hogyan kell elindítani egy bár / klub.

szerkesztő megjegyzése: Ez a cikk a & Club startup guide-ból származik, elérhető az Entrepreneur könyvesboltból.

barátok, nevetés, ünnepségek, szórakozás-szórakozás! Ezek azok a dolgok, hogy jöhet a fejedben, ha úgy gondolja, birtokló saját bár, ahogy elképzelni szobák tele barátságos beszélgetés, zene, az emberek jól érzik magukat., Ha arra gondolsz, hogy megnyitsz egy sportbárt, akkor egy izgalmas játékot képzelhetsz el a nagyképernyős TV-kben, ahol mindenki éljenez és jól érzi magát. Birtokló egy bárban hangzik, mint a tökéletes élet, hogy sok potenciális vállalkozók, de ez nem mindig szórakoztató, játékok a színfalak mögött.

a saját bár/klub birtoklása hosszú órákat, aprólékos figyelmet jelenthet a részletekre, feladja a nyaralást és a hétvégéket, néha pedig a rendetlen ügyfelekkel foglalkozik., De ha van egy világos elképzelés, nem a házi feladatot, és megtanulják a csínját-bínját az üzleti, ez is lefordítani egy kifizetődő, pénzügyileg sikeres vállalkozás.

kapcsolódó: Hogyan lehet vállalkozást indítani (szinte) nincs pénz

A statisztika

bár az emberek még mindig összegyűlnek, hogy szocializálódjanak a bárokban, csakúgy, mint több száz éve, más tényezők is szerepet játszottak az iparág számára. Az ittas vezetés problémái megváltoztatták az Egyesült Államokban élő emberek ivási mintáit., A 20.század vége felé az egészséggel és a fitneszrel kapcsolatos növekvő aggodalom a báriparra is rányomta a bélyegét. Tartása füleket ebben az iparágban igényel egy pillantást az alkoholtartalmú italok ipar egészére–amit az emberek vásárolnak a boltban nem különbözik nagyban attól, amit vásárolnak egy bárban. A desztillált szeszes italok iparága évente mintegy 100 milliárd dollár amerikai gazdasági tevékenységet generál, a desztillált szeszes italok Tanácsa, a Nemzeti Kereskedelmi Szövetség szerint.

van néhány nagyon kemény verseny odakint. De manapság nem csak a környék többi bárjával versenyez., Te versenyeznek minden szórakoztató lehetőség, amely az ügyfelek választhatnak.

mire számíthat

a sikeres új sávok az első hat hónapban feketén lehetnek, és három-öt éven belül visszatéríthetik kezdeti befektetéseiket. Azonban, mint sok új vállalkozás, a bárok statisztikája nem támogatja az indítást. Miért buknak el? Az első ok az, hogy nem volt elég tőkéjük ahhoz, hogy az üzlet folytatódjon. A második ok az üzleti ismeretek hiánya.,

személyes szempontból meg kell kérdezned magadtól, hogy valóban az a fajta ember vagy-e, aki egy sávot szeretne vezetni. Természetesen nem kell futtatni, ha a saját, de jobb, ha győződjön meg róla, hogy van egy csapat jó, megbízható vezetők dolgozik az Ön számára, ha azt tervezi, hogy ” kezét.”Az elején valószínűleg nagy szerepet kell vállalnia abban, hogy aktív tulajdonos lesz-e vagy sem. Ha olyan ember vagy, aki inkább papírmunkával foglalkozik, vagy olyan irodában ül, ahol nem kell beszélnie az emberekkel, ez az üzlet nem az Ön számára., Ott kell lenned, beszélgetni az emberekkel és kezet fogni. Ismerkedés a mecénások, akkor is, ha ez csak azt mondani, “szia,” lehet menni egy hosszú utat az ügyfélszolgálat.

egy másik dolog, amit érdemes figyelembe venni, az idő elkötelezettség és a munkaidő. Ha egy korai kelő, lehet, hogy nem élvezik, hogy a munka, amíg 3 vagy 4 am a bárban. Ha van családja, meg kell vitatnia, hogy a bár birtoklása hogyan befolyásolja őket. Sok napnak kell a bárban lennie attól az időponttól kezdve, amikor felébredsz-mondjuk 10 vagy 11 körül -, hogy mikor alszol-mondjuk 4 vagy 5 körül., Mint láthatja, ez a családi életedre is hatással lehet. Végül, akkor valószínűleg képes lesz arra, hogy egy saner menetrend, ha a vezetők és a személyzet jól képzett, de lehet, hogy hat hónaptól egy évig, hogy elérje ezt a pontot. Ha ez problémákat okozhat Önnek vagy családjának, érdemes átgondolni a bár birtoklásának gondolatát.

