy kicsit nagylelkűbb a szénhidrátszámmal.) A “nettó szénhidrát” számlálása a teljes szénhidrátokkal szemben több mozgásteret biztosít az említett szénhidrátokkal. Ezt a számot úgy kapjuk meg, hogy teljes szénhidrátot veszünk, és kivonjuk belőle a rost grammokat és a cukoralkoholokat.
megvan minden? Nagyszerű., Most beszéljünk egy szakértő, hogy ha lehet minden ” van tej?”a ketogén étrenden.
kaphatok tehéntejet keto-n?
utálom megtörni neked, de a tej tej nem lesz keto-kompatibilis, mondja Amy Kubal, RDN, regisztrált dietetikus Sioux Falls, Dél-Dakota. Ez természetes, hogy úgy gondolja, hogy lehet, különösen, ha megy a teljes kövér cucc. A tej azonban laktózt, tejcukrot tartalmaz,amely … szénhidrátokat tartalmaz. Azt is nincs rost, hogy ellensúlyozza a szénhidrát. Tehát 12 gramm nettó szénhidrátot néz ki egy csésze teljes tejre., Még egy negyed csésze, három gramm nettó szénhidrát ebben az apró mennyiségben, könnyen enni túl sok a szénhidrát költségvetés kis kifizetés. Ne feledje, ha csak napi 30 gramm szénhidrátot kell kapnia, az a negyed csésze tej a napi költségvetés 10% – át teszi ki. Womp, womp.
Oké, akkor mi van a nem tejelő tejjel?
két legjobb választás, mondja Kubal: mandula és kókusztej. Az első lépés a hozzáadott cukor nélküli választás, ezért keresse meg a “cukrozatlan” feliratú címkéket.”Egy csésze cukrozatlan mandulatej 1,4 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz., Kevés más van a táplálkozás útján, figyelembe véve azonban, hogy többnyire víz. Csak 1,4 gramm fehérjét és 2,7 gramm zsírt kapsz. Attól függően, hogy a márka, cukrozatlan kókusztej (az a fajta, hogy jön egy kartondobozban)van 1 gramm nettó szénhidrát per csésze, nincs fehérje, 4,5 gramm zsírt.
szeretne többet tudni a keto étrendről? Ez RD osztja neki, hogy az étkezési terv:
csak ne egy újonc hibát, és használja konzerv kókusztej, mint a kávé keverjük a választás., Csak egy negyed csésze rendszeres (teljes zsírtartalmú) konzerv kókusztej gyűrű 2 gramm nettó szénhidrát, 12 gramm zsír, kevesebb, mint egy gramm fehérje. Végezze el a matematikát: ez 8 gramm nettó szénhidrát egy csészében. Az összeg, amit enni egy marha vörös curry vagy vaj csirke, ez NBD. De a rendszeres iváshoz hasonlóan a rendszeres tej is hozzáadódik, és a benne lévő zsír mennyisége emésztési zavarokat okozhat-tette hozzá Kubal.
vannak-e nem tejelő tejek, amelyeket el kell kerülni a keto-n?
a hagyományos szénhidrátban gazdag ételekkel készített tejek, mint például a rizs vagy a zabtej, nem gos., “Ezekkel jobb, ha tejterméket eszel” – mondja Kubal. Eset: egy csésze rizs tej 21 gramm nettó szénhidrát; egy csésze zab tej 14 gramm nettó szénhidrát.
a szójatej szürke területre esik. Egy csésze mindössze 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és a tehéntejhez hasonló fehérjetartalommal és zsírtartalommal rendelkezik. Sok keto-követő azonban úgy dönt, hogy nem veszi be a szóját étrendjébe a fitoösztrogén tartalmával kapcsolatos aggodalmak miatt-mondja Kubal., “Ha egy kicsit használsz a kávédhoz, akkor nincs problémám vele, de a napi poharak ivása valószínűleg nem jó ötlet” – mondja. (Meg kell jegyezni, hogy más szakértők azt mondják, hogy a szója tej általában biztonságos inni, és valószínűleg nem befolyásolja a hormonok az egészséges felnőttek.)
még az ALT-tejekkel is foglalkoznom kell egy keto diétán?
Ez nem kötelező, Kubal mondja. “Ezeknek a tejeknek nincs sok táplálkozási előnye” – mondja Kubal. “Az alternatív, nem tejelő tejeknek van helyük, de keressenek több tápértékű ételt., Mindig jobb lesz, mint a mandula vagy a kókuszdió öntözése ” – mondja. Tejet, hogy a tejtermelő vagy nem tejtermékek, még szénhidrátot, de ő azt ajánlja, hogy maximalizálja a szénhidrát kvóta azáltal, hogy felé ételek, mint a zöldségeket. “A tápanyagoknak mindig a makrók előtt kell lenniük” – mondja. De ha csak nem tudsz kávét inni (vagy enni a keto gabonaféléket) reggel anélkül, öntsük el.
ezért mondják a szakértők, hogy a nők sikerrel küzdenek a keto étrendben. Is, banántej nyilvánvalóan egy dolog most?