Tripboba.com -még nem ismeri a pálcikát? Ha szeretsz enni Kelet-Ázsia étkezési, akkor állítólag tudja, hogyan kell tartani pálcika. Ha nem ismeri, hogyan kell tartani pálcika megfelelően, szerzés a nyitjára őket lehet trükkös. Továbbá, ha szeretné élvezni a japán ételeket, nagyon fontos, hogy tudja, hogyan kell tartani a pálcikát olyan készségként, amelyet elsajátítani szeretne!
ha ismeri a villák és kések használatát, előfordulhat, hogy először nehezebb lesz a pálcika felakasztása., De ha megérted a pálcika tartásának helyes módját, a mechanika elsajátítása sokkal könnyebbé válik.
itt a Tripboba egyszerű tippeket készített a pálcika tartására. Később tudni fogja, hogyan kell tartani a pálcikát. De mielőtt a lépésekre ugranánk, jobb, ha többet tudsz arról, hogy mi a pálcika.
mi az a pálcika?
freepik.com
a japán emberek pálcika segítségével esznek, mivel az ételeket Japánban elsősorban pálcikával fogyasztják., A pálcikákat japánul “hashi” – nek is nevezik. A pálcikákat nem csak rizs és köretek fogyasztására használják, hanem tésztákra is, mint például a soba és az udon.
hogyan kell tartani pálcika
kép freepik,com
miután tudjuk, hogy mi pálcika, most megyünk a lépjen a pálcika tartásának lépéseire.
1. Helyezze a pálcika
tartsa a pálcikát a domináns kezével. A pálcikákat általában egymás mellett, vízszintes szögben helyezik el előtted., A pálcika használatának legegyszerűbb módja az első 2 vagy 3 ujj és hüvelykujj használata.
tartsa a pálcikákat, és tegye a kezét a pálcika felső harmadára. Meg kell tartani a pálcika a megfelelő helyzetben, ne legyen túl magas vagy túl alacsony, mert ez megnehezíti, hogy ellenőrizzék.
helyezze az alsó pálcikákat a hüvelykujj és a gyűrűsujj aljára. Ha helyesen tartja és használja a pálcikát, az alaprésznek mozdulatlannak kell maradnia, a felső pálcika pedig elvégzi az összes munkát.
tartsa a felső pálcikát a mutatóujja, a középső ujja és a hüvelykujja között., Meg kell győződnie arról, hogy mindkét pálcika ugyanabba az irányba néz, mint a csúcs, a felső vége pedig igazodik.
ellenőrizze a hüvelykujját, hogy ne mozogjon gyakran. Ne feledje, hogy a hüvelykujját egyenesen kell tartania, ne hagyja, hogy a csuklónál meghajoljon.
miután tudta és megértette, hogyan kell tartani a pálcikákat, ezután meg kell próbálnia mozgatni őket. A felső pálcikát a középső ujj első csatlakozásával kell támogatni. Ha a pálcikákat megfelelően tartják, a széleknek meg kell érinteniük egymást,míg a többi rész nem érinti.,
ebben az állapotban próbálja meg a felső pálcikákat felfelé és lefelé mozgatni a jobb kéz középső és mutatóujjai között. Ezután meg kell próbálnia, hogy ne mozgassa az alsó pálcikát. Ha megfelelően történik, a pálcika szélei kinyílnak és bezáródnak.
2. Kontrolling pálcika
az első két ujjával nyissa ki és zárja be a pálcikát. Az is fontos, hogy mindkét pálcika szilárd tapadást tartson fenn, hogy ne mozduljanak el. Ezenkívül gyengéd nyomást kell gyakorolnia a felső pálcikákra, hogy megtartsa az ételt. Kapcsolja be a nyitott-közeli mozgásokat, hogy apró darabokra szakítsa az ételt.,
3. A pálcika
irányításának trükkje a pálcika mozgatásakor az egyik dolog, amelyet figyelembe kell venni, hogy a felső pálcika mozog, míg az aljának általában mozdulatlannak kell lennie. Ha megragadhat egy kis tárgyat, például rizst vagy babot, ez azt jelenti, hogy már jól teljesített a pálcika használatakor.
unsplash.com
Japánban néhány tabu van a pálcikákkal kapcsolatban., Nem javasoljuk, hogy a pálcikát egy tál szélére tegye. Ez is ismert, mint “watashi-bashi.”Ne használja a pálcikát arra is, hogy az edényeket maga felé húzza, az úgynevezett “yose-bashi”.
az evőpálcikáról a pálcikára történő átadást Japánban is rossz szokásnak tekintik. Ezenkívül ne hagyja, hogy a pálcika egy tál rizsbe ragadjon, mert mindkét modor a temetkezési szokásokhoz kapcsolódik. Általában a pálcikákat párhuzamos helyzetbe kell helyezni, és kerülni kell az átkelést.