Almond Chocolate Chips Cookies (Magyar)

mandula chocolate chips a cookie-k klasszikus csokoládé chips cookie-k ropogós, vékony pirított mandula hozzáadásával. Puha, rágós, de ropogós is a mandulából! Nagy desszert, snack kíséretében hideg tejet.,

Ha megnézzük a 19.század közepén (1938) feltalált csokoládé chips cookie-kat az amerikai menyasszonyok, Ruth Graves Wakefield és Sue Sue.

vírusos lett, mert a második világháborús katonák levelet írtak otthonaiknak, kérve, hogy küldjenek nekik csokis sütit. Aztán szinte minden amerikai háztartás csokis sütit sütött az anyáknak és a nagymamáknak.,

ma a szupermarketben és a pékségben könnyen találunk csokis chips sütit. A szupermarketben kapható csokis süti textúrája általában ropogós és ropogós. Ha keres a puha, rágós csokoládé chips cookie-kat, ez általában értékesített kézműves kávézók vagy pékségek.

mert különösen ebben a receptben, bemutatjuk Önnek puha, rágós mandula csokoládé chips cookie-kat. De! A ropogósság a vékony pirított mandula!,

nagyon illatos, amikor sütjük, mert barna vajat használunk olajalapként. A vajban lévő barna bitek pedig mogyorószerűséget adnak a süteményekben.

a tészta, akkor lehet, hogy előre egy nappal korábban. Ha azt szeretnénk, hogy sok, de nem a barátok vagy a család élvezni lehet fagyasztani a tésztát egy gömb alakú. Ha szeretné élvezni, kérjük, olvassa fel a hűtőben, majd sütjük, mint a normál.,

Az ideális tészta egy cookie-hoz két evőkanál, de ha óriási sütit szeretne készíteni, akkor három, amíg négy evőkanál.

kérjük, melegítse fel, és hideg tejjel élvezze.

Remélem élvezni fogja a mandula csokoládé chips cookie-kat, mint mi. Ne felejts el hozzászólni, és kövess minket a Pinteresten, az Instagram-on és a youtube-on. Élvezd!,

hogyan készítsünk mandula csokoládé chipset

szakács vajat egy serpenyőben közepes lángon. Ez lesz sistereg, pezsgő a víztartalom. Miután a nedvesség és a sizzle hangja eltűnt, várjon 1-2 percet, amíg a vajból származó tej szilárd anyagai barnává válnak, majd kapcsolja ki a hőt. Ne hagyja felügyelet nélkül a serpenyőt, vagy barna vaj helyett égetett vaj lesz.

helyezze hőálló tálba. Tegye félre és hagyja kihűlni.

szitáljuk a lisztet és a szódabikarbónát egy tálba. Tegye félre.,

miután a pirított vaj lehűlt, habverővel pirított vaj, barna cukor, fehér cukor, tojás, vanília, só keverővel körülbelül 2-3 percig, amíg a keverék bolyhos.

Add hozzá a lisztkeverék 1/3-át, majd keverővel keverjük össze, amíg csak kombináljuk. Adjuk hozzá a többit, majd habverővel újra, amíg kombinált.

Ezután adjunk hozzá csokoládé chipset és mandulát, majd keverjük össze egy spatulával, amíg össze nem kombináljuk. Hagyja mindkettőt egy kicsit díszítésre.,

Oszd meg minden 2 evőkanál tésztát minden sütire. Adjunk hozzá 3 csokis chipset és 3 szeletelt mandulát a tetejére minden sütitésztából a maradék csokis chipsből és mandulából. Minden süti szép lesz. Helyezze őket egy pergamenpapírra, majd hűtse le 6 órán keresztül. (1-48 óra ideális)

Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra vagy 175°C-ra. Tegye a cookie tészta golyókat 2 hüvelyk távolságra egymástól, így nem fognak ragaszkodni sütéskor.

süssük 10-12 percig, amíg aranybarna., Hűtsük le 2-5 percig, mielőtt eltávolítanánk a huzaltartókat, hogy teljesen lehűljenek.

hogyan kell tárolni a sütiket?

csokoládé chips csak ki a sütőből kell íze nagyon jó. Közvetlenül vagy egy pohár tej hozzáadásával lehet enni. De néha nem lehet egyszerre enni az összes sütit. Meg akarod enni őket máskor, de tárolhatom vagy tarthatom ezeket a sütiket egy másik alkalommal? Természetesen ezeknek a cookie-knak az időtartama attól függ, hogy hol tárolja őket., Az alábbiakban megpróbálom megosztani tapasztalataimat a cookie-k tárolásakor:

– tárolja szabadban vagy szobahőmérsékleten

az ilyen állapotban lévő cookie-k esetében két-három napig tárolhatja őket. Csak 3 napig tarthatja őket. Ha több mint három napig tárolja őket, a cookie-k íze megváltozik, a textúra pedig kemény lesz.

Ez az opció jobban megfelel azoknak, akik főzés közben nem rendelkeznek a szükséges helyekkel a hűtőszekrényben. Ez egy egyszerű módszer, amely nem igényel további sütőedényeket.,

– tárolja szorosan lezárt tartályban vagy edényben

ha üvegben tartja, ellenőrizze, hogy a fedél szorosan zárva van-e. Jobb, ha elkülönítjük a cookie-kat más sütiktől. A cookie-k íze és textúrája megváltozik, ha összekeverjük őket egy üvegben. Továbbá a cookie-k nedvessége eltűnik, ha túl sokáig tartja őket az üvegben. Használhat viaszlemezeket vagy alumínium fóliát, hogy elkülönítse ezeket a sütiket másoktól. Egy kis trükkért tegyen egy szelet kenyeret egy légmentes tartályba. A kenyér nedvessége puha marad.,

– hűtőszekrényben

hűtőszekrényben tárolhatja hosszabb tárolás céljából. Továbbá, ha befagyasztja a cookie-kat, akkor akár 3 hónapig is eltarthat. A frissen sült sütik fagyasztása megőrzi ízét, alakját és textúráját. Tehát bármikor élvezheti őket. A legjobb eredmény érdekében hagyja teljesen lehűlni a cookie-kat. Ezután azonnal fagyassza le őket.

mielőtt hűtőszekrényben tárolná őket, ügyeljen arra, hogy a cookie-kat a levegőtől védje., Ez a lépés megakadályozza, hogy a hűtőszekrényben más szagokkal keveredjenek.

a vendégeket és a családokat is elláthatja ezzel a snackkel. Sőt, nem tart sokáig melegíteni őket. Tehát a cookie-k íze nem különbözik a friss sütiktől., Felkészülési Idő 15 perc