Klasszikus Harangok > Szappanos cucc > Fa hamu lúg
az Emberek pop-ra a Szappan Készítése Fórum meglehetősen gyakran kérdezi, hogyan, hogy a lúg, a fából hamu, akkor hogyan szappant ebből a lúg.
mi a fa hamu lúg?
ahhoz, hogy a fa hamu lúg, hamu fa vagy más növényi anyag áztatott vízben, hogy feloldja a vízben oldódó lúgos vegyületek a hamu. Az ebből a folyamatból összegyűjtött folyadék fa hamu lúg vagy” hamuzsír ” oldat.,
Ha a folyadékban lévő víz elpárolog, akkor a tisztátalan kálium szilárd kristályai felmelegíthetők és tovább tisztíthatók “gyöngyhamuvá”.”A hamuzsír és a gyöngy kőris számos iparág számára értékes nyersanyag volt, beleértve a mezőgazdaságot, az üveggyártást, a textilgyártást és a szappangyártást. (16)
az Emberek gyakran van egy kis félreértés a hamuzsír … hogy mi szappan döntéshozók gyakran hívják “fa hamu lúg” —
Hamuzsír nem nátrium-hidroxid (NaOH), sem kálium-hidroxid (KOH), a két fő lúgok általában a modern szappan készítése., A hamuzsírban található vegyi anyagok többnyire karbonát-lúgok – többnyire kálium-karbonát (K2CO3) és néhány nátrium-karbonát (Na2CO3) -, valamint kisebb mennyiségű más vízben oldódó vegyi anyag. (7,13)
a fából készült hamu lúggal készített szappan nem lesz olyan kemény, szilárd rúd, mint a nátrium-hidroxidból készült szappan. A fa-hamu szappan viszonylag puha kálium-alapú szappan lesz.
az emberek szkeptikusak ezekkel a pontokkal kapcsolatban, mert a mai oktatóanyagok és cikkek az interneten mást mondanak., Az 1700-as és 1800-as években írt szappankészítő kézikönyvek és utasítások teljesen más történetet mesélnek el. (1,2)
a karbonát lúgokban magas anyagforrások
a szándékos szappankészítés legrégebbi formája a különböző növények hamujából vagy natronból, bányászott Ásványból készült” Ley “(régi szó” lúg”).
Natron, az egyiptomiak által a mumifikációhoz használt anyagok egyike olcsóbb, de kevésbé kielégítő alternatíva volt a növényi hamu számára. A Natron szóda (nátrium-karbonát, Na2CO3), nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) és egyéb vegyi anyagok keveréke.,
a select marine vagy seacoast növényekből származó hamu a legmagasabb nátrium-karbonátot tartalmazza, így az ezekből a növényekből készült lúg, amelyet történelmileg “barilla” – nak (6) neveznek, a legszilárdabb típusú paszta szappant teszi. A világ történelmileg fontos szappankészítő régiói jellemzően tengeri partközösségek voltak , ezért hozzáfértek a nátriumban gazdag növényekhez, amelyek magasabb minőségű szappant termeltek.
a belvízi növényekből származó hamu, beleértve a fát, a füveket és a növényekből származó hulladékokat, szintén felhasználható hamuzsír készítésére., A nátrium mennyisége alacsonyabb a szárazföldi növényekből származó hamuban,így az ebből a hamuból készült lúg lágyabb szappant termel, mint a tengeri/seacoast növények hamujából készült lúg.
a keményfa, a fű és a mezőgazdasági terményhulladék hamuja több hamuzsírt termelhet, mint a lágyfa vagy a szén hamuja. A füvekből és ag-hulladékokból származó hamu jó hamuzsírforrás lehet, olyan jó vagy jobb, mint a fa hamu. (11, 15) de az emberek a mérsékelt éghajlaton általában éget fa otthoni fűtés, így fa hamu gyakran a legkényelmesebb és bőséges forrása a kálium elérhető az átlagember.,
a fa körülbelül 0,5-1,5 tömegszázalék hamut termel, ha ellenőrzött laboratóriumi körülmények között teljesen elégetik (7,10), de a tipikus faforgácsban vagy kandallóban előállított hamu mennyisége a hiányos égés miatt akár 6-10 tömegszázalék is lehet. (8)
Kémiai összetétele ash a belvízi erdőben
A kémiai összetétel, a fából hamu, a tisztaság, valamint koncentrációja a hamuzsír megoldás változik attól függően, hogy a faj, a fa, a termesztési feltételek, a hőmérséklet, a tűz, a teljesség égésű, hogy a hamu tárolt, stb.,
ezek közül az elemek közül a kálium és a nátrium a leginkább a szappankészítők számára érdekes. A belvízi fahamu káliumtartalma átlagosan 2,6%, a vizsgált mintákban 0,1-13 tömegszázalék. (8) a kálium ebben a hamu többnyire kálium-karbonát (K2CO3) néhány kálium-szulfát (K2SO4) és nyomokban más kálium-alapú ásványi anyagok. (7)
a fahamu sokkal kisebb mennyiségben tartalmaz nátriumot, átlagosan 0,19% – kal és 0-0, 54 tömegszázalékkal azonos mintákban., (8)
a legjobb fahamu előállítása a lúg készítéséhez
ha lehetséges, keményfákat használjon, nem pedig lágyfákat. A keményfa tömeg szerint több hamut termel, bár a számok sokat változnak. (7,10) ezenkívül a keményfa hamu általában több káliummal rendelkezik, mint a puhafa hamu. (12) Ezen okok miatt a keményfa hamu erősebb kálium-keveréket eredményez.
