Ragi mudde (Magyar)
Ragi mudde, több tápanyag tárolására szolgáló ház, csak két összetevőből áll, a Ragi (ujj köles) lisztből és vízből. Egy evőkanál Ragi lisztet először összekeverünk vízzel, hogy egy nagyon vékony pasztát készítsünk, majd később hozzáadunk egy vastag fenekű edényhez, amely vizet tartalmaz a tűzhely tetején. Amint ez a keverék felforr, és eléri az edény peremét, ragi […]