nedves, rágós és fudgy belsejében egy ropogós crinkle réteg a tetején, így ezek a világ legjobb keto brownie. Ők gazdag, finom, és kielégíti a csokoládé sóvárgást mindössze 1 nettó szénhidrát per brownie! 
nem túlzok, amikor azt mondom, hogy ezek a világ legjobb keto süteményei, mert biztosan vannak. Több mint egy tucatszor teszteltem ezt a receptet, rengeteg tételt készítettem, amíg végül meg nem találtam a legjobb verziót., Ezek a brownie-k szuper fudgy és nedves, és van egy ropogós külső réteg, amely elolvad a szádban. Annyira jók, hogy a férjemnek és a gyerekeknek fogalmuk sem volt róla, hogy keto, és sokkal jobban szerették őket, mint a “rendes” sütit.
Ha olyan vagy, mint én, és nincs önkontrollod, azt javaslom, hogy csak egy kis tételt sütj, vagy adj el néhányat, mert ezen a héten átmentem a brownie tételeken, mert milyen jók! Mindössze 1 nettó szénhidrát per brownie, ők tökéletes egy éjféli snack, vagy bármikor a vágy valami édes vagy chocolatey.,
Hogyan készítsünk fudgy keto brownie-t:
a csokoládé: ezt nem tudom eléggé hangsúlyozni, de a jó minőségű csokoládé az, ami brownie-t készít vagy tör. Ehhez a recepthez mind a kakaóport, mind a csokoládé darabokat használjuk, hogy tökéletes textúrát kapjunk. Azt javaslom, hogy a legjobb fajta csokoládét kapd meg. A csokoládé darabokat, inkább használni 100% sötét sütés csokoládé, de bárhol 85-99% sötét sütés csokoládé működnie kell., Szeretek apróra vágott csokoládé darabokat vagy cukormentes csokoládé chipset is hozzáadni a tésztába, hogy a brownies extra fudgy legyen. A csokoládé chips, Lilly cukormentes csokoládé chips tökéletes, mert készült stevia.
a liszt: a mandulaliszt kiválóan működik a keto desszertek számára, és a kedvenc lehetőségem, ezért nagyon ajánlom, hogy ragaszkodjon hozzá. Ha inkább kókuszlisztet szeretne használni, azt javaslom, hogy a mandulaliszt mennyiségét 1/4-rel helyettesítse kókuszliszttel. Például ez a recept 1/2 csésze mandula lisztet igényel, így körülbelül 2 evőkanál kókuszlisztnek elegendőnek kell lennie.,
az édesítőszer: a Keto édesítőszerek trükkösek, néha bonyolultak lehetnek. Annak érdekében, hogy a dolgok egyszerű, finom, szeretem használni porított eritrit édesítőszer. Jól beleolvad a tésztába, és tökéletes mennyiségű édességet és nedvességet ad a süteményekhez. A porított Swerve, a porított xilit vagy a Lakanto Monkfruit édesítőszer szintén jó lehetőségek, ezért a receptben eritritol helyett 1: 1 arányban használható.
nézze meg az alábbi receptet!,
A világ legjobb Keto Brownie
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C)., Vonjon be egy 8×8 hüvelykes vagy 8X9-es serpenyőt pergamenpapírral, alumínium fóliával vagy vajjal.
-
közepes keverőedényben, habverővel mandulalisztet, kakaóport, sütőport, eritritolt és instant kávét. Ügyeljen arra, hogy az eritritol összes csomóját kihúzza.
-
egy nagy mikrohullámú-biztonságos keverőtálban olvasszuk a vajat és a csokoládét 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg el nem olvad. Habverővel a tojás, vanília, majd óvatosan habverővel a száraz összetevők csak addig, amíg összekeverjük., Vigyázzon, hogy ne keverje túl a tésztát, vagy cakey lesz.
-
helyezze át a tésztát egy sütőedénybe, és süsse 18-20 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló nedves lesz. hűtsük le legalább 30 percig 2 órán át a hűtőben, majd szeleteljük 16 kis négyzetre.
Megjegyzések
liszthelyettesítők: cserélje ki a mandulalisztet 2 evőkanál kókuszlisztre, ha szükséges.
opcionális kiegészítők: Keverje hozzá 1/2 csésze apróra vágott csokoládét, csokoládé chipset vagy dióféléket a tésztába, miután teljesen összekeverte.
ne tegye túl a tésztát. Ha a tészta úgy néz ki, jiggly, távolítsa el a sütőből 25 perc után, majd állítsa be szobahőmérsékleten. Normális, ha a vajat összevonjáka tetején a brownie.,
Nutrition
- Pin37802
Share3213 - it> yummly1089