Ha csak puhafa hamu van, akkor mindenképpen használja. Csak értsd meg, hogy lehet, hogy többet kell tennie a lúg koncentrálására, amíg elég erős a szappankészítéshez.,
égesse a fát “fehér” hamuvá, amely a legkevesebb szennyeződéssel rendelkezik. Kerülje a sötétszürke vagy fekete hamut vagy hamut, amely még mindig tartalmaz faszenet vagy részben el nem égett fát.
égesse el a fát a legalacsonyabb hőmérsékleten, amely még mindig fehér hamut termel. Azt gondolná, hogy egy nagyon forró tűz a legjobb módja annak, hogy “fehér” hamut készítsen a lúg készítéséhez, de a magas égési hőmérséklet miatt a hamuban lévő kálium-karbonát (K2CO3) kálium-oxidra (K2O) és szén-dioxid (CO2) gázokra bomlik., (7)
kerülje a hamut a szükségesnél hosszabb ideig melegíteni, ismét, hogy megakadályozza az értékes kálium és nátrium hamutartalmát. A szappankészítéshez a legjobb hamu összegyűjtéséhez fontolja meg a fehér hamu eltávolítását a tűzhelyről vagy a kandallóról minden tűz után.
a szappankészítésre szánt hamut légmentesen záródó, vízmentes, lúgálló tartályban tárolja. A legjobb eredmény érdekében védje meg a hamut a szén-dioxidtól és a friss levegő nedvességétől, amíg el nem éri a kálium-oldatot.
fa hamu kimosása
munka közben.,
a hamuzsíroldatnak meglehetősen koncentráltnak kell lennie ahhoz, hogy szappant készítsen. Kétféleképpen koncentrálható.
a gyenge hamuzsíroldat koncentrálható úgy, hogy újra felhasználja a hamut többször, ahelyett, hogy minden alkalommal friss vizet használna.
a lúg koncentrálásának másik módja a kálium-oldat forralása a felesleges víz eltávolításához. Vannak, akik még a hamuzsírt is szárazra főzték., (2) a száraz hamuzsír tárolására és szállítására alkalmas, a hamuzsír pearl hamuvá történő tisztításakor szükséges, de a száraz hamuzsír nem feltétlenül szükséges a szappankészítéshez.
a lúgkoncentráció vizsgálata
A Szappankészítők történelmileg nem mérték közvetlenül a lúg koncentrációját; közvetett módon ellenőrizték az oldat sűrűségének mérésével.
hidrométer vizsgálat. A szerencsésebb szappankészítők hidrométert használtak a sűrűség mérésére. Ez ugyanaz az üvegeszköz, amelyet a sör és a borkészítők használnak italaik alkoholtartalmának becslésére.,
low-tech sűrűségű tesztek. A hidrométer alacsony technológiai alternatívája az, hogy friss tojást helyezzen a lúgba, hogy megnézze, hogyan úszik. Sok forrás szerint a lúg készen áll a szappan készítésére, ha egy tojás körülbelül fele a víz felett úszik. A koncentrált lúg sűrűbb (nehezebb), mint a víz vagy a gyenge lúg, így a bója dolgok, mint a tojás és a hidrométerek magasabban lebegnek egy koncentrált lúg, és mélyebben süllyednek egy gyenge lúg.
Egyéb low tech módszerek. A lúg erősségének értékelésére szolgáló egyéb alacsony technológiai módszerek közé tartozik a burgonya lebeg a lúgban, vagy annak ellenőrzése, hogy a lúg elég erős-e ahhoz, hogy feloldja a baromfitollat.,
pH-teszt. Az alkáli koncentrációt nem lehet pontosan mérni a pH ellenőrzésével. Az alkáli koncentráció nagy változásai csak apró változásokat eredményeznek a pH-ban.
például egy 5% – os koncentrációjú nátrium-hidroxid-oldat pH-értéke körülbelül 13, 7. A NaOH-oldat pH-ja 50% – os koncentrációban körülbelül 14 lesz.