Ha még nem ijesztettünk el, és készen állsz a palack-in-the-sky álomra, Olvass tovább!

kapcsolódó: a 15 legnépszerűbb online fizetési megoldás

mi a bár típusa?,

mielőtt nekilátna az álom bár létrehozásának tényleges anyáinak és csavarjainak, el kell döntenie, hogy milyen létesítményt szeretne birtokolni. Vegyünk egy utat a különböző bárok-a környéken bár nagyszabású klub -, és melyik a megfelelő az Ön számára.

• szomszédsági sáv. Fogalmilag, a környéken bár még mindig egy amerikai változata az angol pub. Mindenhol megtalálod őket az Egyesült Államokban. Ha a saját ez a fajta hely, akkor számíthat arra, hogy tudja, sok a rendszeres vásárlók., Mint a “Cheers” TV-műsorban, előfordulhat, hogy telefonos üzeneteket vesz az ügyfelek számára, vagy beváltja a Fizetési csekkeket. Ez azért van, mert a barátságos “otthon távol otthon” hangulat, hogy a környéken bárok sikeresek. Ezek közül a kocsmák közül néhány reggel 6-kor nyílik meg, és néha korábban bezárnak, mint más bárok-az ügyfélkörtől függően. Ez a fajta bár tökéletes kis méretű szórakozási lehetőségek, mint a darts, biliárdasztalok, videojátékok, zenegépek.

• az ország egész területén ez valószínűleg a legnépszerűbb bártípus., Van egy csomó városrészek odakinn, de előfordulhat, hogy van hely még egy a területen. Az általunk megkérdezett szakértők szerint az ilyen típusú sávok indítási költsége a mérettől és a koncepciótól függően széles körben változik, de leginkább a helyszínen. Megvásárolhat egy meglévő szomszédsági bárot egy kisvárosban 20,000 dollárért, vagy millió dollárt költhet egy vadonatúj építésére egy nagyvárosban. Nem véletlen, hogy a bevételek összege ezek a vállalkozások termelnek nagyban, attól függően, hogy a bár helyét, kapacitását.

• Sports bar., Attól függően, hogy a létesítmény kapacitása, sport bár lehet egy adott változata a környéken kocsma, vagy tudnak venni egy élet olyan nagy, mint egy klub. Lehet, hogy az utóbbit szem előtt tartja, de piackutatása az előbbire utalhat. Fontos a házi feladat elvégzése!

  általában sport bárok kínálnak valamilyen menüpontok, mint például szendvicsek, hamburgerek, pizza, szendvicsek, előételek. Mivel a fő attrakció a sportesemények, a sportbárok televíziókkal rendelkeznek, minden ülésre tekintettel, néha különböző csatornákra hangolva., Az Audio – és videotechnika is beindult, egyes tulajdonosok bevételeik nagy részét arra költik, hogy lépést tartsanak a legújabb technológiával-a műholdaktól a nagyképernyős Tévékig. A környékbeli bárokhoz hasonlóan az indítási költségek és a bevételi potenciál is nagymértékben változik, méretétől, koncepciójától és elhelyezkedésétől függően.

• Brewpub vagy Sörbár. Tanulmányok kimutatták, hogy bár a fogyasztók kevesebb alkoholt fogyasztanak, ízlésük egyre megkülönböztetőbb. Ennek eredményeként a mikrobrew-k egyre népszerűbbek. Egy sörfőzdében a saját sörét közvetlenül a helyszínen főzheti., Egy sörbárban különféle típusú sörök széles választékát kínálhatja, beleértve a máshol gyártott mikrorészeket is. Ez gyakran könnyebb, hogy egy ital engedély egy brewpub vagy sör bár, mint egy teljes körű liquor engedély, mivel nem kell egy teljesen felszerelt liquor bar.

  a legtöbb Sörfőzde csak a saját sör opcióit értékesíti csapon (draft sör), néhány palackozott sör opcióval is. Mivel te létre a saját termék egy brewpub, akkor is megvan a képessége, hogy ellenőrizzék, mit csinál, és eladni-a minőség a mennyiség., A sörfőzde indítási költségei meglehetősen magasak lehetnek-100 000 dollárról 1 millió dollárra-a szükséges sörfőző berendezések miatt. Ha népszerű sört állít elő, akkor lehetősége van arra, hogy nagyon sikeres műveletgé váljon.

