Cooper régi idő Pit Bar-B-Que megtiszteltetés, hogy a “legjobb a legjobb” a barbecue üzlet, és otthon az eredeti világhírű ” Big Chop.”A Wootan& A Cooper család a családi tulajdonban lévő és üzemeltetett éttermében az évek során több százezer éhes étkezőnek biztosította világhírű Pit Barbecue-ját.
Austin, most már kap egy kis ízelítőt a Texas Hill Country BBQ, hogy Étterem bírálók tombolt! Gyere nézd meg az első Austin helyen 217 Congress Ave.,
a 20. század elején a Congress Avenue történelmét ünneplő Cooper régi Pit Bar-B-Que remek ételeket, élőzenét és helyi flare-t hoz Austin belvárosába.
A kongresszus épületének hihetetlen története van, és nem fogod elhinni, hogy a felújításunk hogyan hozta életre ezt a történelmi épületet. A Kongresszus 200 tömbje az évek során több kocsmának, szalonnak, kávézónak és étteremnek adott otthont, köztük a Bradshaw szalon, a Pearlhouse szalon, a Tradewinds Lounge, A Dew Drop, az Avenue Cafe, A Las Manitas és a Copa Lounge., Az utca túloldalán található az 1888-ban épült nemzetközi és Nagy Északi vasúti raktár. Az emeleti tér 217 volt egyszer a Travis Hotel, pletykák, hogy már egy macska ház!
Cooper ‘ s egy élő zenei színpadot, egy tetőtéri kertet és egy gyönyörű tölgyfa árnyékos hátsó teraszt kínál. Alig várjuk, hogy szolgáljuk Önt. Cooper ‘ s Bar-B-Que…It minden a húsról szól!