A Caesar saláta egy szeretett, alapvető oldalsó lehetőség. Ez valószínűleg az egyik egyetlen saláta, amely kényelmes ételnek tekinthető.
bármely étel származási történetének írása ellentmondásos ügy lehet. Például, ne is kap Tampánok és Miamians kezdődött, aki feltalálta a kubai szendvics. Az étel mélyen személyes, mert kulturális ügy. A Caesar saláta nem különbözik.
valójában a Caesar saláta meglepő történelemmel rendelkezik, amely sokkolhatja a legtöbb ételt., Honnan származik a Caesar saláta? Olvassa tovább, hogy megtudja.
Ki találta fel?
sokan azt gondolják, hogy a Caesar salátát Julius Caesarról nevezték el – nem az. A Caesar salátát egy Caesar Cardini nevű olasz ember találta fel. Az olaszok biztosak lehetnek abban, hogy létrehozása mögött olasz befolyás volt.
Cardini Észak-Olaszországban született. Séfként Észak-Amerikában telepedett le, és számos étteremben dolgozott, mielőtt rátalált az alkotására. Legalább két éttermet nyitott Kaliforniában, mielőtt máshol feltalálta a Caesar salátát.,
mikor találták fel?
Caesar Cardini 1896-ban született. Ahogy az várható volt, egy kicsit nehéz nyomon követni valaki életét olyan régen. A Cardini ‘ s restaurant 1919-es reklámja azonban azt sugallja, hogy az 1910-es években Kaliforniába költözött.
az Early records dokumentálja első közös vállalkozását Sacramentóban. Bizonyíték van arra is, hogy a San Francisco-i Palace hotelben dolgozott. Később nyitott egy másik éttermet San Diegóban.
1920-ban azonban szesztilalom csavarkulcsot dobott vendéglátói álmaiba. Nem sokkal ezután feltalálta híres salátáját.,
honnan származik a Caesar saláta?
Az éttermek a tilalom kezdete után csaptak le. Végtére is, az alkoholtartalmú italok bármelyik étterem egyik legnagyobb haszonkulcsával rendelkeznek. Cardini helyet keresett, hogy elkerülje ezeket a költséges szabályokat. Ez landolt neki Tijuana, Mexikó.
így van – a Caesar salátát Mexikóban találták fel.
Cardini lánya, Rose azt állítja, hogy az apja az éttermében főzött, amikor kifogyott a hozzávalókból, és összedobta a salátát.
természetesen a tényeket itt nehéz követni., Egyesek azt állítják, hogy valójában Caesar testvére, Alex, aki létrehozta a salátát. Alex folytatta saját éttermeinek megnyitását Mexikóvárosban.
mások azt állítják, hogy Caesar egyik alkalmazottja készítette a salátát, de Caesar ellopta az összes dicsőséget.
nem számít, ki készítette, mindenki egyetért azzal, hogy Tijuanában hozták létre.
mi az eredeti recept?
ma a Caesar saláta összetevői helyről-helyre változnak.
Cardini receptjének hat egyszerű összetevője volt: saláta, nyers tojás, olívaolaj, krutonok, parmezán sajt és Worcestershire szósz., A Caesar öltözködést még nem találták fel.
Több olasz étkezési titok
honnan származik a Caesar saláta? Meglepő módon Mexikóban.
Ez mexikói étel? Bár ott rendkívül népszerű volt, a zsűri még mindig ezen van. Cardini olasz háttere hatalmas része a salátának, de az összetevők rendelkezésre állása Mexikóban is.
kóstolja meg finom Caesar saláta, lépjen kapcsolatba velünk a foglalás ma.