  A Sörbárok általában alacsonyabb indítási költségekkel járnak, ami gyakran azt jelenti, hogy olcsóbb, rögzített árú engedélyt kap az állami kormánytól. Beer bar indítási költségek tartomány körülbelül $20,000 hogy $100,000, attól függően, hogy a méret és a hely. A bevételi potenciál a közösség földrajzi elhelyezkedésétől és ivási tendenciáitól függ.

• speciális sáv., A speciális bárok, amelyek az egyik típusú libációra koncentrálnak, a bortól a martinisig, vagy a téma, mint például a szivarrudak, egyre népszerűbbek. Bár néhány speciális bár csak egy italkategóriára összpontosít, a műfajon belül széles választéknak kell lennie. Vegye martinit: nagyon népszerűvé váltak az általuk kínált fajta miatt. A hagyományos martini továbbra is szilárd vonzerővel rendelkezik, ha minőségi vodkákkal és gin-ekkel készül, de más keverékek, mint például a savanyú almás Martinik, kibővítették a martini-ivó bázist, különösen a nők körében., De még a megnövekedett népszerűségükkel is, a Martinik még mindig a borra néznek.

  a hagyományos üvegen vagy üvegen túl, kellemes vacsorával, sokak számára a bor a választott ital. Valójában a nők gyakrabban rendelnek bort, mint bármely más alkoholtartalmú ital. Bor bárok a vendégek a lehetőséget, hogy megkóstolja a különböző típusú bor, valamint a képesség, hogy többet megtudni a tulajdonságait.

  a speciális bárok általában kicsiek és intimek maradnak, és kifinomultabb környékeken helyezkednek el., A költségek és a bevételek akkor számíthat arra, hogy megtalálja, amikor megnyit egy speciális sáv elsősorban attól függ, hogy milyen típusú termék szolgálja, és a helyét.

• Klub. Mint a környéken bár, éjszakai vehet számos különböző személyiségek. Nyithat egy kis koktél társalgót egy zenegéppel vagy egy csilingelő zongorával a sarokban. A közepes méretű klub úgy néz ki, mint egy szomszédsági bár az ebédidőben, majd tavasszal életre egy népszerű zenekar éjjel., Vagy ha van egy elég nagy költségvetés, a klub lehet egy nagy táncklub, ahol a legdivatosabb emberek és a hippest Hírességek lógni minden hétvégén

  bármelyik utat, akkor fel kell készülnie arra, hogy kiad egy nagy idő és pénz a promóció, hogy hozzon létre a “buzz.”A klubok rengeteg pénzt kereshetnek, ha megfelelően kezelik őket. A legsikeresebb klubok 500 000 vagy annál nagyobb városi lakosságra támaszkodnak. Ha egy kisvárosban vagy külvárosban tartózkodik, előfordulhat, hogy nem rendelkezik ügyfélkörrel egy nagy táncklub megnyitásához. A piackutatás kulcsfontosságú.,

célpiac

ahogy már említettük, a bár/klubipar drága vállalkozás lehet. A magas hibaarány miatt előfordulhat, hogy kétségbeesett bar-tulajdonosokkal találkozik, akik hajlandóak alacsony vételárat venni, csak hogy kiszálljanak az üzletből. Azt is megállapíthatja, hogy a sávok indítási költségei a mérettől, a helytől és a célpiactól függően változnak. Tehát nem tudunk konkrét összeget adni arra, amit számíthat arra, hogy fizet, hogy elindítsa vállalkozását.

beszéltünk egy kaliforniai vállalkozóval, aki $ 25,000 – t költött valaki más bár üzletének átvételére., Egy másik floridai bártulajdonos több millió dollárt költött klubjának megalapítására (és még az épületet sem ő építette!). A számok eltérőek az egész fórumon. A bár mérete, elhelyezkedése, típusa és koncepciója az indítási költségeket ugyanolyan egyedivé teszi, mint az Ön vállalkozása.

az alábbi táblázat azonban néhány képet ad arról, hogy mit fog nézni-az alsó végétől a csúcsig. Ismét meg lehet vásárolni egy meglévő sávot, amely érvényteleníti az összes számot a mi low-end diagramon, vagy elindíthat egy nagyszabású klubot, amely a csúcskategóriás számainkról lekerül a térképről., Meg kell csinálni egy kis kutatást, hogy megtudja, mi a bárban fog kerülni alapján a koncepció, méret, hely.

