Sort a Szemüveg egy Sorban
A Buena Vista teszi Ír kávét tétel; 28 szemüveg illik valamint a bár. Ha otthon van, válassza ki a hőálló, 6 uncia szemüveget, vagy vásároljon egy pár klasszikus ír kávéspoharat a kávézóból.,
Töltse ki A Meleg Víz
Ha a szemüveg sorakoznak, töltse ki mindegyik egy gőzölgő forró víz. Ez felmelegíti az üveget.,
Hozzáadás Két kockacukrot
kidobni a forró vizet, majd adjunk hozzá két kockacukrot.
Hozzáadás Kávé
Most itt az ideje, hogy adjunk a kávét., A Buena Vista-ban Peerless kávét használnak Oaklandből, CA, de minden erős forró kávé megteszi. Nolan szerint minden poharat ” 3/4-re kell tölteni kávéval.”
level Coffee
a kávé öntésekor nehéz lehet az üvegfalakat kiegyenlíteni. Szükség esetén kiegyenlítse a kávét, így minden üveg azonos mennyiségű.,
nézze meg ezt!
Pop kvíz
keverjük, hogy feloldódjon
egy kis kanállal oldjuk fel a kockacukrot a kávéban.,
Hozzáadás Whiskey
a Következő öntsük a whiskey-t. A Tullamore Dew a kávézó hivatalos whiskyje(a kávézó a világ legnagyobb mennyiségű ír whiskyjét szolgálja). Nolan használ 1 1/4-1 1/2 uncia whisky / kávé.,
Ostor a Krém
Bár az ügyfelek mindig azt hiszik, hogy édesített, semmi egészül ki Buena Vista krém. Ez egyszerűen enyhén felvert nehéz krém. Vastagnak és habosnak kell lennie, de nem merevnek. Nolan minden otthoni keverőt kipróbált, és kézi keverőt ajánlott a legjobb tejszínhabhoz.,
Hozzáadás a tejszínhab
Lassan öntsük a megvastagodott tejszínnel, mint egy kanalat, hogy hozzon létre a gallér az Ír kávét. A whisky-kávé keverék tetején kell lebegnie.