Ez a pH 0,3 egységnyi változása a koncentráció nagy változása miatt. A NaOH-koncentráció önmagában a pH mérésével nem ismert pontosan.,
ugyanez a kapcsolat-a koncentráció nagy változása csak egy apró pH-változást eredményez – más lúgokra, például kálium-hidroxidra, nátrium-karbonátra és kálium-karbonátra is igaz.
titrálási teszt. Az alkáli koncentráció közvetlenül mérhető egy ismert koncentrációjú sav hozzáadásával, cseppenként, egy alkáli oldat mintájához, amíg a keverék pH-értéke el nem éri az adott pH-értéket. Ezt az eljárást titrálásnak (tie-tálca-shun) nevezik., Az alkáli oldat koncentrációját a felhasznált sav súlya alapján számítják ki, nem a pH-n.
szappan készítése karbonát lúggal
amikor a karbonát lúg kész volt szappan készítésére, zsírral keverték, majd az elegyet párolták, és több órán át tűzön keverték, amíg nyers paszta szappant nem alakított ki. Mivel a lúgkoncentráció a legjobb erőfeszítések ellenére tételenként változott, ez a “főtt” szappankészítési folyamat próba-hiba módszer volt., A lúgot fokozatosan hozzáadták, a keveréket megfőzték, szükség szerint több zsírt és több lúgot adtak hozzá, majd a szappant tovább keverték és főzték.
a szappan elkészült, amikor az összes zsírt a tétel adunk a simmering szappan és a szappan maradt “kissé éles”, hogy a nyelv (más szóval, a szappan volt egy enyhe zap, ami azt jelenti, hogy tartalmazott egy kis felesleges lúg). Ez a végpont biztosította a zsír teljes elszappanosítását.
Igen, ez azt jelentette, hogy a szappan kissé lúgos volt.,
kereskedelmi szappankészítők az 1800-as évek végén és az 1900-as évek elején rendszeresen készítettek és adtak el szappant mosáshoz, háztartáshoz és mindennapi fürdéshez, ami lúgos volt. Ez azért történt, hogy csökkentse annak esélyét, hogy a szappan Avas lesz, egy olyan folyamat, amelyet súlyosbít a szappanban lévő felesleges zsír (más néven superfat).
csak a kifejezetten piperecikkekhez szánt drágább szappanok készültek, nagyobb figyelmet fordítva a felesleges lúgosság minimalizálására., Az általam olvasott régi kézikönyvek egy része azokról az emberekről beszélt, akiknek nem volt pénzük arra, hogy megvásárolják ezt a divatos toilette szappant fürdésre. El tudod képzelni azoknak a hölgyeknek a rettenetesen irritált kezét, akik kézzel mostak ruhát a megélhetésért?
még a legtöbb modern kereskedelmi szappanok készülnek nulla felesleges zsírt (nem superfat), hogy csak egy nagyon enyhe superfat (1% alatt). A szappanban lévő ranciditást antioxidánsok és tartósítószerek hozzáadásával tovább gátolják.,
Így szappan-hidroxid-lúg — Fa hamu, citrom módszer
A pontosítása ismert, sokan használják, szappan döntéshozók, amilyen korán csak az 1700-as években (1) – karbonát lúg a hamut vízzel keverik, majd oltott mész (kalcium-hidroxid, Ca(OH)2) alkotnak egy-hidroxid-lúg — keverék kálium-hidroxid, vagy a nátrium-hidroxid.
kémiai Megjegyzés-Mivel a pelyhesített mész csak kis mértékben oldódik a sima vízben, első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez a reakció nem működik, de igen., A feloldódó mészt a nátrium-és kálium-karbonátokkal való reakció során fogyasztják el. Ez a reakció szilárd kalcium-karbonátot (CaCO3), valamint nátrium-és kálium-hidroxidot képez. Az oldott mész eltűnése lehetővé teszi a szilárdabb mész feloldódását és reakcióját a nátrium-és kálium-karbonátokkal.