itt vannak a két hipotetikus sáv indítási költségei. Az első, éjszakai bagoly, egy kocsma, amelynek maximális kapacitása 100 fő, és csak sört és bort szolgál fel korlátozott menüvel. Az éjszakai bagoly éves forgalma 327,416 dollár. A második, Neverland, egy 1000 fős szórakozóhely, teljes körű szolgáltatást nyújtó bárral. Található a belvárosban egy nagyvárosi város, Neverland éves értékesítési $ 976,132.,

tervezés

hívja a sáv egy művelet illeszkedik, mert mennyi működési tart tartani fut. Valakinek minden percben figyelnie kell az üzletre, amikor nyitva van az ajtaja, és néhány perc, amikor nem, és a lakását valamilyen megfigyelés alatt kell tartani az off-óra alatt, hogy megakadályozzák a vandalizmust vagy a betöréseket.

sokan összehasonlítják a saját vállalkozásának futtatását a gyermek nevelésével. Ha igaz, akkor egy zökkenőmentes, problémamentes, profitorientált bár összehasonlítja a boldog, jól beállított, magabiztos tinédzser nevelését, aki felnőttkorra készül., De ne aggódj, a dudorok az úton tartják a legjobb leckéket. És mint a szülésnél, neked is sikerül a következetesség és az aggodalom a merevség és a hibás helyett.

A siker felé vezető út
a sáv működtetéséhez szükséges alaprajz tartalmazza azokat a rendszereket, amelyeket az ital és az élelmiszer nyomon követésére használ. Mennyivel tartozik az ügyfél a kiszolgálónak / csaposnak, és mennyivel tartoznak Önnek? És milyen italt és ételt árul a legjobban? A választott rendszerek a sáv típusától és méretétől függenek.

a legtöbb sávban csak a csaposok és szerverek kezelik a pénzt., A pénztárosok vagy a takeout személyzete készpénzkezelési felelősséggel is járhat. A számviteli rendszer kiválasztásakor figyelembe veendő tényezők közé tartozik az Ön által elvárt értékesítési szint, mind az alkoholtól, mind az élelmiszerektől, valamint a személyzet teljes potenciáljának működéséhez szükséges hatékonyság. Is, keresse meg a lyukakat, hogy a számviteli rendszer nyitva hagyja a lopás minden szinten, nem csak a szerverek és csaposok. Senki sem hiszi, hogy tolvajt bérelnek. Sokan, akik esetleg lopni, ha a lehetőség merült fel, nem tartják magukat tolvajok, sem, így nem jön le, mint olyan.,

Ha a cash-and-carry rendszert használja, ahol az italt a szerver verbálisan rendeli, majd kifizeti, mielőtt a csapos vagy a szerver felhúzza, előfordulhat, hogy sok” elfelejtette felhúzni ” italt, valamint néhány ingyen adott el. Ez a rendszer természete. Ha a leltár ellenőrzések olyan szűk, hogy észre fogja venni, ha túl sok használták, vagy ha a menedzser, aki osztja a nyereség egyébként, a csapos, akkor használja ezt a rendszert anélkül, hogy sok félelem.,

a tökéletes hely megtalálása
a helyválasztás attól függ, hogy a sáv hogyan néz ki, mit szeretne a sávja hozzájárulni a közösséghez, valamint attól, hogy milyen ügyfélkört szeretne pártfogolni. Ezután el kell döntenie, hogy meg akarja-e vásárolni a helyet, vagy aláírja-e a bérleti szerződést. Ismét ez a költségvetéstől függ. Végül meg kell kitalálnia, hogyan lehet a koncepciót mind a nevével, mind a helyével a legjobb előnyre kapcsolni.

azok az emberek, akik jól ismerik ezt az iparágat, poláris véleményekkel rendelkeznek a hely fogalmáról., Egyes tulajdonosok és szakértők, akikkel beszéltünk, óriási jelentőséget tulajdonítottak a bár helyének, míg mások teljesen megcáfolták annak jelentőségét. Minden attól függ, hogy mit szeretne a bárban, hogy milyen erősségei vannak, mint a tulajdonos. Ha azt szeretné, hogy bárja impulzív szomszédsági forgalmat érjen el egy adott területen, akkor a legközelebb kell lennie, és a legnyilvánvalóbb, nekik. Ha inkább tölteni az időt és a pénzt megtakarított megfizethető ingatlan, hogy dolgozzon ki a létesítmény koncepció, és hozzon létre a saját buzz és cél, a tényleges helyét nem számít annyira.,

figyelembe kell vennie olyan tényezőket, mint a biztonság, a parkolás, az ügyfelek hozzáférhetősége-még a webhely története is-a hely kiválasztásakor.

