étel: Vermicelli & tavaszi tekercsek Barbecue sertés
étterem: Pho Big Bowl
hely: 2655 Liruma Rd., Mississauga
ár: $7.85
Donovan Irving dobozok hetente háromszor barátaival.
legalább egy ilyen éjszaka, egy csoport összegyűlik a Pho Big Bowl Mississauga néhány nevet, könnyű bajtársiasság és ízletes vietnami viteldíj.,
” nem igazán beszélhetünk az osztály alatt, tehát itt az ideje, hogy mindannyian felzárkózzunk.”
Irving szerint senki sem biztos abban, hogy az ételek egészségesek-e. De minden héten úgy tűnik, hogy az étkezők meggyőzik magukat arról, hogy a szigorú edzés ellensúlyozza a kalóriákat — és hogy a friss zöldségek fűszerezett sovány hússal való keveréke jobbá teszi őket, mint egy zsíros, teljesen töltött burger.
“úgy érezzük, hogy megérdemeltük” – mondja. “Más lenne, ha minden nap eszünk, de ez egy élvezet.,”
ezután December. 31, Irving újévi fogadalmat tett az egészségesebb étkezésre, ami azt eredményezte, hogy két-három hetente egyszer csökkentette az éjszakáit a Big Bowl-ban. A barátai azonban azt akarják, hogy térjen vissza a heti egyszeri vacsorára. Tehát Irving írt az ételnek, hogy segítsen neki a kötésből.
” a kedvenc étel a vermicelli és a tavaszi tekercsek barbecue sertéshússal, vagy a Bún Ch? Giò Th?t Nu?ng (ho?c Gà Nu?ng). Finom, de kíváncsi voltam, hány kalóriát tartalmaz.,”
Irving kellemesen meglepettnek tűnt, amikor megtudta, hogy a Big Bowl étkezés 832 kalóriával van felszerelve — természetesen nem az egészségügyi étel, hanem nem a kalóriabomba, amelyet félt.
” Ez nem olyan rossz, mint gondoltam!”azt mondja, egy csipetnyi vidámsággal a hangjában.
regisztrált dietetikus Shannon Crocker azt mondja, hogy nem volt túl meglepett a táplálkozási számok.,
“A 29 gramm zsír, az a fajta, amit elvár egy ilyen tál — különösen a rántott tavaszi tekercs” – mondta, megjegyezve, hogy az étkezés tartalmaz körülbelül egyharmada a zsír az átlagos ember kellett volna, hogy egy nap alatt.
a 832 kalória a kalóriaszint magas végén van egy vacsorához, mondja, míg az 1,121 mg nátrium körülbelül 75% – A annak, amire a szervezetnek szüksége van egy nap alatt.,
Crocker egyetért a bokszolókkal abban, hogy az edzésük jó mennyiségű kalóriát éget el, és megjegyzi, hogy az étkezés 33 gramm fehérje egy kemény óra után táplálja az izmokat az edzőteremben.
” ne feledje azonban-teszi hozzá -, hogy az edzés nem engedély arra, hogy extra ételt fogyasszon, és könnyű lehet túlbecsülni a testmozgás során elégetett kalóriákat.”
ahhoz, hogy a Big Bowl étkezést perspektívába helyezzük, Crocker szerint az étel körülbelül annyi kalóriát tartalmaz,mint a Big Mac és a közepes sült krumpli.
” Igen, tudom, hogy egyáltalán nem ugyanaz, csak a kalóriákat — nem az élelmiszer minőségét — perspektívába helyezi.,”
de ez is sokkal jobb — táplálkozás-bölcs -, mint a thai Express Thai csirke pad, amely csak egy kicsit több ételért több mint kétszerese a nátriumnak, egyharmadával több zsírt és körülbelül 300 több kalóriát tartalmaz.
Crocker azt javasolja Irvingnek, hogy hagyja ki a tavaszi tekercset, hogy csökkentse a kalóriákat és a zsírt, és kérjen több zöldséget és kevesebb tésztát a kalóriabevitel további csökkentéséhez. A halszósz megvilágítása szintén segít a nátrium csökkentésében.
” Ha többnyire egészségesen eszik … Tudok gondolni rosszabb kezeli.,”
Irving megkönnyebbültnek tűnik, hogy visszamehet a Big Bowlba, és otthon hagyhatja bűntudatát. Még mindig, még nem áll készen arra, hogy feladja Újévi állásfoglalását.
” kéthetente egyszer abbahagytam a kirándulást; azt hiszem, maradok ezzel.”
ítélet: hagyja ki a tavaszi tekercset, adjon hozzá több zöldséget, és ez a tészta étel méltó élvezet lehet.,
az ünnepi ételek, tavaszi tekercs, grillezési sertés
adag MÉRETE 590 gramm
KALÓRIA 832
KÖVÉR 29 gramm
NÁTRIUM-1,121 mg
FEHÉRJE 33 g
SZÉNHIDRÁTOK 110 gramm
AJÁNLOTT NAPI mennyiség
a Férfiak/Nők
Kalória: 2,500/2,000
Zsír: 60-105 g/45 75 gramm
Nátrium: 1,500 2,300 mg
Szénhidrátok: 281-325 gramm