Ha egy tengeri uborkára gondol, gondolhat egy savanyúságszerű zöldségre, amely az óceán alján ül. De valójában nem ez a tengeri uborka.
valójában egyáltalán nem zöldségek. Ez a gyakran félreértett állat a világ minden tájáról megtalálható a tengerfenéken, bár ezek a leggyakoribbak a Csendes-óceánon.
nem csak sok ember finomnak tartja őket, a tengeri uborkákat már régóta használják a hagyományos orvoslásban, állítólagos egészségügyi előnyeik miatt.,
A tengeri uborka egészségügyi előnyei
úgy néznek ki, mint a nagy hernyók vagy a túlméretezett férgek, puha, cső alakú megjelenésűek, ezért nevezik őket tengeri csigáknak is. Természetesen első pillantásra megkérdőjelezheti, hogy ki valaha is megeszi ezeket a dolgokat, de a tengeri uborka valójában csemege a világ számos részén.
/ kapcsolódó: az agyfagyasztás, csuklás, és még több furcsa okai /
mivel mindannyian egészséges életmódot próbálunk élni, egyre fontosabbá válik az élelmiszer-rutin stagnál tartása, ami azt jelenti, hogy változatosságot adunk hozzá., A tengeri uborka nagyszerű módon képes teljesíteni ezt a szerepet, köszönhetően számos egészségügyi előnyüknek. Ezek közé tartozik:
magnézium
Ez az ásvány elengedhetetlen a csontok egészségéhez. Ironikusnak tűnhet, hogy egy lény, akinek nincs csontja a testében, olyan ásványi anyagot tartalmaz, amely segíthet az erős csontok előállításában, de ez igaz.
/ kapcsolódó: az alacsony magnézium alacsony D-vitaminhoz vezet /
a tengeri uborka magnéziummal van töltve, ami nagy lendületet ad a csontok egészségének. Amint azt néhány tanulmány kimutatta, a magnézium segít a szorongásban is.,
kalcium
egy másik kritikus csont-egészségügyi összetevő, a kalcium segít a szív és az izmok megfelelő működésében is. Egyes kutatások szerint összefüggés van a kalcium és a betegségmegelőzés között.
további kutatásokra van szükség ezen a fronton, de a kalcium sok más szempontból bizonyított egészségügyi emlékeztető, ami még vonzóbbá teszi a tengeri uborkát.
A-Vitamin
egy erős antioxidáns, az A-vitamin áthalad a testen, és számos előnye van., Ez a vitamin befolyásolja szinte minden szempontból az egészségre, beleértve a szív-és vesefunkció, az agy egészségét, a megfelelő bőr, tüdő, és a látás, plusz ez adhat egy erős lökést az immunrendszert.
Heart Health
több vizsgálatban szívbetegségben szenvedő patkányok, mint például a magas vérnyomás, tengeri uborka kivonatot kaptak annak hatékonyságának mérésére a szív-egészségügyi helyzetekben. Az biztos, hogy a tengeri uborka kivonatot fogyasztó patkányok mérhető eredményeket mutattak, mint például az alacsonyabb koleszterinszint és a trigliceridek.,
/ kapcsolódó: hogyan csökkentheti a kurkuma a szívbetegség kockázatát /
még több tanulmányra van szükség, de ez ígéretes jel azok számára, akik a tengeri uborkát szív-egészségügyi védőként tartják.
alacsony zsírtartalmú
míg a tengeri uborka tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segíthetnek a szervezetben, nagyon alacsony zsírtartalmú. Ez teszi őket ideális kiegészítője bármilyen étrend, és teszi a vitaminok, hogy sokkal többet ér.,
fehérje
bár nem olyan kiadós, mint egy nagy steak, a tengeri uborka hatékony fehérjeforrás, ami azt jelenti, hogy segíthet a szervezetnek természetes energia előállításában.
| kapcsolódó: Fehérjepakolt vegán Chili Recept |
és a vörös hústól eltérően a tengeri uborka nem rendelkezik a vörös húshoz kapcsolódó negatív egészségügyi hatásokkal. Ez az energiaösszetevő a tengeri uborkát önmagában megfelelő ételré teszi.
B2-Vitamin
a B2-Vitamin, más néven riboflavin, egy másik fontos energiaszolgáltató a szervezetben., A B2-Vitamin segít lebontani a szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket, és hasznos energiává alakítani őket. A szervezet oxigénfelszívódása szempontjából is kritikus.
Ez csak egy másik módja annak, hogy a tengeri uborka segíthet a megfelelő egészséges pályán tartani.
B3-Vitamin
mint a B2-vitamin, a B3-vitamin erős vitamin, számos egészségügyi előnnyel. Segíthet fenntartani az egészséges szívműködést, és csökkentheti az ízületi fájdalom vagy az ízületi gyulladással kapcsolatos merevség érzését is. Ráadásul a B3-vitaminról kimutatták, hogy segít a kognitív egészségben.,
antioxidánsok
az itt felsorolt vitaminok és ásványi anyagok közül néhány az antioxidánsok kategóriájába tartozik. Az antioxidánsok bizonyított immunerősítő; segítenek a szervezetnek megszabadulni a szabad gyököktől, ami számos negatív egészségügyi hatást okozhat.
talán a legismertebb a sötét színű bogyókban, az antioxidánsok valójában meglepő mennyiségű ételben vannak jelen, beleértve a tengeri uborkát is.,
kondroitin-szulfát
Ez egy olyan vegyület, amelyről a legtöbb ember még soha nem hallott, de a tengeri uborka kondroitinnel van töltve. Emberben megtalálható a csont és a porc közötti szövetekben, ami fontos építőeleme a vázszerkezetnek.
egészséges májfunkció
a fent említetthez hasonló vizsgálatban laboratóriumi patkányok egy csoportja csak egy adag tengeri uborkát kapott., A kutatók azt találták, hogy a tengeri uborkát fogyasztó patkányok jobb vesefunkciót, kevesebb oxidatív stresszt és csökkent májkárosodást mutattak.
hol lehet megtalálni és hogyan kell enni tengeri uborka
lehet, hogy nem olyan könnyű megtalálni, mint egy szokásos uborka, de a tengeri uborka megtalálható a szaküzletekben, ha keresed őket. Ha nem talál egyet a szokásos élelmiszerboltban, próbálja meg keresni a helyi Ázsiai élelmiszerpiacot, ahol több speciális terméket árulnak.
mi a legjobb módja a tengeri uborka fogyasztásának? Nos, ez a személyes ízlésétől függ., Különféle módon készíthetők, beleértve a pácolt, nyers vagy sült.
önmagában a tengeri uborka tipikusan unalmas ízű, ezért általában más összetevőkkel vagy fűszerekkel keverik össze, bár erre nincs szükség.
az alsó sorban
a tengeri uborkát több mint száz éve használják a hagyományos kínai orvoslásban, sőt olajokban, krémekben és más kozmetikumokban is használják.
először furcsanak tűnhetnek, különösen, ha még soha nem látott egyet., De ha lehetősége van élvezni ezt a tápanyagban gazdag finomságot, ne hagyja ki. Nagy szívességet teszel az egészségednek.
és ki tudja? Lehet, hogy a végén tetszik nekik annyira, hogy válnak a rendszeres vágott a diéta. Az új ételek kipróbálása sok okból nagyszerű, de ebben az esetben az egészséged lehet a legnagyobb.