A Bárod: a hely, ahol
a “hely”szó két különböző dologra utalhat-milyen területen van a bárod (belváros, uptown, külváros stb.) és hogy hol van az ügyfeleivel kapcsolatban. Hazafelé tart a munkából? Vagy kell, hogy ez egy pont, hogy az Ön számára?,

Michael O ‘Harro, a National Bar & Étterem Management Association board tagja, elmagyarázza, hogyan vett egy bár helyét senki sem akarta Virginia és tette a munka. “Egy sikátorban volt” – mondja. “Ez egy 15 láb széles sikátor volt, és 128 méterre voltunk az utcától. Senki nem ment volna fel a sikátorba, félt volna tőle. Tehát az épület 50 évig üresen ült. De a bár a sikátor végén havi 20.000 dollárt költött bérleti díjban, míg a bérleti díj 500 dollár volt. Úgy gondoltam, hogy 19,500 dollárom van a marketingre havonta. Jól szórakoztam és elegánssá tettem a sikátort., A sikátorban letettem az Astroturfot,amelyet egy futballstadionból vásároltam. Voltak tábláim, lámpáim és transzparenseim. Ez lett a sikátor. Senki sem tudta, hogy ott van, aztán hirtelen ez volt a legforróbb sikátor a városban.”

másrészt, akkor van egy hihetetlen helyszínen, és még mindig nem lehet sikeres. Például, ha elég szerencsés, hogy az egyetlen sport bár jobb kívül a város athletic Colosseum, akkor kell gördülő készpénzben legalább során minden szezonban homestand., De ha a személyzet ellopja tőled, működési eljárások rosszul kezelik, vagy a szolgáltatás nem felel meg a par, akkor gyorsan találja magát az üzleti–grade-a helyen, meg minden.

A bár elnevezése
amikor egy sáv elnevezéséről van szó, a szakértők általában két fő gondolkodási iskolába tartoznak. Az első azt mondja, hogy a bárod az álmod…a kemény munkád … szóval Nevezd meg, amit csak akarsz. A második elnevezési megközelítés szerint a moniker az első és legnagyobb formája a reklám az ivás létesítmény., A neve, mint a Számlát Bar & Kocsmában nem igazán mondd meg a közvélemény semmit, az üzleti, de A Szénakazalban, Hancúrozásra 3 & Szőlő ügyfeleknek valamit, hogy kapcsolatba. Nem vennéd fontolóra, hogy a Romp nevű bárba menj, ha csak egy csendes italt akarsz. Hasonlóképpen, nem utazna fel-le a 4. utcán egy 3rd & szőlő nevű helyet keresve.

O ‘ Harro azt tanácsolja, hogy a neved példázza koncepcióját. “Először is megpróbálnám kitalálni, hogy mi lesz a koncepcióm” – mondja. “Sport bár? Diszkó?, Nagy energia? Alacsony energia? Szingli bár? Pontosan mi leszek én? Akkor mi lesz ennek az üzletnek a neve? Óriási kutatást végeznék, hogy megpróbáljak olyan nevet találni, amely szó szerint illeszkedik a koncepcióhoz.”

Ha jön a különböző nevek, ne hagyja abba, amíg szeretsz legalább három. Az ötletbörze során tartsa szem előtt ezt a három kérdést:

1. mennyire illeszkedik a név a létrehozni kívánt koncepcióhoz?
2. milyen típusú ügyfeleket vonz a név?
3. mit várnak az emberek a név alapján?,

itt az ideje, hogy elkezdjük megtervezni, hogyan fogod rávenni az embereket a bárba, hogy élvezzék. Csakúgy, mint a bár üzemeltetésének bármely más aspektusa, a marketing folyamatos folyamat. Sok bár tulajdonosok úgy vélik, marketing a leginkább szórakoztató, izgalmas szempont a futás egy bárban. Az általunk megkérdezett vállalkozók egyetértettek abban, hogy a médiában történő reklámozás nem hozott annyi jutalmat a költségekért, mint sok más típusú vállalkozás esetében. Generáló egy zümmögés a bárban többnyire származik word-of-mouth, valamint a különleges promóciók létrehozott.,

“a bár hirdetésének egyetlen költséghatékony módja a szájról szájra” – mondja Bob Johnson az Italkezelő intézetből, Clearwaterben, Dél-Karolinában. “Ha nincs szájról szájra dolgozik az Ön számára, akkor komoly bajban van. Ez nem feltétlenül terminál. Még mindig van mód arra, hogy reklámot és marketinget kapjunk, anélkül, hogy egy csomó pénzt költenénk. De bármikor eléri a saját zsebébe vásárolni reklám egy bárban, ez nem jó.

