ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, akkor valószínűleg az elmúlt hetekben konzervbabokat töltött fel. És míg a konzerv bab kényelmes és időtakarékos, nem éppen a legfinomabb. Ezért osztom meg ezt a bejegyzést arról, hogyan lehet a konzerv babot jobban megkóstolni! Olvasson tovább öt módon lehet felemelni és átalakítani azokat a szomorú konzerv babokat, amelyeket a kamrában tárolt.
nézze!, Hogyan készítsünk konzerv bab íze jobb
További részletek és látvány, hogyan lehet konzerv bab íze jobb, valamint tippeket, hogyan kell szakács és íz szárított bab, győződjön meg róla, hogy nézd meg a megfelelő videót a Youtube-on!
, Hogy Sült Babot
Mexikói étterem-stílus sült babot, de sajnos, konzerv sült babot általában nem túl jó. Egyes fajták szalonnával készülnek, így biztosan nem vegánok.,
szerencsére olyan könnyű elkészíteni saját házi készítésű finomított babot konzerv babokkal. Minden amire szükséged van egy doboz pinto bab vagy fekete bab, néhány aromás, és egy mashing eszköz. Ha elkészíti ezeket, mindenféle Taco, burritos, és enchiladas várja Önt! Próbálja ki ezeket a kamra Taco, kamra Quesadillas, vagy Burrito tál töltött édesburgonya!
Utasítás
-
melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon., Miután az olaj csillogott, adjuk hozzá a hagymát egy csipet sóval, szakács, amíg lágyul, körülbelül 6-7 percig.
-
adjuk hozzá a fokhagymát, oregánót, chili port és köményt, majd szakács 1 percig, gyakran kevergetve. Adjuk hozzá a lecsepegtetett babot, babérlevelet, húsleveset vagy vizet. Szakács 5-10 percig,vagy amíg a babot melegítjük.
-
merülő keverővel vagy burgonyapürével keverje össze a babot, de hagyjon néhány babot egészben a textúrához. Ha a bab száraznak tűnik, adjon hozzá több húsleveset vagy vizet, ha szükséges a nedvesítéshez., Folytassa a bab szakácsát, gyakran keverve, 2-4 percig.
-
ízesítsük a babot sóval és borssal ízlés szerint. Kapcsolja ki a hőt, majd keverjük össze a lime juice, koriander.
Ropogós sült bab
div id=”7a24d195f7″ > ez az abszolút kedvenc módja annak, hogy a konzerv bab jobb ízű legyen! Konzerv bab megy kissé squishy, pépes, ropogós, pirított!, Csak győződjön meg róla, hogy alaposan szárítsa meg a babot, hogy eltávolítsa a folyadékot.
próbálja ki ezeket a Za ‘ Atar fehér bab töltött édesburgonyát!
½ teáskanál fokhagyma por
Utasítás
-
Leszűrjük, majd öblítse le a csicseriborsót, majd alaposan pat száraz, tiszta konyharuha vagy papírtörlővel.,
-
melegítse az olajat egy nagy (12 hüvelykes) serpenyőben közepes magas hőn, és ügyeljen arra, hogy az egész serpenyőt enyhén bevonja az olajjal. Adjuk hozzá a csicseriborsó kis marék, majd szét őket egy rétegben. Hagyja, hogy a bab zavartalanul szakácsoljon 3-5 percig. A babot spatula segítségével fordítsa meg, majd további 3-5 percig szakácsolja, vagy amíg a babot meg nem pirítja és felhólyagosodik.
-
Keverje hozzá a fokhagymaport, az oregánót, a kakukkfüvet, a paprikát és egy nagy csipet sót és borsot., Keverjük össze, hogy egyenletesen bevonjuk a csicseriborsót, szakács 30-60 másodpercig. Kapcsolja ki a hőt, majd nyomja össze a citromlevet a csicseriborsó felett, majd keverje össze.
Készítsen hummust (vagy más bab mártást)
a Hummus önmagában egy élelmiszercsoport számomra (és sok vegán számára). Ez egy minden célra alkalmas fűszer, amelyet gabonatálként lehet használni, mint ezekben a mediterrán lencse-és Gabonatálakban, szendvicsként, crudités vagy pita kenyér mártásaként, salátaöntetként, és még sok más.,
De a bolti humusz lenne szükség egy utazás a boltba, házi általában jobb, hogy használjuk azokat a konzerv csicseriborsó, hogy a hummusz!
de nem csak a hagyományos hummusra korlátozódik. Azt is, hogy más bab Mártogatós. Sub fehér bab egy kevésbé hagyományos, krémesebb hummus. Vagy készítsen fekete babot!
ha van szakácskönyvem, a vegán Instant Pot szakácskönyv, van egy recept az étterem stílusú Hummus számára., És egy játéknap Black Bean Dip Fejezet 1, amely nem igényel gyakorlati főzés és vadul addiktív tortilla chips.
készítsen finom babot!
ha valaha szárított babot főzött a semmiből, tudod, hogy pikánsak lehetnek. Jó értelemben. Amikor szakács őket a vízben, sok aromás, a bab engedje el a keményítők, így a főzővíz vastag, csészealj (és az aromák hozzá íz).
a konzerv bab sajnos nem olyan pikáns, mint ez, de elkészítheti őket!,
ez a recept krémes fehér bab kelkáposzta az egyik legnépszerűbb egyszerű recept, és egy nagyszerű lehetőség a karantén főzésre (nyugodtan cserélje ki a kelkáposztát bármilyen növényi vagy fagyasztott zöldséggel, amely kéznél van).
néhány kedvenc összetevők hozzá csészealj a bab közé: kókusztej vagy más krémes növényi mylks (lásd a fenti recept), tahini, paradicsomszósz, zúzott paradicsom.
,
egy másik mesés módja annak, hogy ropogós fel néhány konzerv bab (amellett, hogy pan-sütés őket), hogy sütni őket! Mint a serpenyőben, alaposan szárítsa meg a babot, hogy eltávolítsa a folyadékot.
Dobd lecsapolták/öblíteni/szárított bab egy kis olíva olaj (vagy avokádó olaj), valamint a kedvenc fűszerek., Hozzáadhat zúzott teljes magokat (koriander, kömény, édeskömény, mustár stb.), fahéjas fűszernövények (kakukkfű, oregánó, rozmaring, zsálya), pirospaprika-pehely, zúzott fokhagymás szegfűszeg, és természetesen só, bors.
Szét a babot egy peremes lap pan (bélelt pergamenre a könnyű tisztítás) sütjük, viszonylag magas hőmérséklet 400°C-450°F (204°C-232°C) 15-20 percig, vagy amíg ők tepsis egyes foltok egy kicsit ropogós, ropogós.,
ha van hely a sütőlapján, nyugodtan adjon hozzá minden olyan zöldséget, amely ugyanazon a hőmérsékleten sült, például burgonya, édesburgonya, karfiol, sárgarépa vagy brokkoli. Ez az, amit én könnyű lapos serpenyő vacsorának nevezek!
egy indiai hangulathoz próbálja ki ezeket a Tandoori pörkölt csicseriborsó töltött édesburgonyát!