Honduras Egy közép-amerikai ország, amely Nicaragua És Guatemala között fészkel, hatalmas tengerparttal a Karib-tenger mentén. Bár az ország nagyon szegény, a turizmus, különösen az ökoturizmus fellendülését látja. Az ország élelmiszer-szokásai bőséges, egyszerű viteldíjat biztosítanak, hangsúlyt fektetve a helyben termesztett élelmiszerekre, például a kukoricára és a plantainekre.,
földrajz
míg a Hondurasi konyha számos aspektusa univerzális az ország minden részén, a helyed külön hatással lehet A megtalált élelmiszerek típusaira. Honduras partjai a tengerparton vagy annak közelében különféle friss tenger gyümölcseit szolgálják fel ételeikben, míg az ország más területein gyakrabban marhahús, csirke vagy sertéshús található. A városokban, megtalálja a legkülönbözőbb konyhák, beleértve az amerikai gyorséttermi láncok, vietnami, Thai, kínai, indiai élelmiszer.
jellemzők
a kukorica tortilla egy vágott Hondurasi konyha., Szokásos, hogy egy friss, meleg tortilla kosár jelen legyen az asztalon minden étkezéskor. Míg ezeket a tortillákat sok ételben használják – mint például az enchiladas és a chilaquiles -, ők is sima ételeket fogyasztanak. A marhahús, a sertéshús és a csirke számos ételben szerepel. Bab, fehér sajt, sült plantains és avokádó más kapcsok ebben az országban.
típusok
Honduras kiemelt ételei jellemzően különböző konfigurációjú kukoricát, babot, valamint néhány húst vagy zöldséget tartalmaznak. Az egyik népszerű elem itt a baleada., Ez egy tortilla, amelyet újra sült bab, krém vagy sajt tölt. A baleadákat könnyű enni útközben, az ország szokásos “gyorsétterme”. Tamales egy közös Hondurasi élelmiszer is. Ezeket úgy készítik, hogy a kukoricadara burkolatát különféle húsokkal és zöldségekkel töltik fel,majd banánlevélbe csomagolják, majd forró vízben főzik. A hondurasi ételek legjobbjainak átfogó ízéhez próbálja ki a “Platón tipico” – t.”Ez a nemzeti étel tartalmaz sült marhahús, újra sült bab, fehér sajt, sült plantains, tejföl, rizs. Ide tartozhat sertéskolbász és egy kis saláta is.,
italok
a Hondurasban felszolgált italok gyakran ugyanolyan megkülönböztető jellegűek, mint az élelmiszerek. Az erős Hondurasi kávé szinte mindenhol vágott. A Licuados egyfajta gyümölcs turmix, amely széles körben elérhető a trópusi gyümölcs ízek, mint a banán, mangó. Honduras nemzeti sörei közé tartozik Barena, Port Royal, Imperial és Salva Vida.
különleges alkalmakkor
ünnepi ételeket szolgálnak fel ünnepekre és születésnapokra. A karácsonyt és a húsvétot egyaránt Hondurasban ünneplik., Az ilyen alkalmakra felszolgált pontos ételek eltérőek lehetnek, de a hangsúly egy nagyon nagy, kitöltő lakomán van. A születésnapok esetében az étkezés valamivel kisebb és kevésbé bonyolult, de több finomságot is tartalmazhat, mint például a cukorka és a csokoládé.
- Monga Bay: Honduras: Utazási
- Ez Honduras: Emberek, Kultúra
- Minden Kultúra: Honduras
- Frommer Honduras; Nicholas Gill; 2009
Író Bio
Mandi Rogier van egy szabadúszó író, aki élvezi az írást arról, hogy sokféle témában., Mint a Walt Disney World korábbi alkalmazottja, élvezi az utazási cikkek írását, amelyek felhasználják az Orlando vidámparkok széles körű ismereteit.