Hogyan kell mélyen sütni egy fazékban vagy serpenyőben

serpenyő vagy edény: melyik lehet választani, ha mély sütés

csak egy gyors referencia, egy serpenyő általában egy mély serpenyő, egy hosszú fogantyúval a támogatáshoz. Ezzel szemben egy edény mély főzőeszköz is, bár általában két fogantyúval rendelkezik, mindkét oldalon egy. Minden őszinteség sem lehetne használni, hogy mélyen megsütjük számos dolgot. Van néhány finom különbség a serpenyő és a fazék között a fogantyún(kén) túl. Például az edényeket hagyományosan más folyadékok forrásban lévő vízéhez használják, míg a csészealjak inkább (kitaláltad) mártásokhoz., Emiatt a csészealjak néha keskenyebbek az alján, és szélesebbek, mint a tetejére. Ennek köze van ahhoz, hogy hány szósz szakács.

a lényeg a következő: a legjobb és legegyszerűbb tűzhely-top mély sütési élmény érdekében egyszerűen egy mély serpenyőt/edényt szeretne. Azt javasoljuk, hogy szerezzen valamit két fogantyúval, valamint egy fedéllel. Szeretjük kezelni, mert ha mély sütés, akkor lehet, hogy egy kicsit forró olaj a serpenyőben / pot. Elég nehéz lehet, így a biztonság kulcsfontosságú.,

Előnyök, Hátrányok, a Mély Sütés nélkül Olajsütő

amire szükséged lesz, hogy Mély Fry nélkül Olajsütő

Mielőtt nekilátnánk a lépésről lépésre, hogyan kell mély fry egy szósz/edény, lehetővé teszi, hogy fedezni néhány dolog, amire szükséged lehet, vagy egyszerűen csak szeretné, hogy a folyamat olyan egyszerű, mint lehetséges,

1. Fűtési Forrás: Ez általában egy főzőlap bár rengeteg más lehetőség.
2. Pot / serpenyő: ideális esetben két fogantyúval szeretne használni valamit, mindkét oldalon egyet. Ne feledje a pot/serpenyő mélységét. Minél mélyebb a pot, annál több lesz képes mélyen megsütjük.,
3. fedél-bár nem teljesen szükséges, a fedél nem csak segít megelőzni a fröccsenést mély sütés közben, hanem segít megtartani a hőmérsékletet is, ami nagyon fontos a mély sütés során.
4. olaj: nyilvánvalóan olaj szükséges a mély sütéshez. Akkor nézd meg a listát a legjobb olajok itt. Ha jó tartani dolog egyszerű, javasoljuk növényi olaj.
5. Olajtárolás: néha az emberek megússzák, ha hagyják, hogy olajuk a mélysütőben üljön. Azonban, hacsak nem tervezi, hogy minden használat után sok olajat dobál, a legjobb, ha van valami, ami megmenti az olajat. A lehetőségeket itt tekintheti meg.,
6. hőmérő-tekintettel arra, hogy mennyire fontos a hőmérséklet az ételek mély sütéséhez a tökéletességig, érdemes megfontolni valamilyen eszközt, amely elolvassa az olaj hőmérsékletét. Itt található a legjobb hőmérők útmutatója a mély sütéshez. Az egyik legnagyobb előnye a mély sütés egy olajsütő, hogy a legtöbb sütő van valamilyen hőmérő beépített egység.
7. fogók, megsütjük kosár, hasított kanál-akkor szeretnénk egy egyszerű módszer, hogy képes legyen, hogy az ételt a bankot, valamint vegye ki.,

valószínűleg már a legtöbb ilyen elem fent felsorolt, de van néhány dolog, amit érdemes megfontolni, hogy vegye fel. Szerencsére ezeknek a dolgoknak több konyhai felhasználása van, így nem kell úgy éreznie, hogy csak egy dologra költ pénzt.

hogyan mélyítsük meg Mélysütő nélkül (8 lépés)

Végül itt jön a lépésről lépésre szóló útmutató a mély sütéshez egy fazékkal vagy serpenyővel egy kályha tetején. Nincs szükség Mélysütőre.

