annak ellenére, hogy én vagyok egy dietetikus Ausztráliában, ahol a metrikus rendszert használjuk, a kilojoules pedig a táplálkozási paneleken használt egység, mindig is inkább kalóriákban beszéltem. Tapasztalataim szerint a közösségi médiában is így szoktak beszélgetni az ügyfeleim és a követőim.,
azt hiszem, ennek nagy része azért van, mert sokan online olvasnak a táplálkozásról, és sok információ olyan helyekről származik, mint Amerika, ahol ehelyett kalóriákat használnak.
ezt mondják, annak ellenére, hogy a legtöbb ember inkább a kalóriák tekintetében beszél, ez még mindig problémát okoz, ha olyan táplálkozási paneleket nézünk, amelyek nem tartalmazzák a kalóriaszámot, azok számára, akik nem tudják, hogyan kell elvégezni az átalakítást.
mik azok a kalóriák és Kilojoules?
mind a kalória, mind a kilojoule energiaegység.,
a kalória az imperial system version, a kilojoule pedig a metrikus rendszerverzió.
és hogy technikai legyen, amikor az emberek a “kalóriákra” hivatkoznak, az idő túlnyomó többsége valójában kilokalóriára utal, ami valójában 1000 kalória.
amikor megjelenik a “Cal” rövidítés, ez a kilokalóriákra is utal. Vegye figyelembe, hogy ebben az esetben a ” c ” – t technikailag is fel kell használni, hogy ezerre utaljon.
anélkül, hogy túlságosan leragadna a szemantikában, a Cal-ban egy alacsonyabb eset ” c ” csak 1 kilokalóriát jelent.,
például:
2000 Cal = 2000 kilokalória
2000 cal = 2 kilokalória
ennek ellenére jellemzően ” cal ” és ” Cal ” azonos.
ha valaki arról beszél, hogy egy bizonyos étkezés 300 kalória, akkor valójában azt jelenti, hogy 300 kilokalória. Ez csak egy sokkal könnyebb mondani kalória, mint kilokalorie.
a meghatározás szempontjából a kalóriát eredetileg úgy határozták meg, mint az egy liter víz hőmérsékletének 0 fokról 1 Celsius fokra történő emeléséhez szükséges hőmennyiséget.,
ezt a meghatározást később Joule-hoz hasonlították össze, amelyek egy olyan egység, amelyet a tudósok gyakrabban használnak az egy newton egy méteren keresztüli kényszerítéséhez szükséges munka mennyiségének leírására.
Ez az átalakítás az, hogy 1 kalória (nem kilokalorie) egyenlő 4,18 Joule. És 1 joule egyenlő 0,24 kalóriával.
hogyan lehet átalakítani kalóriát kilojoule
egy kalória (kilokalória) 4,18 kilojoule. Vagy másképpen fogalmazva, 1kcal = 4.18 kj.,
Ez azt jelenti, hogy a 2000kcal kilojoule-ra történő konvertálásához 2000kcal-t 4, 18-mal szoroznánk. Ez azt jelenti, hogy 8,360 kj.
Ha 10 000 kj lenne, és ki akarná deríteni, hogy hány kalória van, akkor csak 4,18-mal osztaná meg. Ez azt jelenti, hogy 2440 kcal.
ha kissé egyszerűbbé szeretné tenni, megváltoztathatja az átalakítást 4.2-re.
vagy még egyszerűbbé tétele érdekében csak 4-re kerekítheti. Ez sokkal könnyebbé teszi, ha nincs számológépe.
például, ha valami 2000 kcal volt, a gyors matematika tudatja Önnel, hogy ~8000 kj., Ez csak kissé off, de sokkal gyorsabb, mint kapok egy számológép ki.
Macronutrients
a kalóriák és kilojoules szó szerint makronutriensekből állnak.
ezek a makrotápanyagok fehérje, szénhidrát, zsír és alkohol.
az alábbi számok kerekített számok, de hasznosak ahhoz, hogy nagyjából kitaláljuk, hány kalória származik az egyes makrotápanyagokból egy élelmiszerben.,
kalória:
fehérje = 4kcal/g
szénhidrát = 4kcal/g
zsír = 9kcal/g
alkohol = 7kcal/g
ezért ha egy élelmiszer 10g fehérjét és 10G szénhidrátot tartalmaz, de nincs zsír vagy alkohol, akkor nagyjából 80 kcal-t tartalmazna. Ennek oka az lenne, hogy a fehérje mennyiségét (10g) 4-gyel (mivel a fehérje 4kcal / gramm), a szénhidrát mennyiségét (10g) pedig 4-gyel (mivel a szénhidrátnak 4kcal / gramm van.
Kilojoules
szénhidrát = 16,7 kj/g (vagy csak 17kj/g)
fehérje = 16,7 kj/g (vagy csak 17kj/g)
zsír = 37.,7kj/g (or just 38kj/g)
Common Conversions
| Calories | Kilojoule |
| 1 | 4.,18 |
| 100 | 418 |
| 150 | 627 |
| 500 | 2090 |
| 1000 | 4180 |
| 1200 | 5016 |
| 1500 | 6270 |
| 1600 | 6688 |
| 1800 | 7524 |
| 2000 | 8360 |
| 3000 | 12,540 |
Take-Home Points
If you have the time to do the accurate calculation, the conversion is 4.18., Egy kalória 4,18 kilojoule.
Ha csak egy durva becslést szeretne, ami általában rendben van, ha csak a kalória/kilojoules durva mennyiségét szeretné kitalálni, akkor elég közel lehet 4 konverzióval. Egy kalória alig több mint 4 kilojoule.