lehetséges, hogy készpénzt a jövedelmező ipar szarvasgomba gazdálkodás saját kertjében? Ezt a kérdést kezdtem feltenni magamnak, miután egy szarvasgomba vadász hétvégére mentem Millthorpe-ban, NSW.
elméletileg lehetséges, ha van ideje várni, és reprodukálhatja a megfelelő feltételeket a gomba termesztéséhez. Loretto és Greg Good a Millthorpe Truffiere-I gazdák, és rengeteg információt adtak nekünk arról, hogyan kell ápolni ezeket az ínyenc élvezeteket.,
bár azt a benyomást keltettem, hogy sok mindent megtettek, próba és hiba volt, a paddock a család másik “őrült ötletéből” származik (valójában juhtenyésztők, akik 800 fát ültettek spekulációra,mivel soha nem termesztettek semmi mást kereskedelmi szempontból).A Loretto szerint a “jó olaj” oltott fa palántákat kap, és megy, tipikus Ausztrál stílusban., Az áruk egyenként 10 dollárért vettek fel néhány alku növényt, általában 60 dollárért kereskedtek, de ezeket a benőtt csőállományú növényeket a szemétdombra szánták, gyökérkötéssel, és nem tartották nagyon ígéretesnek. 3 fajt vásároltak, hogy fedezzék fogadásaikat, és lombhullató francia és angol Tölgyekbe fektettek, valamint egy örökzöld fajta Holly Oak, Quercus ilex. A Millthorpe Truffiere-nél úgy tűnik, hogy a Holly Oak eddig a legjobb minőségű és mennyiségű szarvasgombát termeli. Ez a fajta jobban megfelel a melegebb, szárazabb feltételeknek, ezért gyakran használják Spanyolországban.,
ne feledje, hogy a megfelelő fára és a megfelelő gombára lesz szüksége, ha harci esélye van.
számos fán lehet szarvasgombát termeszteni, de képesnek kell lennie arra, hogy a szarvasgomba gombájával mikorrhizális szimbiózisban növekedjen. Mogyorót is használtak, de néha elutasították (a kettős termés ellenére), mert bonyolult gyökérrendszerük miatt a szarvasgombákat sokkal nehezebb kiásni a betakarítás során. Mégis, egyes termelők úgy vélik,hogy a mogyoró gazda jobb minőségű szarvasgomba., Mivel a gyökérzet mélyebb, a szarvasgomba mélyebben fejlődik a talajban, ahol a hőmérséklet állandóbb és pufferelt a szélsőséges körülmények között, így a szarvasgomba gyengéden és következetesen fejlődik.
Tuber melanosporum a francia fekete, vagy Perigord, szarvasgomba keresett szakácsok. A fehér szarvasgomba T. magnatum az összes szarvasgomba királya, a legmagasabb árakat kapja, de nem olyan széles körben elérhető., Ne hagyja magát becsapni egyre gyengébb raktáron termelő Nyári szarvasgomba vagy Kínai szarvasgomba, ezek nem azonos ízlés, vagy a fellebbezés nem parancs ugyanazt a prémium dollár, ha eladni őket. A gomba és a fa egymástól függ – a gomba tápanyagokat biztosít a fa számára, míg a fa szénhidrátokat biztosít a gomba számára, egy jó elrendezés valóban! Most meg kell adnia a megfelelő feltételeket mindkettő sikeréhez.
A Szarvasgombáknak el kell kerülniük a valódi szélsőségeket, hogy jól termeljenek., A szarvasgomba nyáron kezd kialakulni, meleg vagy száraz körülmények között ez idő alatt károsíthatja a fejlődését, így az öntözés és a nehéz talajtakarás hasznos lehet, ha olyan területen él, amely kevesebb, mint 700 mm csapadék esik p.a. Miután a szarvasgomba kialakult, majd ősszel Érett, télen betakarításra kész, hasonlóan fontos, hogy ne hagyja, hogy a szarvasgomba fagyjon és tönkretegye. Azt javasolják, hogy 7 Jó fagy ideális, de természetesen a folyamatos hó nem. Tehát, ha tartozik Diggers Club, ideális szarvasgomba termesztési feltételek hő zóna 1-4, hideg zóna 8-10, jó nyári csapadék., Szarvasgomba-telepeket hoznak létre Ausztráliában Tasmania, Nyugat-Ausztrália, Canberra régió és Közép-NSW egyes részein.
a talajnak szabadnak kell lennie, P. H.szintje 8. Úgy tűnik, hogy a lúgos körülmények kiküszöbölik a versenyt más mikorrhizális gombáktól, amelyeket ezekben a nedves, enyhe körülmények között termesztek. Fontos, hogy az újonnan beoltott növényt ne ültesse más házigazdák, például tűlevelűek, diófélék, tölgyek vagy nyárfák közelében, akik potenciálisan versengő gombát hordozhatnak.,
észrevettem, hogy a Millthorpe farm tölgyeit nagyon szorosan együtt ültették. Amikor megkérdeztem, hogy, úgy tűnt, hogy ez a téma a sok vita néhány számítás, hogy a közeli ültetés segített termelni szarvasgomba korábban, de ha a fák nőnek, és elkezd versenyezni a talaj tápanyag néhány kell selejtezni, akkor is, ha azok termelő szarvasgomba, hogy lehetővé teszik számukra, hogy nőnek a nagy fák, hogy végül lesz., Mások inkább csak a lombkorona metszését részesítik előnyben, hogy korlátozzák a méretet, és lehetővé tegyék a napfény átjutását a talajba. Mégis mások azt sugallják, hogy természetes körülmények között szarvasgomba nő az erdő külső szélén, ahol nincs verseny a fényért vagy a tápanyagokért, így csak takarékosan ültetnek ki, a fák egymástól jól elkülönítve.
az első szarvasgomba az egyes fajok (pl. mogyoró) ültetését követő 4 vagy 5 évtől 10 évig más fajok esetében is előállítható. Ez volt a Holly Oak, Q., ilex, hogy már a korai termelő után csak 3 év Millthorpe (talán ez több köze van a gazdag vulkáni bazalt talaj ott, de ki tudja), és egy Canberra termelő termelt első növények mogyoró mindössze 2 év. Néhány korai termelő faj fog termelni akár 20 évek, de később a termelők azt mondják, hogy továbbra is megy után 50 évek. A legfontosabb, hogy a fa alatt kihalófélben lévő füvet keressük, a felszínen barnás színű és durva területet hagyunk-az úgynevezett brulee, mint a desszert, égett megjelenésű., Ez a szarvasgomba gombás aktivitását jelzi, mivel megöli a körülötte lévő más szervezeteket.
elektromos kerítésekre is szükség volt a farmon, hogy távol tartsák a rókákat, nyulakat és kengurukat (és azt hiszem, vaddisznókat!) Leleplezése után a fejlődő szarvasgomba megsemmisül, így az ellenőrzés kritikus. A sikeres termelés érdekében a bogarakat, a gyomnövényeket, a csigákat és a csigákat is ellenőrizni kell.
minden hangzik egy kicsit túl kemény? Azt hiszem, a termesztésnek bármi kihívása van, de ha helyesen kapja meg a szarvasgomba termesztését, akkor valóban jutalma lehet., Függetlenül attól, hogy ez egy hobbi, egy új talált érdeklődés vagy a kilátás a jövőbeli szuperannuációs terv, ez minden bizonnyal egy izgalmas kilátás és egy iparág, amely biztosan növekedni fog itt Ausztráliában.
