a Hunan marhahús vékonyra szeletelt marhahúsból készül, színes zöldségekkel töltve, forró és fűszeres mártással dobva. Nem csak addiktív, hanem egy serpenyőben is készült!
marhahússal társultunk. Ez a vacsora., nevében a marhahús Checkoff, hogy mutassa meg, hogyan lehet egy hiteles Hunan marhahús otthon!
Hunan marhahús lehet, hogy már az egyik go-to étel a kínai takeout megrendelésekor. Ha nem, készen áll arra, hogy levegye a lábát.,
Ha megpróbálja (vagy megpróbálta), hogy menjen alacsony szénhidráttartalmú, tudod, hogy a dolgok egy kicsit monoton. A Hunan marhahús egy fehérje-nehéz étel, amelyhez fordulhat, ha fel akarja váltani a dolgokat. Így van – a fehérjeben gazdag étrend nem jelenti a főtt csirkét és a brokkolit.
a marhahús egyedülállóan hatékony módon elősegíti az egészséget, és része lehet az egészséges táplálkozásnak. Valójában egy 3 uncia főtt adag 10 alapvető tápanyagot tartalmaz, a fehérje napi értékének 50% – át!
mi az a Hunan marhahús?,
a Hunan marhahús egy forró, fűszeres marhahúsos étel, amely egyenesen a kínai Hunan tartományból származik. Ez a tartomány gazdag fűszeres ételeiről ismert, ez az étel a régió ízeinek tökéletes ábrázolása.
mind a Hunan, mind a Szecsuan tartományok fűszeres ételeikről ismertek. De mi a nagy különbség? A Hunan stílusú főzés általában szárazabb chileket használ, ami szárazabb, sima hőt eredményez.
a Szecsuan viszont mind édes, mind fűszeres mártások kombinációjából készül. Általában a szecsuáni főzés egy kicsit kevésbé fűszeres, mint Hunan.,
Hunan szósz
a Hunan szósz marhahúslevesből, alacsony nátriumtartalmú szójaszószból, osztriga szószból, cukorból és chili pasztából készül. A sűrítéshez egy kis kukoricakeményítőt is hozzáadhat.
Tippek a legjobb Hunan marhahúshoz
- szeletelje a marhahúst a gabona ellen nagyon vékony szeletekre. A szárnyas Steak az én preferált vágásom, mert mindig gyengéden jön ki.
- forró tipp: a marhahúst előzetesen 30 percig fagyaszthatja a könnyebb szeletelés érdekében.
- előzetesen szeletelje az összes összetevőt., Ez sokkal könnyebbé teszi a főzési folyamatot! Stir-fry szakácsok extra gyors, így miután az összes hozzávalót előkészíteni, majd kész segít megelőzni az égő, túlfőzés.
- légy kreatív a zöldségekkel. Kapcsolja ki azokat, amelyeket nem szeret, és adjon hozzá még többet a kedvencekhez!
- vágja le az összes zöldséget hasonló méretben, hogy egyenletes főzést biztosítson.
- használjon nagy, 11 hüvelykes serpenyőt vagy wok-ot. Kerülje a serpenyő túlzsúfoltságát, amikor marhahúst főz. Azt szeretné, hogy minden szelet kap egy szép, aranybarna színű, külső kéreg.
- állítsa be a fűszert szükség szerint!, Hozzáadhat kevesebb vagy több chili pasztát attól függően, hogy mennyi hőt tud kezelni.
Több az Ázsiai Marhahús Receptek
a Szerelem Hunan Marhahús?, Próbálja ki néhány más kedvenc ázsiai ihletésű marhahús ételek:
- marhahús Lo Mein-közeli unokatestvére chow mein, lo mein egy másik nagy kínai tészta étel mosogató a fogak.
- a legjobb marhahús keverjük megsütjük-az egyik legegyszerűbb hétköznap vacsorák én forgatás. Tegyen egy fazék rizst, majd ostor ez egy serpenyőben keverjük megsütjük fel kevesebb, mint 30 perc alatt.
- egytálas brokkoli és marhahús-semmi sem üt a helyszínen, mint egy gőzölgő tányér brokkoli és marhahús dobta, hogy aláírás édes és sós mártással.,
- egyszerű koreai fűszeres tészta – ha még soha nem volt japchae, ez a koreai tészta étel lesz az új kedvence. Édes burgonya üveg tésztával készült, amely tökéletes harapással rendelkezik!
Share Some Love ❤️
- 1.,5Kshares
- Yummly
Recept
Hunan Sauce
- 1/2 cup beef broth
- 3 tbsp low-sodium soy sauce
- 2 tbsp oyster sauce
- 1 tsp sugar
- 2 tsp chili paste Sambal Oelek is a great option
- 2 tsp cornstarch
Instructions
-
In a small bowl, whisk all the sauce ingredients together and set aside.,
-
vágja az összes zöldséget harapás méretű darabokra, aprítsa fokhagymát és szeletelje a marhahúst nagyon vékonyra.
-
előmelegítsen egy nagy, olajozott serpenyőt, és szakácsoljon marhahúst, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 7 percig. Távolítsa el a serpenyőből, majd tegye félre.,
-
ugyanabban a serpenyőben össze paprika, hagyma, zöld hagyma, brokkoli és darált fokhagyma. Szakács, amíg a zöldségek lágyulnak, körülbelül 7 percig.
-
add marhahús vissza a serpenyőbe zöldségekkel.
-
öntsük az elkészített mártást a marhahúsra és a zöldségekre., Dobj össze mindent, és hagyd, hogy szakács még 5 percig. Időnként keverje össze az összetevőket.
-
tálaljuk ezt a fehérjetálcát kedvenc gabonájával vagy önmagában.,Hunan MarhahúsMennyiség adagonkéntKalória 248Calories a Kövér 81% Napi Érték*Kövér 9g14%Telített Zsír 5g25%Koleszterin 68mg23%Nátrium-832mg35%Kálium 702mg20%Szénhidrátok 13g4%Rost 3g12%Cukor 5g6%Fehérje 27g54%– Vitamin 1333IU27%C-Vitamin 88mg107%Kalcium 57mg6%Vas 3mg17%* Százalékos Napi Értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend.,