nyissa meg a csapos útmutatóját, és felfedezheti a pálinkával készített koktélok sokaságát. Akár egy koktélban, tisztán, akár a sziklákon iszik, egy kis konyakismeret és a megfelelő pohár fokozza az élményt.
Ways to Drink Brandy
Neat egyszerűen egy egyenes lövés brandy öntjük egy snifter tálaljuk szobahőmérsékleten jég nélkül, vagy egy mix. Ennek az ellenkezője a sziklákon lenne.,
A pálinka kombinálható más likőrökkel, gyümölcslevekkel vagy krémmel, hogy különféle koktélokat hozzon létre, például egy brandy oldalkocsit, egy brandy Alexander-t vagy egy régimódi. A Brandy koktélokat általában jégkockákkal rázzák, koktélpoharakba feszítik, aromás körettel szolgálják fel.
A megfelelő típusú Pálinkapoharakat
széles orrú, kanyargós, rövid szárú sniftereket kifejezetten a konyak tiszta ivására tervezték. A szippantó kúpos szája lehetővé teszi, hogy az ivó megragadja az ital mélységét és aromáját., A széles tál megkönnyíti az ital melegítését a kezével. A Snifters sokféle méretben kapható,de általában legfeljebb két uncia pálinkát szolgálnak fel.
a sziklákon igyon pálinkát egy egyenes oldalú magaslabdából vagy rövidebb régimódi üvegből.
használjon magasabb szárú tulipán szemüveget szélesebb ajkakkal brandy Koktélokhoz.
Hogy meleg vagy Nem Hő
Sok ínyencek inkább hő brandy egy nagy dobás náthás, mielőtt elkezdi szedni egy kortyot, mint gyengéd hő fokozza az íz, aroma., Ennek egyszerű módja az, hogy meleg vizet öntünk a snifterbe, kavarjuk körbe, majd öntsük ki a vizet közvetlenül a pálinka hozzáadása előtt. Vagy óvatosan melegítsen fel egy szelet pálinkát nyílt lángon; ne melegítse túl, ami miatt az alkohol elpárolog, és tönkreteheti az ízét. Az ital finom melegítéséhez kortyolás közben tartsa a tenyerét állandó érintkezésben a snifterrel.
Brandy vs. Cognac
a konyak egyfajta pálinka., Míg a pálinkát az egész világon különféle gyümölcsökből, például őszibarackból, almából vagy bogyókból állítják elő, a konyakot csak háromféle szőlőből készítik, amelyeket Franciaország konyak régiójában termesztenek. Mindkét szeszes italt desztillálják, de a konyakot kétszer desztillálják és érlelik, általában drágább, mint a pálinka. Mindkettő ugyanolyan módon élvezhető, de a konyak fogyasztásának előnyös módja egy snifterben.