1. válassza ki a sütőolajat. Ne feledje, hogy a mély sütés magasabb hőmérsékletet igényel, mint a serpenyő sütése vagy pirítása., Egy magas füstpontú olajat szeretne. Kedvenc olajaink közé tartozik a növényi olaj és a földimogyoró olaj.
2. adjon hozzá olajat a pothoz vagy a serpenyőhöz. A biztonság érdekében meg kell győződnie arról, hogy nem tölt be egy serpenyőt a félútpont mellett. Azt is szeretné biztosítani, hogy legalább 4 hüvelyk vagy 10 cm legyen az olajvezetéktől a pot tetejéig. Ez biztosítja, hogy az olaj nem ömlik át, ha beteszi az ételt. Minél több hely maradt, annál kevésbé fröccsen, hogy kell menni, amely lehetővé teszi a könnyű tisztítást. Azt is meg akarja győződni arról, hogy elegendő olaj van-e ahhoz, hogy teljesen merítse az ételt., Ha nem tudja, akkor fontolóra kell vennie, hogy több tételt készítsen
3. Melegítse elő az olajat a tűzhely felett a kívánt hőmérsékletre. Ha korábban már volt nedves, mély sült étel, akkor meg kell értenie a magas sütési hőmérséklet fenntartásának fontosságát, hogy megakadályozza az olaj bejutását az ételbe. Itt jön be a hőmérő.
4. mielőtt bármilyen ételt a sütőbe helyezne,szárítsa meg az ételt. Lefedtük, hogyan reagál a víz hevesen forró olajjal. Nem akarsz foglalkozni a kaotikus fröccsenéssel, ami következik., Miután az étel olyan száraz, Mint lesz, készen áll arra, hogy az ételt óvatosan tegye a sütőbe. Meg akarja tartani a távolságot, amikor ezt megteszi, hogy elkerülje az égési sérüléseket. Ezt fogóval, hasított kanállal vagy sütőkosárral lehet megtenni.
5. az olaj hőmérséklete miatt az élelmiszer általában nem süt túl sokáig. Ügyeljen arra, hogy tartsa a szemét, amit mélyen megsütjük. Ha nem biztos benne, keresse fel a mély sütési időket, mielőtt elkezdené. Néhány kisebb étel mélyen megsüthető, mint egy perc alatt.
6. miután elkészült, itt az ideje, hogy gondosan vegye ki az ételt az olajsütőből., A legjobb, ha megpróbálja rázni vagy leereszteni az ételt, mielőtt egy papírtörlővel bélelt lemezre helyezi. A legtöbb esetben az olaj nem hatol be az ételbe sütés közben, így az olaj leeresztésével és az étel azonnali lenyomásával sok egészségtelen szempontot távolít el a mély sütéshez.
7. kapcsolja ki a fűtőelemet.
8. miután az olaj lehűlt, az olajat egy tartályba ürítheti (ha ezt választja). Soha ne öntsön olajat a mosogatóba.,

tippek és trükkök a mély sütéshez egy edényben vagy serpenyőben

néhány ilyen tipp és trükk általában a mély sütéshez, nem pedig kizárólag mélysütő nélküli sütéshez.

• sütés előtt vegye figyelembe, hogy minél több ételt süt egyszerre, annál nagyobb a hőmérséklet, annál hosszabb ideig marad a csökkent mennyiségben. Bár ez nem a világ vége, ez hatással lehet az ételre.
• mindig pat az ételt, mielőtt azt a sütőbe. A víz nem reagál jól a sütővel.,
• ezzel szemben a megveregette elvezetését, valamint a legtöbb olaj, amint az étel elkészült, akkor megszünteti a legtöbb egészségtelen részei mély sütéshez.
• míg a fedél gyakran túlfújt, amikor a fröccsenő olaj, ez biztosan segít a pot / pan hold hőmérséklet könnyebb.
• mindig állítsa be az állomást, amikor az étel mély sütésre kerül. A rántott étel gyorsan főz, és nem akarja, hogy szétszórja, hová tegye az ételt, amikor az étel már elkészült.,

Következtetés

Remélem mindent megbeszéltünk volna a fejedben, amikor mély sütés, egy lábas/fazék. A leghatározottabban mély sütés nélkül lehet sütni. Ha biztosítja, hogy az összes szükséges kellékek és kövesse ezeket az egyszerű lépéseket, akkor valószínűleg találja magát mély sütés a tűzhely tetején elég gyakran. Ha valamit kihagytunk, nyugodtan adjunk hozzá kérdéseket az alábbi megjegyzésekben.