borsó a Superfood tele egészségügyi ellátások

sokan azt hiszik, zöldborsó csak egy szegény ember étel vagy egy olcsó étterem köret, hogy hozza a “zöld” a tányérra. A borsó azonban nagyon kevés tápszer, amely áldást jelent az egészségedre és az egész bolygóra.

“Ha nem tetszik a borsó, akkor valószínűleg azért van, mert nem volt nekik fresh.It van― e különbség egy nagyszerű könyv olvasása és az összefoglaló hátulra olvasása között”
– Lemony Snicket, nem kellene iskolába járnod?,

“a mai napig végzett kutatások kimutatták, hogy a borsó számos egészségügyi előnyben szerepet játszik az emberekben, beleértve az epidemiológiai, in vitro és intervenciós vizsgálatokat. Ezen előnyök egyike a kardiovaszkuláris egészség a vérnyomás koleszterinszintjének szabályozásában, különösen a rosttartalomból., Egy másik előnye lehetne javítani a súlycsökkentés által jóllakottság szintje a fehérje és rost borsó “~ North Dakota State University

olvassa el minden előnyét, hogyan kell használni őket megfelelően, és néhány egyszerű recept. Kezdjük az ízletes ízletes szuperétel előnyeivel.

So, minden további nélkül.

A zöldborsó egészségügyi előnyei

1., Súlykezelés

alacsony zsírtartalmú, de minden másban magas. Egy csésze borsó kevesebb, mint 100 kalóriát, de sok fehérje, rost, mikro-tápanyagok. A borsó a növényi alapú fehérje csodálatos forrása, amely segít abban, hogy hosszabb ideig érezze magát.

gyomor & Egyéb rákmegelőzés

a borsó nagy mennyiségű coumestrol nevű egészségvédő polifenolt tartalmaz. Egy mexikóvárosi tanulmány megállapította, hogy csak napi 2 milligrammra van szüksége ennek a fitonutriensnek a gyomorrák megelőzésére. Egy csésze legalább 10 milligramm.,

a zöldborsóban található szaponinok terápiás hatást fejthetnek ki számos különböző típusú rák ellen egy kanadai 2009-es áttekintés szerint.,

Segít Anti-aging, Erős Immunrendszer, valamint a Magas Energia

Ez a származik a magas szintű anti-oxidánsok, beleértve a következőket:

• flavinoids: = catechin, valamint epicatechin
• karotinoid= alfa-karotin, valamint a béta-karotin
• fenolos savak = ferulic, valamint caffeic acid
• polifenolok = coumestrol

Ezek nagy részére az immunrendszert, mivel ezek biztosítják a c-vitamin (40 mg / 100 gramm z) amely a tanulmányok azt mutatják, előnyös védelme ellen megfázás, valamint a csövekhez, valamint a harci fertőzés.,

ráncok, Alzheimer-kór, ízületi gyulladás, hörghurut, csontritkulás és Candida megelőzése

ezek a kutatások szerint erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokból származnak. A túlzott gyulladás összefüggésbe hozható a szívbetegséggel, a rákkal és általában az öregedéssel is.

• Pisumsaponins i és II és pisomosides A és B olyan gyulladáscsökkentő fitonutriensek, amelyeket szinte kizárólag a borsóban találnak.
• C-vitamin és E-vitamin, valamint egy jó mennyiségű antioxidáns ásványi cink
• omega-3 zsír formájában alfa-linolénsav (ALA).,

5. Vércukorszint szabályozás

a magas rosttartalmú és fehérjetartalmú étrend lelassítja a cukrok emésztését, és javítja a vércukorszint-választ a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél egy tanulmány szerint.

minden szénhidrát természetes cukrok és keményítők, amelyek nem tartalmaznak fehér cukrokat vagy vegyi anyagokat.

a borsó alacsony glikémiás indexük miatt alacsonyabb a cukorbetegség kialakulásának kockázata, az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett áttekintés szerint.,

szívbetegségek megelőzése

a sok antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület támogatja az egészséges ereket. Az érfalak mentén kialakuló plakk kialakulása krónikus, túlzott oxidatív stresszel és gyulladással kezdődik.

A B1-vitamin és a folát, a B2 -, A B3-és a B6-vitamin nagy mennyiségű mennyisége csökkenti a szívbetegségek kockázati tényezőit jelentő homociszteinszintet.

a zöldborsó magas rosttartalommal rendelkezik, amely vizsgálatok kimutatták, hogy csökkenti az összkoleszterint és a “rossz” LDL-koleszterint, ami emelkedett állapotban növeli a szívbetegség kockázatát.,

a borsó magas lutein, amely antioxidánsként működik, amely megvédi a sejteket az oxidációtól. Azok a személyek, akiknek magasabb a lutein bevitele, alacsonyabb az ateroszklerózisos vizsgálatok aránya.

egészséges a környezet számára

• baktériumokkal dolgoznak a talajban, hogy “rögzítsék” a nitrogént a levegőből, és a talajba helyezzék. Ez csökkenti a mesterséges műtrágyák szükségességét, mivel egyik fő összetevője a nitrogén.,
• a zöldborsó minimális nedvességgel is képes növekedni, így tökéletes termés sok olyan területen, ahol nincs szükség öntözésre vagy értékes vízkészletek felhasználására.
• a betakarítás után a fennmaradó növény könnyen lebomlik, hogy több szerves trágyát hozzon létre a talaj számára.

8. Megakadályozza a székrekedést

a borsó magas rosttartalma javítja a bél egészségét és a perisztaltikát.

a borsóhéj rost hozzáadása az étrendhez növelte a széklet gyakoriságát idős lakosokban egy vizsgálatban.,

egészséges csontok

csak egy csésze zöldborsó tartalmazza a K-Vitamin 44% – át, amely segít a kalcium rögzítésében a csontokban. Ez B-vitaminok is segít megelőzni a csontritkulás.

