A tejes ügyben folytatott vita a teljes zsírbevitel korlátozására vezethető vissza.
kép: © Lise Gagne / Getty Images
az 1980-as években a zsír tűz alá került, az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes termékek pedig étrendi vágott termékekké váltak. De ma a táplálkozási szakértők nagyrészt egyetértenek abban, hogy az étkezési zsírnak helyet kell kapnia az asztalnál.,
az egészséges zsírok, beleértve az olívaolajban, a diófélékben, a magokban és az avokádóban található zsírokat, segíthetnek a szervezetnek a létfontosságú tápanyagok felszívásában és hozzájárulhatnak az általános egészséghez. De ugyanez a tanács vonatkozik a tejtermékekre is? Itt az ideje, hogy a kereskedelem a zsírszegény és sovány tej teljes tej, sajt? “A teljes tej jobb, mint az alacsony zsírtartalmú tej? A válasz nem ” – mondja Dr. Frank Hu, a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola Táplálkozástudományi és Epidemiológiai Tanszékének Fredrick J. Stare professzora. “A bizonyítékok nem igazán támogatják ezt.,”
iratkozzon fel a Harvard Health Online oldalra, hogy azonnal hozzáférjen a Harvard Medical School egészségügyi híreihez és információihoz.
- Kutatási egészségügyi feltételek
- Ellenőrizze a tünetek
- Felkészülni az orvos látogatása, vagy a teszt
- keresse meg a legjobb kezelések, eljárások neked
- lehetőségek feltárásában, a jobb táplálkozás, testmozgás,
tudjon meg többet a sok előnyöket élvezheti, hogy csatlakozzon a Harvard Egészségügyi Online ”