“a szájról szájra történő reklám felbecsülhetetlen” – folytatja. “Ez azt jelenti, hogy minden rendben van. Minden történik. A bár életben van., Az alkalmazottak imádnak ott dolgozni. Nagy dolgokat beszélnek és mondanak a helyről, és ezt átadják a vevőiknek. A vásárlók imádnak ott lenni, és elmondják a többi vásárlónak. Ha el tudsz jutni erre a pontra, ez csak felbecsülhetetlen.”

tehát mi a módja annak, hogy szájról szájra zümmögést generáljunk? Közösségi rendezvényeken és jótékonysági rendezvényeken is részt vehetsz, hogy felfedezhesd magad. Elindíthat egy közvetlen e-mail kampányt egy hírlevéllel a rendszeres ügyfelek számára, fejleszthet egy weboldalt, és használhat bármilyen más kreatív marketing technikát, amelyet álmodozhat.,

a sáv népszerűsítésének nagyszerű módja speciális belső promóciók létrehozása. Ha teljesen kidolgozott a bár koncepció, a promóciók, események úgy tűnik, olyan természetes, akkor is, hogy azokat magától értetődőnek. R. C. Colvin, a Michigani Niles-I szomszédsági bár tulajdonosa azért került be a bár üzletbe, mert szeret medencét játszani. “Van pool versenyek évente többször, hogy hozza az emberek az egész. Minden évben van egy pár széna, és az emberek kirúgatják őket ” – mondja Colvin.,

Staging promóciós események

miután megállapította, hogy mi lesz a promóciók, itt az ideje, hogy elkezdjük őket. Miután bár fel és fut, akkor van egy jobb ötlet, hogy milyen éjszaka kell egy kis lökést. A legtöbb bár péntek és szombat este van elfoglalva, a csütörtök pedig a harmadik helyen áll. Lehet, hogy úgy dönt, hogy hétfőn vagy kedden kell szivattyúzni az üzletet, ezért válasszon egy napot, majd folytassa mindaddig, amíg elegendő rendszeres üzletet nem hoz létre ahhoz, hogy a promóciókat egy másik napra mozgassa., Természetesen, akkor is csinálni a nyaralás akciók, mint július 4, Super Bowl, Cinco De Mayo, stb .. , a megfelelő napokon.

Íme néhány ötlet, amelyet szem előtt kell tartani, amikor promóciós eseményeken dolgozik.

• Dolgozz ki egy költségvetést. Ha a promóció folytatódik több mint egy nap, költségvetés a teljes időt szeretné, hogy fut. Egy jó cél, hogy lőni az, hogy a nyereség, amely háromszor a költségek a promóció.
• készítsen ütemtervet. Tervezzen egy tervezési naptárat legalább nyolc héttel a promóció előtt., A promóció méretétől és nagyságától függően érdemes lehet ezen a ponton is reklámozni. Soha ne hirdessen befejezési dátumot, bár, így korán vághatja le, ha nem olyan jól működik, mint tervezte, vagy meghosszabbíthatja, ha valóban elindul.
• az energiaszint fenntartása. A promóció napján ne hagyja abba az akciót, hogy díjakat adjon el, vagy bejelentéseket tegyen. Kikapcsolhatja a zenét, de ne kapcsolja ki. Ez magas és következetes szinten tartja az energiaszintet., Ha feltétlenül ki kell kapcsolni a zenét, soha ne tartsa ki több mint 10 percig, vagy azt kockáztatja, hogy az emberek egyre türelmetlen és elhagyja.
• fél egész éjjel. Menetrend a díj giveaways, versenyek, szórakozás futtatni egész éjjel. Ha van egy fődíj, hogy el, vagy a finálé tervezett, ne csináld, amíg éjfél után, így a vendégek maradnak a bárban a lehető leghamarabb.

  A bár népszerűsítése szórakoztató és kreatív lehet. A promóció ideje alatt és annak vége után kérje meg ügyfeleit és alkalmazottait, hogy adjanak visszajelzést és kritikát., Természetesen az értékesítés kapsz egy csomó információt, amit keres, is.