10. Csökkenti a rossz koleszterin

a niacin bennük segít csökkenteni, a termelés a trigliceridek és VLDL (nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein, ami kevesebb rossz koleszterin, fokozott HDL (“jó”) koleszterin, és alacsonyabb trigliceridek. A vizsgálati eredmények azt mutatják, hogy a hüvelyesekben gazdag étrend csökkenti a teljes LDL-koleszterint.

táplálkozás

egy csésze borsó csak 134 kalóriát tartalmaz. Ezek egy nagyon jó forrása a K-vitamin, mangán, C-vitamin, foszfor élelmi rost, B1-vitamin, réz, folát. Sokkal többet, többet megtudhat a táplálkozási adatokról.

érdekes tények és történelem

• bár növényi zöldborsónak tekintik, valóban gyümölcs, mivel virágból kifejlesztett magokat tartalmaznak.,
• a zöldborsó a szárított borsó éretlen magja, amelyet gyakran mezőborsónak neveznek
• a szárítottakat több mint 5000 éve fogyasztják, és a középkorban vágott volt. A szántóföldeket könnyű volt termeszteni, és sokakat megmentett az éhezéstől.
• a friss zöldek csak a 16. században váltak népszerűvé.
• olyan kiváló minőségű fehérjéjük van, hogy sok kereskedelmi fehérjepor elkezdi használni. Ez elkerüli a szója vagy tejtermékek lehetséges mellékhatásait. Lásd A Fehérje Por Mérgező?
• Kanada a világ legnagyobb borsótermelője!,

” Nem tudtam megérteni, hogy a felnőttek miért vesznek el olyan jó ízű dolgokat, amelyeket nyersen kóstoltak, majd konzervekbe rakják őket, és felháborítóvá teszik őket.”
– Neil Gaiman, az óceán a sáv végén

hogyan lehet borsót vásárolni és szakács

• a fagyasztottak jobban megtartják színüket, textúrájukat és táplálkozási tartalmukat, mint a konzerv borsó, de természetesen a friss még jobb.,

  

• szárazborsó (16 gms fehérjetartalommal) csaknem kétszerese a zöldborsó fehérjetartalmának, és hatszorosa a zöldborsónak.a cukor snap borsó fehérjetartalma.
• mind a konzerv, mind a fagyasztott borsó jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaz (300-600 milligramm / csésze) a feldolgozási módszerek miatt. Ezért győződjön meg róla, hogy alaposan öblítse le őket, mielőtt használná őket, vagy még jobb … növelje a sajátját!,
• fagyasztott termékek vásárlásakor általában a “petite” márkák kevésbé keményítőek és ízletesebbek lesznek. Én személy szerint mindig ezeket választom.
• friss borsó vásárlásakor vagy használatakor minél frissebb, annál jobb, mivel a cukortartalom keményítővé alakul. Hűtsük le őket addig, amíg használatba nem vesszük, hogy lelassítsuk ezt a folyamatot.

” mennyire zamatos a borsó a hüvelyben.,”~Emily Dickinson

finom zöldborsó receptek/h2>

easy peasy zöldborsó leves különösen finom – ez a zöldborsó leves tényleg finom, ez egy szuper könnyű leves, hogy. Hallva, hogy azt mondom, hogy a fagyasztott borsó jó ízű, csodálatos; mivel nem is szeretek fagyasztott ételeket enni. De ez a krémes zöldborsó leves nagyon finom, egy héten belül kétszer volt!, Szerintem az a különbség, hogy ez az első alkalom, hogy bio fagyasztott borsót ettem, és biztos vagyok benne, hogy jobban ízlik. A másik dolog ebben a levesben az, hogy meglepően kemény és nagyon megtöltő.

a másik nagyon jó dolog ez a leves, hogy tele van egészséges superfoods. A fő összetevő a borsó.

Kínai zöldségek: itt van a vegán és gluténmentes ízletes kínai zöldségek változata. Ez egy nagyszerű étel a kínai újévre vagy bármely napra!, Különösen szeretem a kínai brokkolit, amelyet Gai lan-nak hívnak, amelyet egy kínai szupermarketből kapok. Bár néhány más szupermarketben találtam.

borsó, mint egy köret: egy finom mellett egy kis indiai fűszer hozzá minden étkezés és egyszerű is.

párolt zöldség: tudta, hogy a brokkolit Olaszországban fejlesztették ki, jól ismert, és az egyik legfontosabb rákellenes étel. Ezek az egészséges zöldségek könnyen elkészíthetők.,

könnyű krémes borsó: sokan azt gondolják, hogy a zöldborsó csak egy szegény ember húsa vagy egy olcsó éttermi köret, amely “zöld” -t tesz a tányérjára. A borsó azonban nagyon kevés tápszer, amely áldást jelent az egészségedre és az egész bolygóra.

friss gyors borsóleves Recept: mit szólnál egy gyors borsó leveshez ebédre? Igen, ez egy nagyon gyors, finom leves, amely tápláló is. A leves összes összetevője egészséges., Szerezd meg az ízletes szuperétel összes egészségügyi előnyeit.

100+ Superfoods

Tudjon meg többet a legegészségesebb zöldségek és gyümölcsök vegánok és vegetáriánusok, hogy mindig szeretné, hogy a hűtőben vagy kamra

READ: Superfoods – több mint 100 a Legegészségesebb élelmiszerek akkor kell az étrendben, és többet megtudni a különböző Superfoods úgy gondoljuk, meg kell volna a diéta.