az elejétől a végéig: 2 óra Személyre: 16 Nehézségi Szint: Kezdő
A kuglófod gyakorlatilag bármilyen típusú tortát sütöttem egy cső alakú, bordázott pan, ismert, mint egy tepsit. Bár az 1950-es években a kuglóftálca feltalálásával kapcsolatban egyesek a Nordic Ware-t tulajdonítják, a süteménytálca és az alak valójában több száz évre nyúlik vissza Németországba és Ausztriába, ahol a Gugelhupf vagy bundkuchen torta hagyomány volt., Ezeket a süteményeket, amelyeket jellemzően élesztővel és nehézkesen szárított és kandírozott gyümölcsökkel és diófélékkel kovásztak, bordázott és barázdált edényekben sütötték.
Az Amerikai bundt sütemények általában hasonlítanak a font süteményekre, sűrű morzsával, amely könnyen szeletelhető. A bundt torta tartalmazhat tölteléket, például a híres Caramel cake alagútját, amely 1966-ban a Pilsbury bake off zsűrijében volt, vagy olyan ízekkel büszkélkedhet, mint az áfonya, a sárgarépa, a fűszer vagy a gyümölcs. Bármilyen torta mix, rövid font torta vagy angyal-élelmiszer torta, beállítható sütni egy kuglóf serpenyőben.,
Hogyan lehet egy Csoki Torta Torta Mix
Teljes Idő: 2 óra | Felkészülési Idő: 20 perc | Szolgál: 1 torta
Összetevők
- 1 fáradt, bármilyen ízű
- 1 3/4 fél kilós doboz instant puding
- 4 tojás
- 1/2 csésze víz
- 1/2 csésze növényi olaj vagy olvasztott vaj
- 1 csésze tejföl
- Főzés spray, vagy lerövidítése, meg egy kis mennyiségű lisztet a kenés a pan
Irányban
- melegítsük Elő a sütőt 350 celsius fok van.,
- bőségesen zsírozza meg a Kundt serpenyőt, még akkor is, ha nem tapad, növényi rövidítéssel vagy permetező spray-vel. Bejutni minden hasadékba, hogy visszatartsa a ragasztást. Por liszttel.
- a süteménykeveréket, az instant pudingkeveréket, a tojást, a vizet, a növényi olajat vagy a vajat és a tejfölt egy kis sebességre beállított elektromos keverővel verjük össze. Kaparja le a tálat, majd verte a tésztát nagy sebességgel egy pár percig, vagy amíg sima.,
- öntsük a zsírozott serpenyőbe és süssük 45-50 percig, vagy amíg a tészta el nem távolodik az oldalaktól, és a behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
- vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni a serpenyőben öt percig, majd kapcsolja ki a tortát egy állványra, hogy a szeletelés és tálalás előtt legalább további 45-50 percig lehűljön.
Tippek a sikerhez
Kerülje el, hogy a főtt sütemény öt-10 percnél hosszabb ideig üljön a serpenyőben, vagy elakadhat, és nem jön ki tisztán., De ha túl hamar megfordítja, miután eltávolította a sütőből, akkor valószínűleg szétesik. A szeletelés előtt hagyja, hogy a sütemény teljesen lehűljön; egy túl meleg sütemény olyan szeleteket eredményez, amelyek összeomlanak.
annak biztosítása érdekében, hogy a sütemény sértetlen maradjon, hűtsük le a serpenyőben, majd helyezzük a fagyasztóba. Ez okozza, hogy a torta zsugorodik a szélektől, majd kiugrik a bordázott serpenyőből. A felolvasztáshoz további időt kell költenie, mielőtt meg lehet enni.
íz fajta
a Bundt sütemények számtalan ízkombinációban készülhetnek., Bármilyen típusú torta mix íz és puding íz kombinálható. Egyes javaslatok között szerepel a pisztácia pudingos csokoládétorta, vanília torta eper pudingdal, vanília pudingos citromos torta, valamint egy evőkanál vagy két mákmag.