Ez különösen jelentős a tojásallergia tünetei esetén.
ha gyermeke olyan tüneteket tapasztal, mint a légzési problémák, súlyos viszketés és csalánkiütés, sürgősen kérjen orvosi segítséget.
vegye figyelembe, hogy ezek a tünetek néhány perc alatt radikálisan súlyosbodhatnak, ezért ne várjon, amíg varázslatosan eltűnnek.
itt az a fontos, hogy megtudjuk, vajon ezeket az egészségügyi problémákat valami más vagy tojás okozza-e.,
zárja ki az olyan dolgokat, mint az irritábilis bél szindróma, a laktóz intolerancia vagy az asztma.
ne feledje, mindig jobb, ha biztonságos, mint sajnálom.
kezelés
Food Diary
eleinte nem lehet biztos abban, hogy gyermeke élelmiszerallergiában vagy intoleranciában szenved-e, és hogy tojással kapcsolatos-e. Nos, a probléma aljára jutás módja az, hogy elkezdjük tartani az élelmiszer-naplót.
alapvetően nyilvántartást vezet arról az ételről, amelyet gyermeke evett. Ne felejtsd el leírni azokat a tüneteket is, amelyek bizonyos ételeket követtek.,
így láthatja, hogy ezek a tünetek kapcsolódnak-e a tojáshoz.
Ha ez a helyzet, akkor néhány nap múlva teljesen világos lesz. Ha gyermeke tojás intoleranciával vagy allergiával rendelkezik, minden alkalommal, amikor tojást vagy tojásterméket eszik, hasonló tünetei lesznek.
együtt jotting le tojás kapcsolatos élelmiszerek és tünetek, ez ugyanolyan fontos, hogy is vegye figyelembe a hiánya.
ha kizárja a tojásokat gyermeke étrendjéből, a tüneteknek is el kell tűnniük.,
élelmiszer-intolerancia / élelmiszer-allergia teszt
az élelmiszer-intolerancia teszt nagyon specifikus az ember kockázatos ételeinek meghatározásában.
gyermekek számára is használható, kár nélkül, mivel egyszerűen teszteli az IGE antitest szintjét a kisgyermek vérében. Gyors és pontos eredményeket hoz.
amikor az élelmiszer-allergia vizsgálatáról van szó, egynél több módon is elvégezhető.
az első egy bőrszúrás teszt, amelyet élelmiszer-allergén segítségével végeznek. Ez a fajta vizsgálat ellenőrzött allergiás reakciót okoz a bőrön.,
alapvetően egy kis mennyiségű tojásfehérje (amely ebben az esetben élelmiszer allergén) kerül a gyermek bőrére.
ezután a bőrfelületet steril szondával szúrják, amely megtisztítja az utat, hogy a fehérje behatoljon a bőr alá.
a vizsgált területet körülbelül 15 percig figyeljük meg. Ha gyermeke tojásallergiában szenved, akkor a tojásfehérjével borított bőr folt néhány perc alatt vörös vagy viszkető lesz.
azokban az esetekben, amikor a bőrszúrás teszt nem lehetséges, az orvosok vérvizsgálatot végeznek, ami kevésbé hatékony, mint a bőr.,
a gyermek allergiájának fiatal korban történő tesztelése ijesztőnek, sőt szükségtelennek tűnhet. Ez azonban sokat segít.
kevesebb gondot okoz új ételek bevezetése a kicsi étrendjébe.
Ez nyugalmat ad Önnek, mivel tudni fogja, hogy milyen típusú ételeket képes gyermeke enni és feldolgozni a potenciális baj kockázata nélkül.
eliminációs étrend
a táplálkozási szakember gyakran javasolja az eliminációs étrendet azoknak a szülőknek, akik gyanítják, hogy gyermekük tojás intoleranciában szenved.,
kezdetnek, akkor megszünteti a tojást, vagy bármilyen élelmiszer, amely tartalmazhat tojást egy hétig, vagy még hosszabb, és várja meg a lehetséges reakció.
ennek a megközelítésnek az a trükkje, hogy rendkívül óvatosnak kell lennie.
sok feldolgozott élelmiszer tojásnyomokat tartalmaz, ezért nagy figyelmet kell fordítania szó szerint minden egyes összetevőre, amelyet gyermeke eszik.,
ezért tisztában kell lennie minden olyan névvel, amely alatt a tojás megtalálható az élelmiszerben:
- tojássárgája
- tojásfehérje
- Globulin
- Ovomucoid
- li> lecitin (E322)
- tojás eredetű lizozim (E1105)
- Ovalbumin
- Ovovitellin
- Livetin
egy másik dolog, amit egy táplálkozási szakember javasolhat gyermekének egy kis mennyiségű élelmiszer-allergént.
természetesen ennek ellenőrzött környezetben és orvosi felügyelet mellett kell történnie.,
tojás alternatívák
a tojásintolerancia és a tojásallergia problémája az, hogy egynél több élelmiszertípust kizár.
nem az, hogy gyermeke csak csirketojást nem fogyaszthat – nem szabad más tojást vagy tojástermékeket tartalmazó ételeket fogyasztania, mint például húsgombóc, sajttorta, habcsók, fagylalt, majonéz stb.
szerencsére manapság sok tojás alternatíva és vegán tojáspótlás van, amelyek segítenek a csirke tojás pótlásában a gyermek étrendjében.,
használhatja almaszósz, avokádó, tofu, chia vagy lenmag finom házi bébiétel.
sütemények vagy fagylaltok esetében egy negyed csésze almaszósz helyettesíti az egyik tojást. Másrészt a tofu “tojás” textúrát ad az ételnek.
használhatja Érett tört avokádó, mint egy tojás csere, ha így csokoládé vagy más pékáru.
kombinálja a chia-t vagy a lenmagot egy kis vízzel vagy sütőporral, és kapsz magadnak egy chia-tojást, amely tökéletes mindenki számára, akinek tojás intoleranciája van.
összefoglalva, a tojás intolerancia nem veszélyes, ha ennek megfelelően kezelik., Ez azonban minden bizonnyal valami, amire figyelni kell annak érdekében, hogy gyermeke sok kellemetlen tünetet kíméljen.
másrészt a tojás allergia életveszélyes állapot lehet. Ha gyanítja, hogy gyermeke élelmiszer-allergia tünetei vannak, azonnal forduljon orvosához.