Ez a reakció olyan kalcium-karbonát (CaCO3) szilárd részecskéket hoz létre, amelyek nem kívánatosak a szappanban. Ezeket a részecskéket a lúgos oldatból ki lehetett engedni, és csak a tiszta hidroxidos lúgot használták szappankészítéshez.,
a lúg egy töltéséből több megoldás is készíthető. Az első lúg volt a legerősebb, a végső (harmadik vagy negyedik) lúg pedig a leggyengébb. A szappankészítők ezeket a különböző erősségeket külön tartályokban tárolták.
a szappankészítő általában összekeveri a leggyengébb lúg friss zsírokkal, mert a gyenge lúg és a tiszta zsír sűrűsége hasonló. Sokkal könnyebb két folyadékot keverni enyhe kézi keveréssel, ha sűrűségük közel van. A botkeverők előtti napokban, amikor az összes szappant órányi türelmes kézmozdulattal készítették, ez egy nagyon hasznos trükk volt tudni., A legerősebb és legsűrűbb lúg a szappankészítés végén került felhasználásra, amikor maga a szappan segített a lúg és a zsírok keveredésében.
a mészből és hamuból készült hidroxidos lúg még mindig lágy pasztaszappant hozott létre. Ugyanazt a “főtt”folyamatot használták még. De a hidroxid lúg használatának külön előnyei voltak. A szappan sokkal gyorsabb és valamivel könnyebb volt, a kész szappan kevesebb szennyeződést tartalmazott a jobb megjelenés és a hosszabb élettartam érdekében.,
az emberek azt is felfedezték, hogy a sima só (nátrium-klorid, NaCl) hozzáadása ehhez a puha szappanhoz A forrási folyamat vége felé kissé megszilárdítja a szappant. A szilárdság növekedése akkor következik be, amikor a sóból származó nátrium a szappanban lévő kálium egy részét helyettesíti. A nátrium szappan szilárdabb, mint a kálium szappan.
a szappanban lévő káliumot ebben a “sózási” folyamatban nem teljesen helyettesítették nátriummal, így a kapott szappan vízoldhatóbb maradt, nem pedig olyan szilárd, mint a mai tiszta nátriumszappan.,
szappan készítése hidroxidos lúggal — szódabikarbóna és mész módszerrel
ük-ük – ük-ük-nagymamám idejében a határ menti emberek még mindig szappant készítettek hamuval vagy mésszel és hamuval, de az 1800-as évek közepén egy egyszerűbb és jobb alternatíva fokozatosan általánossá vált a letelepedett régiókban, mivel a tiszta, kereskedelmi szóda hamu (nátrium-karbonát, Na2CO3) szélesebb körben elérhetővé vált a fogyasztók számára. (3, 4) a szódabikarbónát mosószódának is nevezik, mivel mosáshoz és általános tisztításhoz használható.,
bár a szóda hamu lúg lehet használni, hogy a szappan közvetlenül, a legtöbb ember átalakított ez a karbonát lúg egy hidroxid lúg a fent leírtak szerint. Az így kapott tiszta folyadék egy viszonylag tiszta nátrium-hidroxid (NaOH) lúg volt, és szilárd nátrium-szappant használtak, mint ma.
szappan készítése lúg nélkül?
néhány szappan receptek számlázott így “szappan nélkül lúg” használja ezt a módszert a párolás szóda hamu mész, víz. A” No lye ” büszkeség hamis.
az ilyen receptekkel készített szappan NaOH oldattal készül, mint a normál., Az egyetlen különbség az, hogy a NaOH oldatot nem a NaOH granulátumok vízzel történő összekeverésével állítják elő; a fentiek szerint jön létre a szóda hamu mésszel történő reagálásával.
szappan készítése hidroxid lúggal — kereskedelmi NaOH
tiszta nátrium-hidroxid (NaOH) száraz formában az 1900-as évek elején kereskedelmi forgalomban elérhetővé vált az otthoni fogyasztók számára. a korszak legtöbb háziasszonya, aki otthon szappant készített, gyorsan megfordult erre a boltba-vásárolt NaOH-t, mint a szóda hamu és mész módszer sokkal könnyebb alternatíváját.,
Nagy szappan döntéshozók hozzáférése tiszta NaOH néhány évtizeddel korábban, de ezek a vállalatok fokozatosan alakítja át a szóda ash & lime folyamat segítségével kereskedelmi NaOH egészen néhány évvel korábban a foremothers képes volt azonos. (5)
hivatkozások, további olvasmányok és megjegyzések
(3) Wikipedia. Leblanc Folyamat. 2020. október 16-án kelt változat. https://en.wikipedia.org/wiki/Leblanc_process
(4) Wikipedia. Solvay Folyamat. 2020. október 16-án kelt változat. https://en.wikipedia.org/wiki/solvay_process
(5) Wikipedia. Chloralkali Folyamat. 2020. október 30-i verzió., https://en.wikipedia.org/wiki/Chloralkali_process
(6) Wikipedia. Barilla. 2019. augusztus 23-án kelt változat. https://en.wikipedia.org/wiki/Barilla
(13) ismeretlen szerző. Hamuzsír meghatározott. Verzió megtekintve 9 január 2021. https://www.saltworkconsultants.com/potash/
(16) Wikipedia. Hamuzsír. 2020. December 31-én kelt változat. https://en.wikipedia.org/wiki/Potash