népszerű gyümölcs egész Délkelet-Ázsiában, Indiában, azonban dragon fruit garners nagyon kevesebb figyelmet. A szupermarketek egzotikus gyümölcsös részlegén gyakran látható, hogy a világos rózsaszínű, pikkelyes gyümölcs első látásra kissé félelmetes lehet. A kaktuszcsaládhoz tartozik, a sárkányokra való utalása valószínűleg pikkelyes külső bőrének köszönhető. De lépj túl a gátlásokon, és rájössz, hogy ez egy finom gyümölcs, amely számos módon élvezhető., Ez is közismert nevén Pitaya.
a Dragon fruit antioxidánsok gazdag forrása, alacsony kalóriatartalmú, így tökéletes összetevő a reggeli gyümölcstálhoz. Beleértve, hogy rendszeresen a napi étrend azt mondta, hogy csökkenti a koleszterinszintet, fenntartani a vérnyomást és a szív egészségét. Azok számára, akik nem ismerik a gyümölcsöt, a rózsaszín pikkelyes külső bőr fehér vagy piros húsos belső foltot tartalmaz, fekete magvakkal, amely édes ízű, rendkívül frissítő. A magok is gazdag forrásai omega-3 és omega-6 zsírsavak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára.,
Szóval hogy kell ezt enni? Ez egyszerű. Íme öt finom módon-
1. Lapátolja ki
vegye ki a sárkánygyümölcsöt, majd vágja fel felére. Ezután egy kanállal kanalazzuk ki a húst, és élvezzük frissen, vagy akár egy kis mézzel is szitálhatjuk, és étkezés közben is elfogyaszthatjuk. A külső bőr azonban ehetetlen,ezért kerülje el.
2., Szeletelje salátákhoz és müzlihez
csak annyit kell tennie, hogy peal a pikkelyes külső réteget, majd szeletelje a belső húst tetszés szerint. A darabokat más gyümölcsszeletekkel dobhatja fel, hogy frissítő gyümölcssalátát készítsen. Vagy add hozzá a tál müzli tartalmazó banán, dió, magvak. Itt van egy egyszerű recept, amelyet otthon kipróbálhat-friss gyümölcs Müzli. Az almával és a körtével együtt adjuk hozzá a sárkánygyümölcsöt. Íme néhány további recept, amelyet kipróbálhat: DIY Müzli receptek.
3., Keverjük össze
miután meghámoztuk a gyümölcsöt, a hússal elkészíthetjük a reggeli turmixokat és a frissítő gyümölcsleveket otthon. A sárkánygyümölcsnek finom édes íze van, amely számos összetevővel, különösen a kivivel, az ananásszal, a banánnal, a szamócával és a narancsokkal kombinálható. Próbálja ki ezt a tölteléket turmix recept séf Vicky Ratnani – sárkány gyümölcs, joghurt turmix.
4. Grillezni
grillezés kocka sárkány gyümölcs egy másik finom módja annak, hogy élvezze ezt az egzotikus összetevő., A karamellizált édes ízt ki lehet egyensúlyozni egy csipetnyi chiliporral, az eredmény pedig egy ajak-smacking élvezet. Itt van, mit kell tennie, hogy a kebab-
összetevők:
1 sárkány gyümölcs, kockás
1 ananász, kockás
olaj fogmosás
1 teáskanál piros chili por
SAT ízlés szerint
módszer:
1. Egy tálban adjuk hozzá az összes összetevőt, majd dobjuk jól.
2. Rendezzük alternatív darab sárkány gyümölcs, ananász a nyársat, majd grill 10 percig.
3. Tálaljuk forró.
5., Fagyassza le
semmi, mint egy frissítő popsicle vagy sorbet, hogy legyőzze a nyári meleget. A sárkánygyümölcs pedig nagyszerű lehetőség, mert tele van vitaminokkal, amellett, hogy ízletes ízű. Csak annyit kell tennie, hogy leveszi a gyümölcsöt (más gyümölcsökkel együtt, ha úgy tetszik, mint például a kiwi), majd áthelyezi egy formába, és fagyasztja le, amíg be nem állítja. Adjunk hozzá mézet vagy jaggery-t, hogy édesítsük a kezelést.
Tippek a Dragon Fruit megvásárlásához
Íme néhány pont, amelyet meg kell emlékezni –
1. A sárkánygyümölcs akkor a legjobb, ha érett és friss. Tehát mielőtt megvásárolná a gyümölcsöt, próbálja meg kissé megnyomni az ujjaival. Ha kissé puha, akkor jó felvenni. Győződjön meg róla, hogy nem túl puha, különben túlérett.